Суп с рисовой лапшой домашнего приготовления

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

При помощи кофемолки перемолоть рис в муку. Я перемалывала небольшими порциями, сразу же просевала через мелкое ситечко, чтоб не попадалось крупных частичек риса.

Когда мука будет готова, перемешать ее с пшеничной, добавить яйцо, воду, соль, замесить очень крутое тесто. Чуть плотнее, чем на пельмени.

Для приготовления лапши, я буду использовать ручную лапшерезку. Тесто тонко раскатать, хорошо присыпать мукой, и пропустить через лапшерезку.

Обжарить на оливковом масле до золотистого цвета кабачок, порезанный соломкой, помидор порезанный дольками, лук порезанный полукольцами, чеснок кружочками и рыбу кубиками.

В кастрюле вскипятить воду, выложить в нее обжаренные овощи с рыбой. Добавить устричный соус, довести до кипения. Посолить по вкусу и выложить рисовую лапшу. Как вода снова закипит, сразу выключаем огонь и даем супу настоятся около 5-10 минут. После чего разливаем по тарелочкам и угощаемся. В суп я добавила по половинке вареного яйца.

Пошаговые фото рецепта

Суп с рисовой лапшой домашнего приготовления: шаг 1Суп с рисовой лапшой домашнего приготовления: шаг 2Суп с рисовой лапшой домашнего приготовления: шаг 3Суп с рисовой лапшой домашнего приготовления: шаг 4Суп с рисовой лапшой домашнего приготовления: шаг 5Суп с рисовой лапшой домашнего приготовления: шаг 6Суп с рисовой лапшой домашнего приготовления: шаг 7

Дополнительная информация

На трапезу приглашаю Танюшу (Чудо)! Таня,  ты меня своим рецептом  пельменей  « Дим Сам»    подвигла на приготовление рисовой муки, за что тебе огромное спасибо, твоя идея как видишь хорошо работает. Отведай моего супчика с рисовой лапшой домашнего приготовления!

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
03.09.2014 17:12
Ответить

Пока Танюши нет, можно мне попробоватьsurprise?

Linda82 (Marioka82)
03.09.2014 17:15
Ответить

Конечно Зоечка, угощайся! Скоро я и тебя индивидуально постараюсь вкусно накормить!

krolya
03.09.2014 18:58
Ответить

surprise

avani
03.09.2014 17:25
Ответить

Олечка, и мне наливай.  Шикарный супчик

Linda82 (Marioka82)
03.09.2014 17:27
Ответить

Спасибо, дорогая угощайся

sweta1
03.09.2014 17:27
Ответить

только за то,что лапшу сама приготовила,готова хлопать в ладоши!!!Супчик замечательный!

Linda82 (Marioka82)
03.09.2014 17:28
Ответить

Спасибо, Светлана! Да, не легкое это дело, вся белая была, молола маленьки проциями, чтоб лучше промололось )))))

Света C.
03.09.2014 17:57
Ответить

Оля,отличный супчик!

Linda82 (Marioka82)
03.09.2014 18:09
Ответить

Спасибо, Светочка!

diana1616
03.09.2014 18:23
Ответить

Оля, отличный суп получился!

Linda82 (Marioka82)
03.09.2014 18:29
Ответить

Светочка, спасибо!

Ольчик
03.09.2014 18:36
Ответить
Оль, шиканый супчик! Вот это ты заморочилась с лапшой.здорово!!!!!!
Linda82 (Marioka82)
03.09.2014 18:44
Ответить

Спасибо Олечка!!!! Ага, зато получилось очень вкусно!

chudo
03.09.2014 19:16
Ответить

о, шикарный супец, буду громко сербать чтобы не обидеть хозяйку классное угощение, спасибо большое, Ольsurprise

в сл. раз попробуй рис обжарить на сухой сковороде до характерного вкусного запаха тогда не нужно будет просевать;)

Linda82 (Marioka82)
03.09.2014 19:21
Ответить

Рада, что супчик тебе понравился! Точно в сл.раз обжарю, я хочу еще толстую лапшу попробовать! Спасибо за идею и подсказку )))))

Наталья
03.09.2014 19:20
Ответить

Ну, ты   - труженица!!! Не поленилась рис в муку смолоть. Хотя у меня тоже есть рецепт секретный с рисовой мукой. Только бы не опередили, а то неловко получится.

Linda82 (Marioka82)
03.09.2014 19:22
Ответить

Наташа, в любом случае твой рецепт не будет один в один с тем кто первый выложит, можешь смело добавлять вариантом и выкладывать! буду ждать твоего рецепта ))))

Selena
03.09.2014 20:28
Ответить

Титанический труд!

но наверное вкусноооо. :) выглядит оооооочень аппетитно!!! :)

 

Linda82 (Marioka82)
03.09.2014 20:44
Ответить

Селена, спасибо, да времени ушло не мало, быстрее есъели чем я готовила ))))

Алевтина
03.09.2014 21:20
Ответить

Прекрасный суп. столько труда вложила! Просто великолепно!

Linda82 (Marioka82)
03.09.2014 21:37
Ответить

Спасибо!!!

Елена
03.09.2014 22:21
Ответить

ВЕЛИКОЛЕПНОЕ ИСПОЛНЕНИЕ. СУПЕЦ КРАСОВЕЦ А ТЫ МОЛОДЕЦ

Linda82 (Marioka82)
03.09.2014 22:40
Ответить

Спасибо,Лночка!!!!

Жанна
04.09.2014 00:05
Ответить

Суп - прелесть! Еще и рисовая лапша домашнего приготовления! 

екатерина
04.09.2014 11:24
Ответить

Лапша такая тоненькая. Здорово!

olga
05.09.2014 21:41
Ответить

Оля какая ты молодец, такую прекрасную лапшу приготовила!!!

Olga
07.09.2014 19:10
Ответить

Приготовить лапшу для меня .. Это подвиг ..  Фотографии смачные ... 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru