Варенье

Компот

Соленья и маринады

Рыбка в кляре запеченная с помидоркой и сыром

Попробуйте рыбку в кляре, запеченную с помидоркой и сыром! Филе морского языка с луком, помидорами и соевым соусом - нежное и вкусное блюдо!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сначала маринуем нарезанную на небольшие кусочки рыбу в соевом соусе, лимонном соке и приправах для рыбы.

Оставляем на полчаса-час.

Маринуем лук, нарезанный кольцами, в слабом растворе уксуса.

Здесь важно не переборщить с уксусом, иначе можно испортить все блюдо.

Заранее извиняюсь, все делаю на глаз, поэтому не могу назвать пропорции. Так же оставляем на полчаса.

Делаем кляр.

На самом деле, я не знаю рецепта, просто взяла 1, кажется, яйцо, добавила сметану нежирную, соль, муку.

Обжариваем в кляре рыбку.

Выкладываем на противень рыбку, смазываем ее майонезом, затем - лук, далее - помидорка, сверху - тертый сыр.

Ставим в духовку минут на 15-20.

Готово!

Сохраняй и поделись с друзьями

177 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10325

Понравилось: 177

Автор: oxanka_l

Создан: 18 января 2009, 23:24

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда Рыба в кляре

Дополнительная информация

Пробовала это блюдо и с щукой, и с горбушей. Но больше всего мне все-таки понравился мой вариант. С морским языком вкус получаетя очень нежным.