Мунг дал суп из маша

Приготовьте вкусный суп из мунг дал с фасолью маш "Мистраль" и ароматными специями. Идеальный рецепт для любителей здорового питания!

Мунг  дал. (суп из маша).

Продукты

  • 1 ст. фасоли маш «мистраль»
  • 1,5 л. воды
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 200 г томатов в собственном соку
  • 1 чл семян горчицы и куркумы
  • 1 чл семян зиры
  • 2 чл натертого свежего имбиря
  • щепотка молотого перца чили
  • 2,2 чл соли
  • 3 лавровых листа
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • петрушка или кинза по желанию

Пошаговый способ приготовления

Маш залить водой, положить лавровый лист и 1 ст л растительного масла и соль.

Поставить кастрюлю на сильный огонь и довести до кипения.

Убавить огонь, накрыть крышкой и варить на среднем огне 30 мин.

Помидоры пробить в грубую массу вместе с соком.

Смешать все специи кроме горчицы.

Когда маш начнет развариваться, в сковородке с толстым дном разогреть масло.

Положить в него семена горчицы, когда они начнут трещать, быстро добавить специи.

Жарить, помешивая, около 20 секунд.

Положить помидоры и готовить помешивая 2 минуты.

Переложить специи с помидорами в суп, накрыть крышкой и варить еще минут 10-15.

В конце добавить лимонный сок и зелень петрушки или кинзы.

Дайте супу настояться пару минут и подавайте.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14499

Понравилось: 12

Создан: 30 января 2014, 20:11

Дополнительная информация

Комментарии

irina-kolyshkova

30 января 2014, 20:12

наваристый супец

krolya

30 января 2014, 20:21

никогда не пробовала маш, а супчик то какой из него аппетитный получился

avani

30 января 2014, 20:47

Вкусный супчик

kakosha(Лена)

30 января 2014, 20:49

Суп спросто клад. В последнее время совсем не хочется мяса. Забираю однозначноооооо

lina(Polina)

30 января 2014, 21:03

Какой наваристый , питательный супчик! Настоящий зимний супчик.

byrenka

30 января 2014, 21:18

Спасибо, Ирин!!!

byrenka

30 января 2014, 21:19

Зоинька, попробуй! Я горох вобще не очень, а маш нравится!!!!

byrenka

30 января 2014, 21:19

Спасибо!

byrenka

30 января 2014, 21:20

Наздоровье, Леночка!!!!

byrenka

30 января 2014, 21:20

Да, он очень согревающий!

Tamara Shepeleva

30 января 2014, 21:47

Обалдеть какой супец мне тарелочку плиз

byrenka

30 января 2014, 21:59

Пожалуйста, Тамар!!!!

TANCHITTA

30 января 2014, 23:00

Отличный супчик!!!Сытный,питательный,наваристый!!!(....тоже предпочитаю без мясовые супы.......)
 

passion1963

30 января 2014, 23:21

Люблю такие супчики, сытно и полезно!!!

Olga

31 января 2014, 00:46

Люблю такие супчики .. Просто , но вкусно ... 

andreytsibulski

31 января 2014, 08:20

Отличный супчик !!! 

kakosha(Лена)

03 февраля 2014, 17:57

Ребята, супчик супер. Рекомендую всем. Танечка, малаца

byrenka

03 февраля 2014, 21:29

Леночка, как я рада что суп понравился!!!!!! Спасибо, большое за фото отчет!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 767