Пасхальный кулич
Купите ароматный пасхальный кулич в нашем магазине! У нас широкий ассортимент, свежие ингредиенты и традиционные рецепты. Порадуйте близких вкусом праздника!
Продукты
- цукатный кулич
- пшеничная мука - 4 ст.
- свежие дрожжи - 70 г
- молоко - 1 ст.
- сливочное масло - 200 г
- яйцо - 6
- сахар - 0.5 ст.
- апельсиновые цукаты - 0.5 ст.
- изюм - 0.5 ст.
- ванильный сахар - 0.5 порошка
Пошаговый способ приготовления
Приготовить тесто опарным способом: развести дрожжи в небольшом количестве молока, половину муки соединить с теплым молоком, добавить дрожжи.
Когда тесто поднимется, положить в него оставшуюся муку, яйца, сахар, цукаты и изюм, ванильный сахар, соль.
Все тщательно вымесить.
Дать тесту подняться 2-3 раза.
Готовое тесто выложить (1/3 по высоте) в куличную форму или в кастрюлю с высокими стенками, выстланную промасленной бумагой, и поставить на расстойку до увеличения объема примерно до середины высоты формы.
После этого поставить форму в нагретую печь (духовку), выпекать при температуре 200-210 градусов.
Готовый кулич покрыть глазурью
Сохраняй и поделись с друзьями
95 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти