Телапия с овощами и фруктами в горчичном соусе.

Ингредиенты

  • 800 гр. филе телапии
  • 800 гр. -1000 гр. картофеля
  • 3 небольших, некислых яблока
  • 1 крупная морковь
  • 1 небольшая луковица
  • растительное масло
  • соль
  • перец
  • для соуса:
  • 3 ст.л. готовой горчицы
  • 3 ст.л. майонеза
  • 1,5 ст.л. сахара
  • 150 гр. сливок
  • 1 киви
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель, морковь, лук и яблоки очистить. Картофель и лук нарезать небольшим кубиком, морковь и яблоки натереть на крупной терке.

Филе телапии разделать на порционные кусочки, посолить, поперчить.

Готовим соус. Киви измельчить в пюре привычным для вас способом, добавить все остальные компоненты для соуса и хорошо перемешать. (Не бойтесь слегка пересолить соус, иначе овощи будут слегка сладковатыми).

В нарезанные овощи и фрукты добавить соус, все хорошо перемешать.

Жаровню смазать растительным маслом, выложить 2/3 фруктово- овощной смеси, поверх - рыбу (в один слой) , на рыбу выложить оставшуюся фруктово- овощную смесь.

Готовить в духовом шкафу при температуре 180-200 градусов 30-35 минут (до готовности картофеля).

Приятного аппетита.)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

liliana68
19.01.2009 03:23
Ответить
Выглядит очень аппетитно! 5!
fanny
19.01.2009 03:25
Ответить
Очень изящно выглядит!
Nathalya
19.01.2009 03:25
Ответить
н-да, сложносочиненное и стильное....заманчиво! 5!
alinabel
19.01.2009 03:25
Ответить
Как жалко, что мне нельзя картошечки.. А так хочется! 555+ Но для своих заберу к себе в копилочку.
она.
19.01.2009 03:38
Ответить
Спасибочки,девушки-очень приятно)
babydiana2004
19.01.2009 04:14
Ответить
5++++
siyanie
19.01.2009 04:35
Ответить
Изысканно! 5!!!
алёнушка777
19.01.2009 04:36
Ответить
Я все с телапией собираюсь лично познакомиться 555
душечк@
19.01.2009 04:44
Ответить
А я с телапией не знакома,но как только встречу ее обязательно воспользуюсь вашим рецептом!555
кыш
19.01.2009 05:36
Ответить
Интересно!
ozzi
19.01.2009 10:48
Ответить
вкусная рыбка! люблю телапию!!! 5+
martinni
19.01.2009 11:43
Ответить
Отлично!! 5+ Можно ли найти замену телапии?
kidlog
19.01.2009 12:15
Ответить
...очень аппетитно %) 5+
sweta1
19.01.2009 15:50
Ответить
5,super!
irusya.by
19.01.2009 16:05
Ответить
и я всё телапию стороной обхожу, но только потому что она не дешевая у нас........ Но предполагаю, что она вкусная, рецепт утаскиваю, А Вам 5!
она.
19.01.2009 20:03
Ответить
martinni -телапия чем-то похожа на морского языка,только совсем не жирная.)
она.
19.01.2009 20:04
Ответить
irusya.by -вкусная,а для диетического питания лучше не найти)
она.
19.01.2009 20:04
Ответить
Большое спасибо всем -очень приятно)
svetlana dark
19.01.2009 20:35
Ответить
очень вкусно!
irusya.by
20.01.2009 18:36
Ответить
диет.питание не для меня))))))))
basar
21.01.2009 00:06
Ответить
5!!!!!!!
она.
21.01.2009 01:28
Ответить
irusya.by-здорово!)
она.
21.01.2009 01:29
Ответить
Еще раз спасибо-очень приятно)
ole444ka
31.01.2009 00:16
Ответить
Изысканно.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели