Лосось в соевом соусе

Фото к рецепту: Лосось в соевом соусе
Домашняя40 мин.2Не определен
393472974

Ингредиенты

  • лосось филе - 2 куска по 100 г
  • соус соевый - 50 мл.
  • 1 ч.л. меда
  • сок 0,5 апельсина
  • 1 зубчик чеснока
  • кусочек (2 см) свежего имбирного корня
  • 1 луковица шалота

Пошаговый рецепт приготовления

Чеснок нарезать тонкими пластинками, лук кольцами, Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке.

Лосось положить в неглубокую посуду. Соевый соус, 1 ст. л. воды, мед, сок и цедру лимона, чеснок и имбирь осторожно нагревать в небольшой кастрюльке в течение 3 минут.

Вылить смесь на рыбу и посыпать большей частью лука. Оставить мариноваться (у меня 20 минут, но желательно дольше).

Сильно раскалить гриль или сковороду. Достать лосось из маринада и жарить, один раз перевернув, минут 7-8 до золотистого цвета.

В конце жарки я вылила маринад с луком на рыбу и выпаривала 3 минуты.

Пошаговые фото рецепта

Лосось в соевом соусе: фото шаг 1
Лосось в соевом соусе: фото шаг 2

Дополнительная информация

В оригинальном рецепте был сок и цедра лимона, но его не оказалось под рукой и я заменила лимон апельсином. По-моему получилось не хуже.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
74  человек оценили
Сохранить рецепт
169 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ole-epi
11.01.2009 02:33

Замечательно! Легкий ужин! 5!

lushka-dushka

Ольчик,прекрасная рыбка!55555555:)

mimi
11.01.2009 02:41

по-моему с апельсином даже лучше!

ЯВенера

думаю неплохо, в соевом соусе лосось ещё не пробовала, беру на заметку, 555!!!

тётя маша

Полезно, вкусно, диетично! Вобщем идеально!

skoslik
11.01.2009 02:49

Мне рыбка с апельсином тоже больше нравится.5!

алёнушка777

Ну оригинальная прелесть!полегчало,а то от изобретения велосипедов уже дурно делается!555

sister_chaos

вкусно.5

Nathalya
11.01.2009 03:21

здорово, мое!!! опробую!

svetasu
11.01.2009 03:22

И я попробую - 5!

bart
11.01.2009 03:28

Вкусная рыбка,очень вкусная.Жаль только что у тебя под рукой оказался этот злосчастный зубчик...:) 5+

кыш
11.01.2009 03:41

Очень аппетитная рыбка! Только мне без мёда.;)

panama
11.01.2009 03:57

Oригинально 5+!

ra999
11.01.2009 04:09

Безупречно! 555 ;.)

cheburashkin

Здорово! 5++++

izumrud
11.01.2009 09:41

555!:)

alecroy
11.01.2009 10:57

Очень уважаю лосось в соевом соусе с медом! 5+

fanny
11.01.2009 12:23

Всем спасибо за отзывы! В связи с окончанием зимних каникул, спать вчера рано ушла, не дождавшись откликов. Танюш, ну зубчик-то маленький, в союзе во всеми остальными компонентами он там и не ощущается отдельно. И меда, Лена, я брала не столовую ложку, как в рецепте, а чайную, так что тоже все в порядке, вкуса он не забивает.

vega
11.01.2009 12:33

5+ Отлично.

bart
11.01.2009 13:11

Я делала рыбу с имбирем,только вместо меда брала кленовый сироп,жаль не догадалась апельсиновый сок добавить.В следующий раз обязательно попробую с соком.

марияn

Рыбка вкуснючая!!!!

ozzi
11.01.2009 14:21

какая же потрясающая рыбка! забираю себе! :) 555

olaswan
11.01.2009 20:22

Посмотрела на картинку - облизнулась, читала в надежде, что найду в описании что-нибудь мною нелюбимое. Не нашла, облизываюсь еще раз.

maj4ik
11.01.2009 21:19

ммм... аппетитно как!! 5

daisy
11.01.2009 22:58

Уверена, что с апельсином еще лучше вышло! 5+

larcik
13.01.2009 04:38

Супер, фотки красота - 5+.

kidlog
15.01.2009 13:31

...очень аппетитно %) 5!

lina7911
17.04.2009 16:55

Обязательно попробую!!!!!

Inna_2107

555 Аппетитно!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6606650186198221.074
Инструменты