Вход | Регистрация
Супы
948 рецептов супы
Ароматный суп по-китайски с овощами, лапшой и фаршированными фрикадельками
куриный супнабор
лук репчатый - 1 шт. небольшая
имбирь свежий
бадьян - 1 целая звездочка
перец сычуанский - 4 горошины или заменить 1 горошиной душистого перца
водка - 1 ст.л.
соус соевый - 4 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
горошек замороженный - 1 чашка (200 мл)
сельдерей стебель нарезанный - 1 чашка
морковь - 1 средняя
лук порей или небольшая луковица
грибы свежие нарезанные - 1 чашка
лапша пшеничная
перец чили свежий
свинина мякоть - 250 г
креветки мелкие - 9 шт
лук зеленый
Каталог: Суп-лапша
307730 мин.34131
07 октября 2014, 16:53
куриный супнабор
лук репчатый - 1 шт. небольшая
имбирь свежий
бадьян - 1 целая звездочка
перец сычуанский - 4 горошины или заменить 1 горошиной душистого перца
водка - 1 ст.л.
соус соевый - 4 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
горошек замороженный - 1 чашка (200 мл)
сельдерей стебель нарезанный - 1 чашка
морковь - 1 средняя
лук порей или небольшая луковица
грибы свежие нарезанные - 1 чашка
лапша пшеничная
перец чили свежий
свинина мякоть - 250 г
креветки мелкие - 9 шт
лук зеленый
Армянский суп воспнапур в мультиварке
красная чечевица - 4 ст.л.
рис - 4 ст.л.
луковица - 1 шт.
растительное масло - 50 мл
изюм - 1/2 ст.
грецкие орехи измельченные - 1/2 ст.
черный перец горошком - 1-6 шт.
соль
петрушка
кинза
вода - 1 литр
Каталог: Суп в мультиварке
822550 мин.386
05 октября 2014, 20:31
красная чечевица - 4 ст.л.
рис - 4 ст.л.
луковица - 1 шт.
растительное масло - 50 мл
изюм - 1/2 ст.
грецкие орехи измельченные - 1/2 ст.
черный перец горошком - 1-6 шт.
соль
петрушка
кинза
вода - 1 литр
Юшка грибная
вешенки - 150 гр.
морковь - 1 шт.
макаронные изделия (соломка) - 100 гр.
горох зеленый - 1 горсть
лук репчатый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
лавровый лист - 1 шт.
перец черный
петрушка
Каталог: Суп из вешенок
163610 мин.31212
05 октября 2014, 01:41
вешенки - 150 гр.
морковь - 1 шт.
макаронные изделия (соломка) - 100 гр.
горох зеленый - 1 горсть
лук репчатый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
лавровый лист - 1 шт.
перец черный
петрушка
Гороховый суп-пюре 
филе куриное – 2 шт.
горох – 1 ст.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 головка
картофель крупный – 1 шт.
масло растительное – 2 ст.л.
лавровый лист
перец черный молотый
зелень укропа
соль
Каталог: Суп в мультиварке
11954180 мин.42222
03 октября 2014, 14:27
филе куриное – 2 шт.
горох – 1 ст.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 головка
картофель крупный – 1 шт.
масло растительное – 2 ст.л.
лавровый лист
перец черный молотый
зелень укропа
соль
Щи из свежей капусты 
говядина – 500 г
капуста белокочанная – ½ кочана (использовала ¼ небольшого кочана)
картофель – 4 шт.
перец сладкий – 1 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
помидоры – 1 шт.
зелень – ½ пучка
лавровый лист
перец душистый горошком
перец черный молотый
сметана
соль
Каталог: Суп в мультиварке
116230 мин.2419
30 сентября 2014, 15:03
говядина – 500 г
капуста белокочанная – ½ кочана (использовала ¼ небольшого кочана)
картофель – 4 шт.
перец сладкий – 1 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
помидоры – 1 шт.
зелень – ½ пучка
лавровый лист
перец душистый горошком
перец черный молотый
сметана
соль
Суп с яичной лапшой и потрошками
куриные крылья - 2 шт.
позвоночная часть от - 1 курицы
желудки куриные - 150 г
сердца куриные - 50 г
соевый соус - 2-3 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 300 г
лапша - 150 г
сухие коренья
морковь для супа-1 ст.л.
сельдерей
лук порей
пастернак
масло растительное - 1 ст.л.
петрушка свежая - 20 г
соль и перец
вода - 2,5 литра
Каталог: Суп-лапша
843790 мин.42019
24 сентября 2014, 15:49
куриные крылья - 2 шт.
позвоночная часть от - 1 курицы
желудки куриные - 150 г
сердца куриные - 50 г
соевый соус - 2-3 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 300 г
лапша - 150 г
сухие коренья
морковь для супа-1 ст.л.
сельдерей
лук порей
пастернак
масло растительное - 1 ст.л.
петрушка свежая - 20 г
соль и перец
вода - 2,5 литра
Фасолевый супчик с телятиной 
вода — 1 л
соль — 1 ч.л.
телятина - 100 г
фасоль красная - 0,5 ст.
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
смесь сушеного чеснока с паприкой - 1 ст.л.
сельдерей листовой - 2-3 веточки
яйцо
масло оливковое
Каталог: Суп в мультиварке
341420 мин.48
06 сентября 2014, 11:11
вода — 1 л
соль — 1 ч.л.
телятина - 100 г
фасоль красная - 0,5 ст.
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
смесь сушеного чеснока с паприкой - 1 ст.л.
сельдерей листовой - 2-3 веточки
яйцо
масло оливковое
Рыбный супчик с цветной капустой и вермишелью 
вода — 1 л
соль — 1 ч.л.
филе морского языка — 100 г
цветная капуста - 5-6 соцветий
помидор - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик
петрушка - небольшой пучок
вермишель - 2 ст.л.
масло оливковое
Каталог: Суп в мультиварке
4498940 мин.78
04 сентября 2014, 12:22
вода — 1 л
соль — 1 ч.л.
филе морского языка — 100 г
цветная капуста - 5-6 соцветий
помидор - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик
петрушка - небольшой пучок
вермишель - 2 ст.л.
масло оливковое
Суп с рисовой лапшой домашнего приготовления
рис пропаренный от тм «мистраль» - 1-1.5 ст. (рисовой муки 200 г).
яйцо куриное - 1 шт.
мука пшеничная - 100 гр
вода - 100 мл.
соль - 1/4 ч.л.
филе трески - 300 г
кабачок - 1 шт. (небольшой)
соус устричный - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
помидоры черри - 5 шт.
чеснок - 5 зубчиков.
масло оливковое - 3 ст.л.
соль
вода - 1.5 -2 литра.
Каталог: Суп-лапша
109900 мин.2718
03 сентября 2014, 17:04
рис пропаренный от тм «мистраль» - 1-1.5 ст. (рисовой муки 200 г).
яйцо куриное - 1 шт.
мука пшеничная - 100 гр
вода - 100 мл.
соль - 1/4 ч.л.
филе трески - 300 г
кабачок - 1 шт. (небольшой)
соус устричный - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
помидоры черри - 5 шт.
чеснок - 5 зубчиков.
масло оливковое - 3 ст.л.
соль
вода - 1.5 -2 литра.
Гороховый супчик с печенью и брокколи
печень говяжья - 100 г
горох (половинчатый) - 3 ст.л.
брокколи - 6-7 соцветий
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
лук зеленый - 4-5 пера
соль
вода - 1 л
масло оливковое - 1 ч.л.
Каталог: Суп в мультиварке
310210 мин.37
29 августа 2014, 12:20
печень говяжья - 100 г
горох (половинчатый) - 3 ст.л.
брокколи - 6-7 соцветий
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
лук зеленый - 4-5 пера
соль
вода - 1 л
масло оливковое - 1 ч.л.
Грибной суп из заготовок
грибы лесные замороженные - 2 пиалы.
картофель - 600 гр.
крупа ячневая (ячка) - 1 горсть.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
кабачок - 1/3 шт.
шпинат замороженный - 50 гh.
тмин - 2 щепотки
приправы овощные - 2 ч.л.
лавровый лист - 1 шт.
растительное масло для жарки
вода
сметана при подаче
Каталог: Из замороженных грибов
93240 мин.2012
26 августа 2014, 01:22
грибы лесные замороженные - 2 пиалы.
картофель - 600 гр.
крупа ячневая (ячка) - 1 горсть.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
кабачок - 1/3 шт.
шпинат замороженный - 50 гh.
тмин - 2 щепотки
приправы овощные - 2 ч.л.
лавровый лист - 1 шт.
растительное масло для жарки
вода
сметана при подаче
Грибной суп со сливками
вода - 1 л
грибы подберёзовики - 250 г
репчатый лук - 2 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
сливочное масло - 15 г
сливки 10% - 200 мл.
лапша (у меня яичная) - 200 г
картофель - 2 клубня средних
соли
перец
петрушка
Каталог: Суп со сливками
1238760 мин.43019
25 августа 2014, 12:34
вода - 1 л
грибы подберёзовики - 250 г
репчатый лук - 2 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
сливочное масло - 15 г
сливки 10% - 200 мл.
лапша (у меня яичная) - 200 г
картофель - 2 клубня средних
соли
перец
петрушка
Детский суп с морским языком и овощами
вода — 1 л
соль — 1 ч.л.
филе морского языка — 100 г
картофель — 3 шт.
брокколи — 6-7 соцветий
перец болгарский - 0,5 шт.
фасоль стручковая - 3 ст.л.
кукуруза - 3 ст.л.
морковь - 1 шт.
горошек зеленый
помидор - 1 шт.
лук зеленый - 3-4 пера
масло оливковое
Каталог: Суп в мультиварке
1742240 мин.3108
23 августа 2014, 11:57
вода — 1 л
соль — 1 ч.л.
филе морского языка — 100 г
картофель — 3 шт.
брокколи — 6-7 соцветий
перец болгарский - 0,5 шт.
фасоль стручковая - 3 ст.л.
кукуруза - 3 ст.л.
морковь - 1 шт.
горошек зеленый
помидор - 1 шт.
лук зеленый - 3-4 пера
масло оливковое
Суп-лапша с яйцом и имбирем
лапша - 100 г
вода - 2 ст. (250 мл.)
соевый соус - 2 ст.л.
соль - 2/3 ч.л.
крахмал кукурузный - 1 ст.л. (с горкой)
яйцо - 2 шт.
корень имбиря
кресс-салат
Каталог: Суп-лапша
738020 мин.231
10 мая 2014, 19:35
лапша - 100 г
вода - 2 ст. (250 мл.)
соевый соус - 2 ст.л.
соль - 2/3 ч.л.
крахмал кукурузный - 1 ст.л. (с горкой)
яйцо - 2 шт.
корень имбиря
кресс-салат
Суп гороховый с копченой курицей
лук - 1 шт.
морковь - 2-3 мелкие (1-2 крупные)
грудинка говядины сырая - 500 г
копченый окорочек - 1 шт.
бекон копченый - 100 г
картофель - 3 среднего размера
сушеный горох - 1 мульти ст.
перец горошек - 4-5 шт.
лавровый лист - 2-3 листа
Каталог: Суп с копченостями
10038210 мин.441
03 мая 2014, 17:11
лук - 1 шт.
морковь - 2-3 мелкие (1-2 крупные)
грудинка говядины сырая - 500 г
копченый окорочек - 1 шт.
бекон копченый - 100 г
картофель - 3 среднего размера
сушеный горох - 1 мульти ст.
перец горошек - 4-5 шт.
лавровый лист - 2-3 листа
Суп-пюре из белых корешков с беконом
картофель 4 шт.
сельдерей-клубень 1/4 шт.
петрушка-корешок 1 шт.
луковица
чеснок 1-2 зубчика
бекон-кубики 125 г
масло оливковое 1 ст.л.
соль
перец
сливки 20% 100 мл
майоран сушен. 1 ст.л.
петрушка сушен. 1 ст.л.
Каталог: Суп пюре
83940 мин.3826
14 февраля 2014, 15:22
картофель 4 шт.
сельдерей-клубень 1/4 шт.
петрушка-корешок 1 шт.
луковица
чеснок 1-2 зубчика
бекон-кубики 125 г
масло оливковое 1 ст.л.
соль
перец
сливки 20% 100 мл
майоран сушен. 1 ст.л.
петрушка сушен. 1 ст.л.
Cуп-крем из картофеля и белых грибов с ароматом тимьяна 
200 гр. белых грибов (у меня свежемороженные)
200 гр. картофеля
100 мл. сливок 10%
50 гр. сливочного масла
20 мл. оливкового масла
около 1 литра овощного бульона
1 луковица
соль
перец
веточка свежего тимьяна (добавила несколько иголочек розмарина,оказался так кстати)
для подачи
белые гренки
Каталог: Суп пюре
134470 мин.3330
14 февраля 2014, 13:40
200 гр. белых грибов (у меня свежемороженные)
200 гр. картофеля
100 мл. сливок 10%
50 гр. сливочного масла
20 мл. оливкового масла
около 1 литра овощного бульона
1 луковица
соль
перец
веточка свежего тимьяна (добавила несколько иголочек розмарина,оказался так кстати)
для подачи
белые гренки
Суп-пюре из лука порея от бриджит(кинокулинарный фм)
1 кг. лука порея
пучок зелёного лука( сколько захотите)
50 гр. сливочного масла
соль и перец
Каталог: Суп пюре
111870 мин.22316
09 февраля 2014, 16:10
1 кг. лука порея
пучок зелёного лука( сколько захотите)
50 гр. сливочного масла
соль и перец
Суп-крем из фасоли с корневым сельдереем
600 г корня сельдерея
1 луковица
2-3 зубка чеснока
3-4 ст.л. оливкового масла
1 л овощного бульона
баночка консервированной белой фасоли
200 мл сливок
щепотка зиры
щепотка кайенского перца
соль
крутоны
песто
Каталог: Суп из сельдерея
1663130 мин.41822
04 февраля 2014, 19:38
600 г корня сельдерея
1 луковица
2-3 зубка чеснока
3-4 ст.л. оливкового масла
1 л овощного бульона
баночка консервированной белой фасоли
200 мл сливок
щепотка зиры
щепотка кайенского перца
соль
крутоны
песто
Мунг дал. (суп из маша).
1 ст фасоли маш «мистраль»
1,5 л воды
3 ст л растительного масла
200 гр. томатов в собственном соку
1 чл семян горчицы и куркумы
1 чл семян зиры
2 чл натертого свежего имбиря
щепотка молотого перца чили
2,2 чл соли
3 лавровых листа
2 ст л лимонного сока
петрушка или кинза по желанию
Каталог: Фасолевый суп
1340860 мин.41912
30 января 2014, 20:11
1 ст фасоли маш «мистраль»
1,5 л воды
3 ст л растительного масла
200 гр. томатов в собственном соку
1 чл семян горчицы и куркумы
1 чл семян зиры
2 чл натертого свежего имбиря
щепотка молотого перца чили
2,2 чл соли
3 лавровых листа
2 ст л лимонного сока
петрушка или кинза по желанию
А сегодня грибной суп
грибы белые замороженные - 300 г
картофель - 5-6 шт.
перловка - 1 стак.
морковь - 1 шт.
перец болгарский — 0,5 шт.
лук репчатый - 1 шт.
смесь перцев горошком — 1 ст.л.
паприка сладкая (хлопья) — 1 ч.л.
зелень
соль
масло подсолнечное не рафинированное — 2 ст.л.
Каталог: Грибной суп
1094290 мин.43124
28 января 2014, 14:51
грибы белые замороженные - 300 г
картофель - 5-6 шт.
перловка - 1 стак.
морковь - 1 шт.
перец болгарский — 0,5 шт.
лук репчатый - 1 шт.
смесь перцев горошком — 1 ст.л.
паприка сладкая (хлопья) — 1 ч.л.
зелень
соль
масло подсолнечное не рафинированное — 2 ст.л.
Супчик с куриными потрошками
потрошки куриные — 0,5 кг.
крупа перловая — 125 мл сухой
картофель — 2 шт. средних
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
вода — 2,5 л
лаврушка
укроп сухой
соль
перец черный
Каталог: Суп с перловкой
112290 мин.5542
27 января 2014, 15:21
потрошки куриные — 0,5 кг.
крупа перловая — 125 мл сухой
картофель — 2 шт. средних
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
вода — 2,5 л
лаврушка
укроп сухой
соль
перец черный
Суп-пюре из топинамбура с песто
топинамбур (или земляная груша) - 800-1000 гр.
лук репчатый - 2 крупные головки
овощной бульон или вода - 500 мл.
сливки 20% жирности - 100 мл.
соль
масло растительное - 2-3 ст.л.
сок лимона - 1-2 ст.л.
соус песто для подачи
пучок петрушки + 2 листочка лаврушки.
Каталог: Суп пюре
85180 мин.12
27 января 2014, 13:33
топинамбур (или земляная груша) - 800-1000 гр.
лук репчатый - 2 крупные головки
овощной бульон или вода - 500 мл.
сливки 20% жирности - 100 мл.
соль
масло растительное - 2-3 ст.л.
сок лимона - 1-2 ст.л.
соус песто для подачи
пучок петрушки + 2 листочка лаврушки.
Сырно-гречневый суп
2 моркови
1 лук
700 гр. мяса (куриные окорочка)
150 гр. гречки
5 средних картофелин
3 зубчика чеснока
2 лавровых листа
150 гр. мягкого сыра (плавленого сыра)
растительного масла
зелень петрушки
соль
перец
Каталог: Гречневый суп
5558950 мин.828
25 января 2014, 21:09
2 моркови
1 лук
700 гр. мяса (куриные окорочка)
150 гр. гречки
5 средних картофелин
3 зубчика чеснока
2 лавровых листа
150 гр. мягкого сыра (плавленого сыра)
растительного масла
зелень петрушки
соль
перец
Тыквенный суп в азиатском стиле
1,2 кг.тыквы
200 мл.кокосового молока
2 большие белые луковицы
2-4 см.свежего корня имбиря
2 зубчика чеснока
4 ст.ложки оливкового масла
щепотка мускатного ореха
соевый соус
перец чёрный молотый
кинза для подачи
Каталог: Суп пюре
118850 мин.1621
22 января 2014, 12:28
1,2 кг.тыквы
200 мл.кокосового молока
2 большие белые луковицы
2-4 см.свежего корня имбиря
2 зубчика чеснока
4 ст.ложки оливкового масла
щепотка мускатного ореха
соевый соус
перец чёрный молотый
кинза для подачи
Живительный суп из красной чечевицы и нута 
350 гр. - красная чечевица
200 гр. - нут
8 ст. - вода
1 ст.л. - топленое сливочное масло
1 ч.л. - зира (кумин)
1 ч.л. - семена горчицы
2 зуб. - чеснок
1/2 ч.л. - куркума
1 ч.л. - молотый карри
1 ч.л. - масала (приправа)
1 пучок кинзы
Каталог: Суп из чечевицы
93820 мин.149
17 января 2014, 22:23
350 гр. - красная чечевица
200 гр. - нут
8 ст. - вода
1 ст.л. - топленое сливочное масло
1 ч.л. - зира (кумин)
1 ч.л. - семена горчицы
2 зуб. - чеснок
1/2 ч.л. - куркума
1 ч.л. - молотый карри
1 ч.л. - масала (приправа)
1 пучок кинзы
Азиатский суп со свининой 
филе свинины – 400 г
морковка - 1 шт.
стебель лука-порея – 1шт
чеснок - 1 зубчик
свежий корень имбиря - 2 см
грибы маслята замороженные, или грибы шиитаке – 300 г
куриный бульон – 1, 5 литра
растительное масло
рисовое вино - 4 ч.л.
соевый соус - 4 ст.л.
лапша удон
куриные каркасы, шея, крылья – 1 кг
свежий корень имбиря – 5 см
чеснок – 3-4 зуб
перо зеленого лука – 3-4 шт.
щепотка сахара
соль
черный молотый перец
Каталог: Суп из свинины
249070 мин.2720
12 января 2014, 13:31
филе свинины – 400 г
морковка - 1 шт.
стебель лука-порея – 1шт
чеснок - 1 зубчик
свежий корень имбиря - 2 см
грибы маслята замороженные, или грибы шиитаке – 300 г
куриный бульон – 1, 5 литра
растительное масло
рисовое вино - 4 ч.л.
соевый соус - 4 ст.л.
лапша удон
куриные каркасы, шея, крылья – 1 кг
свежий корень имбиря – 5 см
чеснок – 3-4 зуб
перо зеленого лука – 3-4 шт.
щепотка сахара
соль
черный молотый перец
Суп из морепродуктов
400 мл. кокосового молока
1 ст воды
400 гр. морепродуктов
1лайм
3 зубчика чеснока
имбирь
красный перец, соль, кинза
1ч.л оливкового масла
рисовая лапша или ширатаки
1средняя луковица
Каталог: Рыбный суп
863420 мин.431
11 января 2014, 15:53
400 мл. кокосового молока
1 ст воды
400 гр. морепродуктов
1лайм
3 зубчика чеснока
имбирь
красный перец, соль, кинза
1ч.л оливкового масла
рисовая лапша или ширатаки
1средняя луковица
Чечевичный супик
нам потребуется:
1 луковица,
1 морковка,
чечевица(пол ст. ),
картофель(3-5 шт. ).
Каталог: Суп из чечевицы
818580 мин.536
10 января 2014, 21:55
нам потребуется:
1 луковица,
1 морковка,
чечевица(пол ст. ),
картофель(3-5 шт. ).
Средиземноморский рыбный суп с соусом а-ля руй
для супа:
1 ст.л. оливкового масла itlv
25 гр. сливочного масла
1 луковица
1 морковь
2 средних клубня картофеля
2 зубчика чеснока, мелко порезать
1 ч.л. сладкого красного перца
щепотка шафрана
5 маленьких томатов
1 ст.л. томатного пюре
500 мл. рыбного бульона
125 мл. белого сухого вина
400 гр. филе форели
125 мл. молока
125 мл. сливок
соль
перец
для соуса:
1 большой красный перец чили, очищенный от семян и нарезанный
1 зубчик чеснока
3 ст.л. домашнего майонеза
1 упаковка слоеного теста
Каталог: Рыбный суп
105070 мин.1713
08 января 2014, 22:46
для супа:
1 ст.л. оливкового масла itlv
25 гр. сливочного масла
1 луковица
1 морковь
2 средних клубня картофеля
2 зубчика чеснока, мелко порезать
1 ч.л. сладкого красного перца
щепотка шафрана
5 маленьких томатов
1 ст.л. томатного пюре
500 мл. рыбного бульона
125 мл. белого сухого вина
400 гр. филе форели
125 мл. молока
125 мл. сливок
соль
перец
для соуса:
1 большой красный перец чили, очищенный от семян и нарезанный
1 зубчик чеснока
3 ст.л. домашнего майонеза
1 упаковка слоеного теста
Похожие статьи
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
