Рыба "бедняцкая"

Фото к рецепту: Рыба  бедняцкая

Ингредиенты

  • рыба(хек, минтай или лимонелла) около 1 кг
  • лук репка 2 шт
  • морковь свежая 1 шт
  • овощная смесь замороженная (горошек,стручковая фасоль,цветная капуста и т.д.) 200 гр
  • маслины 100 гр
  • майонез 4 ст.л
  • сыр твердых сортов 100 гр
  • соль, смесь перцев, черный перец
  • растительное масло для жарки овощей.

Пошаговый рецепт приготовления

Проводили гостей, подчищаем холодильник...

Рыбу (у меня минтай) моем, чистим,нарезаем кусками.

В чашку складываем рыбу и добавляем майонез, сыр(нарезанный кубиками),смесь перцев и отставляем в сторону.

Нарезаем лук покрупнее,морковь трем на терке и обжариваем все в не большом количестве раст.масла до полуготовности.

Далее добавляем замороженную овощную смесь, перчим, держим 5 мин и снимаем с огня.

Овощи укладываем в огнеупорную посуду, сверху рыбу и поливаем не много соусом, в котором была рыба.

Сверху посыпаем резанными маслинами(а можно и оливками).

Отправляем в духовку на 20 -30 мин.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получилось сочно. Мне гарнир не потребовался, а так по желанию.

5.04.6476972362889681.065
sigma002

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
56 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
08.01.2009 16:08

вкусная рыбка - кто бы пришел да почистил %)

drivein2009

Вкуснооооо!!А ВАМ 555+

тётя маша

Убрать майонез и будет идеально!

ozzi
08.01.2009 16:18

я тоже так делаю, только с треской. получается очень вкусно!!! 555

sigma002
08.01.2009 16:20

Для тети маши: можно и со сметаной. Большое спасибо за оценки и комментарии.

sigma002
08.01.2009 16:43

Для mimi: Мариночка, приноси свою рыбку, япочищу. Для меня это релакс.

sweta1
08.01.2009 16:48

хороша рыбища!5!

origa
08.01.2009 16:48

Рыбку люблю очень! Спасибо!

avm
08.01.2009 16:51

Спасибо за новый простой рецепт. 5+++

sigma002
08.01.2009 16:53

Это Вам всем спасибо!

favila
08.01.2009 17:14

Рыбка не "бедняцкая",а вкусняцкая!555

sigma002
08.01.2009 17:16

Ну,это я так назвала потому, что не высших сортов рыба.

Nathalya
08.01.2009 17:18

5! я тоже с овощами тушу

люба-пытка

Хорошая рыбкаааа!!! 5+

kaliningrad

класссссссс,5+!

миндалька

Рыбка чудесненькая! 5

vremir
08.01.2009 17:55

Ни фига себе(извините) бедняцкая! :-)) С овощами, оливками! И майонез нам тоже нравится! Убирать его не будем! 5!

larcik
08.01.2009 18:00

Очень аппетитно - 5.

vega
08.01.2009 18:06

5+ Согласна с Леночкой-favila и vremir.

sigma002
08.01.2009 18:08

Спасибо девочки! Давайте уберу "Бедняцкую",заменим на другое!

змейка

В наших краях рыбка сия по цене не относится к разряду "бедняцких" %). Рецепт очень понравился. Спасибо.

манюша

555 Хорошо живётся беднякам: сыр, оливки...

mario74
08.01.2009 18:26

Саг ол ээээ, поробую.:)Сяня бидяня 5+

sigma002
08.01.2009 18:29

Для змейки: У нас стоит 60 руб 1 кг. Для mario: извините, ни чего не поняла! Нопохоже слова добрые.

sim-sim
08.01.2009 18:34

Разумно. И очень нравится то, что рыбу не приходится жарить. Попробую адаптировать для микроволновки. Спасибо за рецепт.

mario74
08.01.2009 18:34

Сорри, перепутала с землячкой своей. :) а слова на самом деле добрые :):)

иринка

Ну, прям тост напрашивается: чтоб у всех "бедняков" на столе были и сыр, и маслинки, и овощи, и хотя бы такая рыбка (что в сущности очень неплохо!)!!!

ksyusha
08.01.2009 19:07

сочно -смачно- сытно-вкусно!

sigma002
08.01.2009 19:09

Здорово! Так складно!

gmarina
08.01.2009 19:27

Вкусно!

mellorn
08.01.2009 19:39

Очень аппетитно!!!!!! 5++++

irusya.by

вкусно и бюджетно, пока еще рыбка в ходит в бюджет))) 5+. Майонез оставлю, а вот с маслинами попрощаюсь))))))

кыш
09.01.2009 01:53

Очень вкусно!

favila
09.01.2009 01:58

Балда я,комент оставила,а оценку не поставила))))Сори,исправилась)))

swallow50

Очень аппетитная рыбочка получилась)))) Беру на вооружение)))))))))55555555555

luchkina-n@yandex.ru

Кристиночка, сестричка моя дорогая.Рыбка у тебя получилась просто замечательная. Впрочем как и все что ты готовишь!!!! Стащу у тебя рецептик, в выходные попробую.

sigma002
13.01.2009 13:24

Спасибо, Наташа!

рыжая я

Отличный рецепт! 55555

shiblik
04.05.2009 22:22

555+++!!!:)

sigma002
05.10.2009 16:00

Благодарю!

ciren_
29.11.2009 21:59

Волшебно,АРОМАТНО,привлекательно!!! 555+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты