Рисовые конвертики с королевскими креветками

Ингредиенты

  • 20 больших креветок
  • 1 средняя морковь
  • 1 зел. лук
  • 1 зуб. чеснока
  • четверть белой длинной редьки
  • 5-6 коричневых шампиньонов
  • 3-4 китайских сушоных грибов
  • 4 листа пекинской капусты
  • имбирь
  • соевый соус
  • 20 рисовых блинчиков

Пошаговый рецепт приготовления

Очищеные креветки маринуем с мелко нарезаным чесноком, лимонным соком,соевым соусом и оливковым маслом( у меня душистое лимонное; см. мои рецепты) на 15минут.

Сухие грибы залить кипятком. Через 5 мин. промыть, нарезать.

В горячую сковороду бросаем креветки с маринадом и обжариваем с 2-х сторон до готовности (от лимонного масла был такой аромат, мммм...)

Овощи моем, чистим, нарезаем (редиску и морковь на корейскую тёрку).

В вок(самое идеальное для овощей)наливаем 1 ст.л. оливкового масла. Когда оно разогреется бросаем в таком порядке (постоянно помешивая с разрывом в 30 секунд)имбирь, лук, морковь, редька, грибы, сушоные нарезаные грибы и креветки.

"Под занавес" добавляем по-вкусу соевый соус, перец, кунжутное масло( у меня была кунжутная паста).

Наша начинка готова!

В тёплой воде замачиваем рисовые блинчики (точно см.у Zooz) и в каждый кладём начинку.

Готовые конвертики коротко разогреть в сковороде и подавать с соевым соусом.

Приятного аппетита!

P.S. попробуйте это с листиками мяты, только не перечной, а лимонной (она как мелиса).

Пошаговые фото рецепта

Рисовые конвертики с королевскими креветками: фото шаг 1Рисовые конвертики с королевскими креветками: фото шаг 2Рисовые конвертики с королевскими креветками: фото шаг 3Рисовые конвертики с королевскими креветками: фото шаг 4Рисовые конвертики с королевскими креветками: фото шаг 5Рисовые конвертики с королевскими креветками: фото шаг 6

Дополнительная информация

Анечка, большое тебе спасибо, что напомнила мне об этих блинчиках!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mari2020
12.12.2007 21:17
Ответить
ой как вкусно!5!
улитка
12.12.2007 21:20
Ответить
Завалим почту креветками в конвертах! Праздник приближается :)
натаха
12.12.2007 21:21
Ответить
Суперский вариант!
strelec148
12.12.2007 21:25
Ответить
понятно одно! мы все стали фанатками рисовых листочков!!! 555!
котлинка
12.12.2007 21:47
Ответить
Какая прелесть! Аппетитно и очень заманчиво.Спасибо за идею.
mimi
12.12.2007 21:49
Ответить
невероятно!!!!!!!
rezept
12.12.2007 21:50
Ответить
да мы ими не стали,мы ими были всегда!:),555
ru.kola
12.12.2007 21:54
Ответить
a chem mozhno zamenit6 risovye listochki? vygliadit ochen6 i ochen6! 5
alice_catty
12.12.2007 22:10
Ответить
КЛАССНО!!!и спасибо ZOOZ за эту идею!
vl
12.12.2007 22:12
Ответить
Великолепно! х5
notik
12.12.2007 22:13
Ответить
замечательно! 5!
irina75
12.12.2007 22:21
Ответить
с креветками это идея,ru.kola не чем не замениш в них весь прикол,когда обжариваеш они хрустящие... 5
priwet
12.12.2007 22:23
Ответить
ru.kola, стеклянную лапшу можно, но это уже получится как салат тёплый....
priwet
12.12.2007 22:24
Ответить
а за рецепт 5!;)
elitna
12.12.2007 22:28
Ответить
супер!;):) Да как вкусно! "В сердце грусть, в мозгах застой, не пора ли по одной...?!";)
olelazarev
12.12.2007 22:57
Ответить
Это есть очень здорово! 5!
wany05
12.12.2007 23:12
Ответить
Аппетитно!5!
l@r@kroft
12.12.2007 23:17
Ответить
Красотень %)!!!!! Тоже рисовых листочков захотелось Девочки,а вам 5+5 ;)
ksyusha
12.12.2007 23:27
Ответить
Обалдеть! забираю!
federal
13.12.2007 00:14
Ответить
а я вот вцера купила и тоже буду делать:)
bart
13.12.2007 02:54
Ответить
У нас нет таких рисовых листочков.Ставлю 5 просто за красоту,т.к. вкуса не представляю А жаль...
zooz
13.12.2007 06:45
Ответить
Ммммм...могу только представить какое это объедение с креметками выходит :) Natalina, дорогая, теперь моя очередь делать с вашей начинкой ;) Спасибо :)
chudo
13.12.2007 14:00
Ответить
очень вкусно:)
amarili
14.12.2007 04:12
Ответить
Ux ty!!! Vot eto da!!! 5++++
olaswan
14.12.2007 05:32
Ответить
Одни аппетитнее других...
f-1111
14.12.2007 15:20
Ответить
ЦЕ НЕПЕРЕВЕРШЕНО!!!!!!
krita
17.01.2008 00:53
Ответить
Наташенька, это действительно непревзойденно! :) красиво, вкусно, экзотично!... облизываюсь)
irina90-60-90
25.01.2008 03:59
Ответить
ОГООООООО!ЭКЗОТИКА в моде;)ПЯТЬ!
anita81
20.09.2011 15:02
Ответить
Это очень вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели