Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат в греческом стиле из рисовой лапши с овощами

Салат в греческом стиле из рисовой лапши с овощами: рисовая вермишель, помидоры, оливки, фета, чеснок и острый перец, заправленный оливковым маслом и лимоном.

Продукты

рисовая вермишель 200 г
помидоры 4 шт.
оливки без косточек 100-150 г
лук зелёный- 1 пучок.
кинза- 1 пучок .
сыр фета 100-150 г
чеснок 2 зубца.
чили половина стручка или кайенский перец .
оливковое масло 100-150 мл.
сок половины лимона.

Пошаговый способ приготовления

Рисовую вермишель отварить как написано на упаковке.

Я её просто закинула в кипяток,дала полежать 1-2 минуты,и слила воду,если её передержать,она у вас превратится в кашу.

Все овощи и зелень помыть,обсушить.

Порезать помидоры маленькими кусочками,предварительно удалив семена,лучше использовать не сильно мягкие помидоры.

Лук,кинзу,чеснок,оливки без косточек порезать(см.фото)

Чили почистить порезать.

Смешать в глубокой посуде порезанные помидоры,оливки,чеснок,лук,кинзу,чили,выдавить сок лимона и оливковое масло,затем добавить остывшую вермишель,всё перемешать,выложить салат на блюдо и посыпать сыром фета.

Сыр солёный он заодно и просолит весь салат.

Можно сыр фету тоже перемешать с салатом сразу,это уже пожеланию.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

59 человек оценили

В избранное

78 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 29853

Понравилось: 59

Автор: ирусик-88

Создан: 25 июля 2011, 23:52

Каталоги: Салат из овощей Салат с помидорами Салаты

Мари,я 500гр вермишели отварила этими 500гр.можно роту накормить получилось два таза салата,со вчерашним Татьян,уменьши конечно на пробу,а то вдруг не понравится,и такое бывает! Буду рада если найдутся любители

glaros

26 июля 2011, 02:29

Ооо... Я и без курочки схомячу! Фото - СУПЕР!!! Почему еще не на конкурсе?

ирусик-88

26 июля 2011, 02:36

Я на позапрошлой неделе выиграла Ларис

Ирина 211978

26 июля 2011, 03:38

Ирусик, опять вкуснючий салат с рисовой лапшой!

леший

26 июля 2011, 03:50

Классный лапшевный салатик!!!555555555+

chef

26 июля 2011, 04:15

Ириш, сочный состав, а уж как на тарелке красиво играет. Вкусные мотивы и посудка под стать

dik723

26 июля 2011, 04:20

Ир,ну зачем людей обманывать? Эт не салат,это самый настоящий торт! Классное сочетание Азии и Средиземноморья. У вас хоть не так жарко как везде сейчас?

ирусик-88

26 июля 2011, 04:53

У нас Дим две недели 30+++++ было,обещают ДО 30 ждёмс лёгкую прохладу

svlux

26 июля 2011, 05:10

СУПЕР!!!!!!!!¨55555555+++++

кыш

26 июля 2011, 06:04

Замечательно!

andreytsibulski

26 июля 2011, 06:32

Шикарный салат,фотки очень соблазнительно-аппетитные! 555 +++