Ужин за полчаса

Ужин за полчаса

Рейтинг активности: 0.34
Пол: Женский
Регистрация: 19.09.2017 16:47
Последний визит: 14.03.2018 17:48
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Школьные котлеты с гречкой

Школьные котлеты, это бюджетный вариант вкусных мясных котлет, которые обычно готовят в школьных столовых. 1. Гречку хорошо промыть и откинуть на сито, чтобы вода стекла. Пересыпать гречку в небольшой сотейник, залить 1 стаканом воды, добавить примерно 2/3 ч. л. соли. На сильном огне довести до кипения, затем накрыть сотейник крышкой, уменьшить...  читать далее

Макароны с брокколи и мясными фрикадельками в сметанном соусе

1. Лук почистить и максимально мелко порезать. В миску выложить фарш, лук, добавить 0,25 ч. л. соли и перца, панировочные сухари, яйцо, а также молотый кориандр, хорошо перемешать. 2. В отдельной миске или мерном стакане размешать сметану с водой и соевым соусом, а также добавить по 0,25 ч. л. соли и перца. Отставить в сторону. 3. Большуюглубокую...  читать далее

Строганов из куриной печени с пряным рисом

1. Рис промыть в теплой воде, откинуть на сито, чтобы вода стекла. 2. На плиту поставить сотейник, разогреть в нем 20 г сливочного масла (примерно 1 ст. л.). Всыпать в масло куркуму, барбарис и примерно ¼ ч. л. черного молотого перчика. Перемешать. 3. Всыпать в сотейник рис, добавить 2/3 ч. л. соли, залить 300 мл воды, на сильном огне довести...  читать далее

Макароны по-флотски

1. В кастрюлю объемом 2,5 л налить 2 л воды, поставить на сильный огонь для закипания. 2. Также поставить на плиту сковороду диаметром 25-27 см. Налить растительное масло, оставить разогреваться на среднем огне. 3. Лук почистить и мелко порезать. 4. Тем временем вода в кастрюле закипела, нужно выложить в нее тонкие спагетти и добавить 1...  читать далее

Гречка с грибами и яйцами+вареное сочное куриное филе

1. На плиту поставить двухлитровую кастрюлю, наполненную на 2/3 водой, оставить закипать на среднем огне. (В этой воде будет вариться куриное филе.) 2. Сушение грибы перемолоть в кофемолке до порошкообразного состояния. 3. Гречку промыть, откинуть на дуршлаг-сито. 4. Лук почистить и порезать максимально мелко. 5. Небольшой сотейник объемомпримерно...  читать далее

Запеченная рыба с помидорами, сметаной и майонезом + стручковая фасоль на гарнир

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 220 градусов. 2. Помидоры порезать мелким кубиком. 3. Сыр натереть на крупной терке, переложить в миску. Добавить к сыру резаные помидоры, пропущенный через пресс чеснок и сметану с майонезом. Перемешать. 4. Рыбу порезать кусочками размером примерно 7-8 см, разложить кусочки филе в смазанную...  читать далее

Запеченные сосиски с гречкой и рисом

Из простых и доступных продуктов можно приготовить вкусный, необычный, яркий ужин. Сосиски, запеченные с сыром подаются с мозаикой из гречки и риса. Как приготовить запеченные сосиски с гречкой и рисом. 1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. 2. Гречку и рис хорошо промыть и откинуть на дуршлаг-сито. 3. Пересыпать...  читать далее

Тушеная рыба в сливках+пряный кус-кус (2 $)

Как приготовить тушеную рыбу в сливках. 1. Включить духовку для предварительного разогрева до 220 градусов. В чайник налить чуть больше стакана воды, оставить закипать. Лимон разрезать на 3-4 дольки. 2. Каждое филе разрезать пополам. Противень застелить фольгой, смазать растительным маслом. Филе посыпать со всех сторон солью и выложить на...  читать далее

Котлеты из фарша + жареная вермишель

1. Сковороду среднего размера поставить на плиту на средний огонь, налить примерно 2 ст. л. растительного масла, оставить разогреваться на среднем огне. 2. Пока сковорода разогревается, нужно почистить и максимально мелко порубить лук. Высыпать лук на разогретую сковороду, обжарить на сильном огне при постоянном помешивании, в течение примерно...  читать далее

Куриные крылышки с печеным картофелем

В рецепте подробно рассказывается как приготовить картофель в микроволновке и при этом получить золотистую корочку. Жареные куриные крылышки составляют отличную компанию картофелю. Как приготовить куриные крылышки с печеным картофелем. 2 порции. 1. Включить духовку для предварительного разогрева до 220 градусов. 2. Нечищеный картофель хорошо...  читать далее

Макароны с мидиями в томатном соусе

Макароны-ракушки с мидиями - замечательный кулинарный дуэт (благодаря похожей форме). Готовятся макароны с мидиями просто, а в итоге получается вкусная, изысканная итальянская паста. Выглядит блюдо очень аппетитно и эстетично. Как приготовить макароны с мидиями. 1. Кастрюлю объемом примерно 2,5 л наполнить на 2/3 водой, поставить на сильный...  читать далее

Рис с мясом по типу плова

1. Рис промыть в теплой воде несколько раз, откинуть на сито/дуршлаг. Пересыпать рис в сотейник объемом не меньше 1,5 л. Залить 1,5 стаканом воды, поставить на сильный огонь, как только рис закипит, нужно уменьшить огонь до минимального, насыпать в рис примерно 2/3 ч. л. соли, плотно закрыть крышкой и варить рис до готовности, около 17-20 минут....  читать далее

Острая лапша с мясом в азиатском стиле

1. В кипящую воду выложите пасту и насыпьте 1,5 ч. л. соли. Варить лапшу до готовности, согласно инструкции на упаковке, примерно 12 минут. 2. Тем временем мясо порезать мелкими кусочками. Выложить мясо в хорошо разогретую сковороду. Жарить на средне-сильном огне, периодически помешивая, около 5-7 минут, пока подготавливаются овощи. 3. Тем...  читать далее

blank

1. Небольшой чугунный казан или глубокую чугунную сковороду поставить на плиту на слабый огонь, добавить топленое или сливочное масло. 2. Пока сковорода разогревается, порезать лук полукольцами. Выложить лук в разогретое масло, готовить на среднем огне, не мешая, пока идет подготовка картофеля. 3. Картофель помыть и почистить. Порезать картофель...  читать далее

Уважаемый кулинар, Ужин за полчаса! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать исключительную подборку блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь неожиданное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят новые статьи и коллекции блюд.