Нежные рыбные шарики в томатном соусе (тефтельки из консервы "сельдь в томате")

Фото к рецепту: Нежные рыбные шарики в томатном соусе (тефтельки из консервы  сельдь в томате )

Ингредиенты

  • 2 баночки сельди в томатном соусе по 200 гр. (подойдут любые другие консервы в томате)
  • 1 большая луковица
  • 50 гр. несладких кукурузных хлопьев
  • 1 яйцо
  • перец молотый
  • для соуса:
  • 1 луковица
  • 200 гр. томатного пюре (можно заменить томатной пастой, разведенной водой)
  • 3 ст.л. растительного масла
  • специи на ваш выбор, чили, соль, щепотка сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Иногда делаю котлетки из рыбных консервов в масле, а тут захотелось тефтелек в томате. Так вот и решила поэсперементировать. Результат даже превзошел мои ожидания.

Открыть консервы и вынуть из соуса рыбу, соус отставить в сторону, он пригодится при приготовленни заливки.

Рыбу, измельченный в блендере лук, перетертые в крошку кукурузные хлопья и яйцо тщательно смешать до однородной массы. Сформировать небольшие шарики-тефтельки, выложить их в огнеупорную форму.

Приготовить соус. Для чего поджарить лук на растительном масле, вылить в сковороду остатки соуса из консервов, добавить томат, специи, чили, соль и немного сахара по вашему вкусу, залить соусом тефтельки и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 мин. Следите, чтобы тефтельки не пригорели. Когда зарумянятся – можно доставать из духовки. Сочные, нежные тефтельки к картошечке, рису или макаронам.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкусные как гориячие так и холодные.

5.04.6109247582764361.045
passion1963

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рыбные котлетки "сюрприз"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Очень вкусно.5.

elitna
15.01.2009 13:14

Вика, молодец! вкусно и 5!

bart
15.01.2009 13:20

Очень вкусно! 5+

kidlog
15.01.2009 13:23

...очень аппетитные шарики %) 5+

ozzi
15.01.2009 13:29

интересно! 5+

марияn

Аппетитно!!!!!

Nathalya
15.01.2009 13:32

отличная вариация!

tanjastata

Интересный рецептик.Надо на своих испробовать,как им понравится.

fialka1
15.01.2009 13:54

Вкусненько 5555

jelena_73

отлично!!!!

rumpacka
15.01.2009 14:06

Выглядит супер! 5

siyanie
15.01.2009 14:12

Аппетитно! 5!

тамара агапитова

люблю рыбку с томатом, а тут такой интересный рацепт.

алёнушка777

Очень люблю такое дело 555

натаха

Ух ты, здорово! Никогда не делала, надо попробовать!

cus-pus
15.01.2009 14:33

555 555 555

irina90-60-90

не пробовала!ПЯТЬ+++

oracle
15.01.2009 15:08

отличные шарики, мне захотелось таких же покушать! +5

gretick
15.01.2009 15:18

Molodet!!! Nikogda b do takogo ne dodumalasi...555555555.

fraut
15.01.2009 15:38

Викуля, лаже представить себе не могла, что можно так рыбные консервочки использовать;) ты молодец!!!! 555555

maj4ik
15.01.2009 16:12

Очень вкусно! 5

avm
15.01.2009 17:23

Просто класс! Умничка! За находку - 5+++

makakulja

ЗдОровские! 5+++

irishka95

Красотульки!!! Забрала;) 5555555+++++

миндалька

Как всегда и рецепт,и фото потрясные!5

тамара агапитова

Полностью согласна с миндалькой!5+++

mama tasi

Очаровательные рыбные тефтельки!!! Здорово! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты