Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Бретонские блинчики галеты

Попробуйте бретонские блинчики (галеты) с пшеничной и гречневой мукой. Рецепт включает яйца, молоко, растопленное сливочное масло и коньяк. Секреты приготовления!

Бретонские блинчики(галеты)

Продукты

мука пшеничная 200 г
мука гречневая 3 ст.л.
сливочное масло растопленное 3 ст.л.
яйца 2 шт.
молоко 250 г
соль,
корица 0,5 ч.л.
коньяк 1 ст.л.
вода

Пошаговый способ приготовления

Вот такие галеты были у нас на завтрак.

Очень вкусные и румяные,попробуйте!

Просеиваем в ёмкость муку ,сделаем в центре углубление

и вольём в него взбитые слегка яйца и молоко,

добавим соль (немного),вымесим тесто,подливая воду,

пока не получим его нужной нам консистенции

(вода- около 100 гр),отставим его в сторонку минимум

на полчаса,затем добавим корицу и коньяк

и выпекаем тонкие блинчики на сухой сковороде.

У меня получилось 12 штук .

Вот теперь самое интересное!

Если вы хотите подать галеты солёными,можно завернуть в них сыр Рокфор,или другой сыр,или креветки,или ветчину,

промазав Филадельфией,или.

Если же вам захотелось сладенького,заверните в них варенье,

или мёд с орехами,или шоколадный крем,или.

Вариантов-миллион!

Ставим чаёк-кофеёк и.наслаждаемся галетами

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

83 человек оценили

В избранное

101 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Французская

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11214

Понравилось: 83

Автор: sweta1

Создан: 09 сентября 2008, 20:49

Каталоги: Блины Блины с креветками Выпечка Галеты

Дополнительная информация

блинчики с сыром внутри я разогрела в микроволновке,чтобы он подтаял....Удачи!

Комментарии

09 сентября 2008, 20:51

Вкусно! 5++++ !

09 сентября 2008, 20:57

Как оригинально.Никогда бы не додумалась до такого.А ведь так просто"!

09 сентября 2008, 20:58

Забыла поставить 5!!!

09 сентября 2008, 21:05

От меня пять.Здорово.Спасибо за рецептик, учтем на будущее.С Уважением.

09 сентября 2008, 21:10

здоровско!конечно 5!

09 сентября 2008, 21:18

Оригинальная простота!!! Казалось бы из ни чего, вернее из всего подручного и обычного получить необычное блюдо. И не одно!!! А целый арсенал вариантов...

09 сентября 2008, 21:25

чаёк, кофеёк поставила...жду чуда...хочу наслаждаться! в рецепте обещали! 5!

09 сентября 2008, 21:27

О, я тоже такие делаю! Очень вкусные они! +5

09 сентября 2008, 21:38

Светик!!! один вопрос, можно?! Ты, когда-нибудь выходишь из кухни?!, кроме, как компу нас соблазнять вкусняшками?! Пять!!!

09 сентября 2008, 21:45

для fraut:я там живу!!!если честно,заметь,это я последние две недели так усердствую,время есть,но,увы,скоро не будет....

09 сентября 2008, 22:04

5+ Ну нельзя же так на ночь

09 сентября 2008, 22:06

извини,тёзка!

09 сентября 2008, 22:14

Обожаю блины, не не люблю их делать. Очень оригинально. В Болгарии в ресторанах очень часто предлагают блины с медом, искушаете. Отлично

09 сентября 2008, 22:15

Вкусные блинчики, да ещё разные начинки!555!

09 сентября 2008, 22:28

Конечно 5+! Безумно аппетитно!

09 сентября 2008, 22:37

Светик!!! береги себя!!! еще пригодишься

09 сентября 2008, 22:43

5+++++++++! Поставила бы больше, но нет возможности!

09 сентября 2008, 22:47

оригинально!!!!

09 сентября 2008, 22:47

Света,мне ну очень понравился твой рецепт!

тамара агапитова

09 сентября 2008, 22:55

Какие вкуснющие блинчики, а сколько начинок!Спасибо!5

09 сентября 2008, 23:32

вот так,у меня сыночка обажает блины,делаю с начинками,а до такого не додумалась,ведь так просто,Светик лови --5++++

ларчик555

10 сентября 2008, 01:12

Понравилось, молодец!5555

10 сентября 2008, 01:36

как вкусноооооо,пять!!!

10 сентября 2008, 03:44

симпатяжки!!! 555

10 сентября 2008, 04:19

Эх,далековато,а то на завтрак бы заглянула....5+

10 сентября 2008, 05:39

Похожие блинчики делала - очень вкусно! Молодец, Светик! 5+++

10 сентября 2008, 15:26

очень интересно!

10 сентября 2008, 20:46

спасибо большое всем-всем "зашедшим на чаёк"!

10 сентября 2008, 21:50

...спасибо, это вкусно 5!!!

11 сентября 2008, 00:27

Светик, а мне и с сыром, и с ветчиной...и сладкие-все по- вкусу!

11 сентября 2008, 03:39

Светуль! Лучше поздно...... Ну и завтрак классненький у вас был!!!!!! 100 баллов!!!!!Красиво и ОООООООчень вкусно!!!!!!

07 октября 2008, 15:43

Свет а мне понравился вариант твоего теста,спасибо обязательно попробую...5!!!!

миндалька

03 декабря 2008, 00:50

Супер идея! Вкусно невороятно!5555555

11 января 2009, 21:28

Вкуснотища! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 434