Блины с креветками

92100 мин.2019

---

для теста:
яйцо-1шт
вода(холодная)-0.5 ст.
мука-150 г
масло кунжутное -0,5ч.л
соль-щепотка
масло растительное(для жарки)-1 ст.л
для начинки:
лук зеленый-80 г
креветки-100 г

---

119260 мин.1743

---

морской коктейль (креветки,мидии,кальмары,осминоги)- 400 гр.
чеснок-6 зубков
оливковое масло-2 ст.л. (универсальное или ev)
лимонный сок-1 ст.л.
листы лазаньи-6 шт. (у еня de cecco- время варки-24 мин.)
для соуса бешамель:
30 гр. муки
30 гр. сливочное масло (можно заменить оливковым)
300 мл. молока ( у меня parmalat)
зелень петрушки или неск.листиков базилика- щепотка
соль морская- 1 ч.л.

---

181800 мин.4565

---

тесто для блинов:
250 гр. рисовой муки
150 гр. пшеничной муки
2 яйца
2 ст.л. сахара
50 мл. + 2 ст.л. растительного масла
200 мл. сливок 10%
1,5 ч.л. чая матча (по желанию)
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. гашеной соды
300 мл. теплой воды
щепотка белого перца
немного сливочного масла для смазывания
креветочный мусс:
200 гр. очищенных креветок
100 гр. филе красной рыбы (форель)
100 мл. белого хереса
100 гр. рикотты
3 ст.л. апельсинового сока
1 ч.л. цедры апельсина
соль
перец
несколько веточек укропа
1 ч.л. желатина

---

1566745 мин.83447

---

блины,
семга,
икра,
креветки,
сыр филадельфия,
сыр сливочный,
масло,
маринованные огурцы,
зеленый лук,
укроп, авокадо,
лимонный сок

---

95880 мин.923

---

1.редька зеленая - 1 шт.
2.креветки - 500 г
3.соевый соус - 1 ст.ложка
4.мед - 1 ч.л.
5.растительное масло
6.рисовая бумага
7.приправа для рыбы и морепродуктов, чеснок, капелька чили

---

1716845 мин.3153

---

рисовые "блинчики" для роллов
креветки сырые - 300 г
свиной фарш - 100 г
рисовая вермишель - 20 г
чеснок - 2 зубчика
корень имбиря - 2см
перчик чили - 1 шт.
зеленый лук - 3 стебля.
рыбный соус - 2 ст.л.
1 ч.л. кукурузного крахмала
соль
перец
растительное масло для фритюра

---

102740 мин.123483

---

мука пшеничная 200 гр.
мука гречневая 3 ст.л.
сливочное масло растопленное 3 ст.л.
яйца 2 шт.
молоко 250 гр.
соль,
корица 0,5 ч.л.
коньяк 1 ст.л.
вода

---

59770 мин.1021

---

2 ст. молока
1 ст. муки
2 яйца
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст.л. подсолнечного масла

---

74330 мин.1833

---

блины 6-8 шт.
креветки королевские (варено-мороженые) 250 гр.
форель (семга) соленая 100 гр.
желтки 2шт (у меня было 7 перепелиных),
лимонный сок 1-1,5 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л. и для жарки,
коньяк 1 ст.л.
приправы

---

913830 мин.202948

---

20 больших креветок
1 средняя морковь
1 зел. лук
1 зуб. чеснока
четверть белой длинной редьки
5-6 коричневых шампиньонов
3-4 китайских сушоных грибов
4 листа пекинской капусты
имбирь
соевый соус
20 рисовых блинчиков

---