Вход | Регистрация
Блюда из рыбы – пошаговые рецепты
3099 рецептов блюда из рыбы – пошаговые рецепты
Каталог: Блюда из рыбы
46520 мин.2433
19 января 2009, 03:18
800 гр. филе телапии
800 гр. -1000 гр. картофеля
3 небольших, некислых яблока
1 крупная морковь
1 небольшая луковица
растительное масло
соль
перец
для соуса:
3 ст.л. готовой горчицы
3 ст.л. майонеза
1,5 ст.л. сахара
150 гр. сливок
1 киви
соль
перец
Каталог: Рыба в кляре
943560 мин.61029
18 января 2009, 23:24
филе морского языка
лук репчатый
помидоры
сыр твердый
соевый соус
сок лимона
приправа для рыбы
яйцо
сметана
мука
майонез
уксус
соль
Каталог: Карп
54370 мин.2147
18 января 2009, 19:34
карп-2 кг
капуста квашенная
рис-1 ст.
лук-2 шт.
чеснок по усмотрению
масло растительное -0,5 ст.
приправы для рыбы
сметана 3-4 ст.л.
соль
перец
тмин
Каталог: Рыба в духовке
103540 мин.2065
18 января 2009, 05:13
грибы
лук
окорочок куриный
грецкие орехи
зелень
лимон
картофель
помидор
бульон
окорочка
Каталог: Треска
114760 мин.1837
18 января 2009, 04:59
900 г филе трески
имбирь
3 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. рисового вина или сухого хереса
1 ст.л. тёмного кунжутного масла
1 ст.л. лимонного сока
зелень сушёная
4 ст.л. оливкового масла
Каталог: Блюда из рыбы
1767240 мин.42744
15 января 2009, 13:00
2 баночки сельди в томатном соусе по 200 гр. (подойдут любые другие консервы в томате)
1 большая луковица
50 гр. несладких кукурузных хлопьев
1 яйцо
перец молотый
для соуса:
1 луковица
200 гр. томатного пюре (можно заменить томатной пастой, разведенной водой)
3 ст.л. растительного масла
специи на ваш выбор, чили, соль, щепотка сахара
Каталог: Блюда из хека
1130160 мин.61343
15 января 2009, 01:44
филе хека - 700 гр.
яйцо - 2 шт.
лук - 2 шт.
морковь - 4 шт.
майонез - 3 ст.л.
чеснок - 1 зубок
масло растительное для жарки
мука для панировки
соль
перец
Каталог: Рыба запеченная
959660 мин.82342
14 января 2009, 21:00
любая целая рыба (форель, дорадо, сибас)
яичные белки
крупная морская соль 1 кг.
цедра 1 лимона
пучок петрушки и укропа
Каталог: Блюда из рыбы
397445 мин.41943
14 января 2009, 01:19
лосось 600 г.
лимон
соль
перец
для начинки:
итальянский плавленный сыр 100 г.
укроп
чеснок 1 зубчик
Каталог: Блюда из рыбы
125430 мин.33048
13 января 2009, 23:23
листья савойской капусты 6 шт.
рыба (филе) 600 гр.
порей(снять 2-3 "шкуры"),
луковица,
морковь,
помидор,
мука 1-2 ст.л.
масло слив.2 ст.л.
масло раст.2 ст.л.
соль
перец,
рыбный бульон 100 мл.,
белое сух.вино 100 мл.,
лавровый лист 1-2 шт.
перец горошком 5 -6 шт.
Каталог: Блюда из рыбы
123430 мин.2145
13 января 2009, 01:13
500 гр. филе белой рыбы
1/2 ст. пива
1 горсть изюма
1 лимон
1 десертная ложка растительного масла
1 десертная ложжка фруктового уксуса
молотый черный перец
соль
Каталог: Рыба жареная
104180 мин.2456
11 января 2009, 20:41
1 филе морского языка
сок с 2-х средних апельсина (120-150 гр. )
200 гр. сливок 20-25%
1 лук
масло сливочное
масло оливковое
перец чёрный молотый
соль
бальзамический уксус
молотая канела
мускатный орех (на кончике ножа)
Каталог: Блюда из рыбы
13824120 мин.22042
11 января 2009, 18:39
2 крупных форели около ~ 2 кг.
2 бутылки сухого белого вина
200 г моркови
125 г лука
пучок петрушки
1 веточка тмина
3 лавровых листика
1 ст.л. соли с небольшой горочкой
5-6 горошков перца
1 ст.л. масла
для соуса:
1 пачка масла
5 луковичек шалот
250 мл уксуса
Каталог: Блюда из рыбы
87540 мин.3245
11 января 2009, 04:27
пангасиус - 2 филе
хрен, зелень, соль, панировочные сухари, растительное масло
Каталог: Блюда из рыбы
4334740 мин.22975
11 января 2009, 02:24
лосось филе - 2 куска по 100 г
соус соевый - 50 мл.
1 ч.л. меда
сок 0,5 апельсина
1 зубчик чеснока
кусочек (2 см) свежего имбирного корня
1 луковица шалота
Каталог: Блюда из семги
540420 мин.11128
11 января 2009, 01:18
семга свежая, охлажденная — 150 гр.
лук репчатый – 15 гр.
соль - 2 гр.
огурцы консервированные -30 гр.
каперсы консервированные - 15 гр.
грибы солёные - 15 гр.
маслины б/к - 10 гр.
горчица зерновая - 20 гр.
перец кайенский - 0,1 гр.
перец белый - 0,2 гр.
лимон свежий — 60 гр.
яйцо перепелиное желток -1 шт.
масло оливковое - 30 гр.
Каталог: Блюда из рыбы
1698930 мин.43362
10 января 2009, 23:37
2 шт. скумбрии мороженной
1/2 лимона
несколько веточек розмарина
морская соль, свежемолотый перес
для соуса:
125 гр. натурального йогурта
1 ч.л. горчицы
1/2 ч.л. сахара
2 ст.л. оливкового масла
1 желток сваренного вкрутую яйца
щепотка соли, молотый перец по желанию и вкусу
Каталог: Блюда из рыбы
160830 мин.2140
09 января 2009, 00:30
500 гр. филе белой рыбы
4 шт. киви
2 ст.л. оливкового масла
перец, соль
Каталог: Блюда из рыбы
217920 мин.4167
08 января 2009, 16:05
рыба(хек, минтай или лимонелла) около 1 кг
лук репка 2 шт
морковь свежая 1 шт
овощная смесь замороженная (горошек,стручковая фасоль,цветная капуста и т.д.) 200 гр
маслины 100 гр
майонез 4 ст.л
сыр твердых сортов 100 гр
соль, смесь перцев, черный перец
растительное масло для жарки овощей.
Каталог: Блюда из рыбы
48170 мин.3848
08 января 2009, 04:16
голец - 2 филе
пангасиус - 1 филе крупное
хрен - 5-6 ст.ложек
соль
брынза соленая - 100 гр
зеленый лук, петрушка, укроп
панировочные сухари
Каталог: Блюда из дорадо
510135 мин.1828
08 января 2009, 01:34
рыба дорадо с\м –200 – 250 гр.
аджика – 10 гр.
перец болгарский – 70-100 гр.
соус «вочестерский» (классич.) – 5 гр.
лимон – 30 гр. + 15 гр.
масло растительное – 10 гр.
маслины ( 1 шт. ) – 4 гр.
лист салата (2 листочка) - 10 гр.
огурец св. – 30 гр.
зелень (1веточка) – 2 гр.
Каталог: Рыба запеченная
611260 мин.2853
04 января 2009, 20:33
500 гр. филе белой рыбы
200 гр. стручковой фасоли
1 лук
100 гр. майонеза
100 гр. сыра
1 ст.л. томатного соуса
приправы
соль
Каталог: Карп
88360 мин.1636
04 января 2009, 17:59
карп -3 кг
морковь 6-7 шт.
лук 4-5 шт.
чеснок-4-5 зубков
грибы-0,7 кг
сметана-4 ст.л.
сухие специи для рыбы
лимон
растительное масло
Каталог: Блюда из рыбы
639415 мин.34886
01 января 2009, 23:30
рыба белая у меня сей тойфель в переводе с немецкого морской чёрт.
оливки
базилик тимян
прошуто
Каталог: Блюда из рыбы
703710 мин.23257
01 января 2009, 23:05
любая красная рыба
красная икра
alaska-seelachs-schnitzel тоесть измельчённая копчёная рыба в масле
farmer-морковка в майонезе салат
лук чеснок
сливки
белое вино
петрушка
Каталог: Блюда из щуки
627930 мин.52560
01 января 2009, 12:36
щука - 1 шт. (приблизительно 800 гр. )
вино 0,5 л (0,25 белого и 0,25 красного)
лук - 5 шт.
морковь - 3 шт.
грибы - 1 банка (консервированные шампиньоны - 400 гр. )
специи
растительное масло
Каталог: Блюда из лосося
1048730 мин.526
30 декабря 2008, 21:36
500-600 гр. свежемороженного лослся
3-4 зубчика чеснока
несколько листиков базилика
1/2 лимона
1/2 ст. оливкового масла
щепотка тмина
щепотка свнжемолотого перца
щепотка соли
Каталог: Рыба запеченная
455950 мин.41631
30 декабря 2008, 14:07
рыба любая 2,5 кг.
лук 1 шт.
сельдерей 1 шт.
морковь 1-2 шт.
лавровый лист 2 шт.
лимон 1 шт.
морская соль (крупная)
белый перец,
розмарин (пару иголочек),
зелень
сливочноe маслo
Каталог: Блюда из рыбы
95710 мин.3247
30 декабря 2008, 03:26
филе пангасиуса - 1 шт.
соленый огурец бочковой - 1 шт
репчатый лук и морковь - по 1 шт.
любой кетчуп - 2-3 ст.л.
растительное масло, соль
Каталог: Карп
5221150 мин.81230
29 декабря 2008, 22:06
1 кг. карпа
4 луковицы
3 ч.л. соли
1 ч.л. перца
2 яйца
1/3 ст. холодной воды
1/3 ч.л. сахара
3 морковки
1 ломтик белого хлеба толщиной 2 см
луковая шелуха
