Вход | Регистрация
Суп-пюре из белых корешков с беконом
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Ароматный супчик из корешков да с беконом и майораном-очень вкусно, у меня просили добавку!....
В кастрюле разогрeваем оливковое масло и обжариваем на нём бекон, вынимаем и кладём на бумажные салфетки.
Нарезаем мелкими кубиками лук и чеснок, обжариваем в кастрюле, добавляем очищенные и порезанные как угодно, все корешки, добавляем воду так, чтобы она покрыла овощи, и варим на среднем огне 20-25 минут.
Часть бульона(половину)отливаем в другую ёмкость, остальное пюрируем блендером.
Затем подливаем бульон до нужной вам консистенции супа, добавляем сливки, майоран и приправляем, провариваем минуту, готово!
Подаём, подсыпав петрушки и добавив бекона.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Нее,белые корешки - круче!! И загадочнее,а то что это - белые грибы) А тут,понимашь,интрига - ну в твоем стиле!
Супец с корешками часто делаю,очень люблю!
да ладнА!твой-то супец с боровиками кудОЙ круче.....
Потеряла все слова, забыла все буквы. ОБалдеть!!!!!
да что ты,милая?!здесь же всё так просто......вари и смакуй!
Ну фкусно же, фкуусноооо
спасибо, и за простоту тоже
. Уже в копилочке.
Очень притягательно!
рада!
Да кто ж откажется от такого супа? я бы тоже добавку попросила
спасибо,Натуль!
И мне тарелочку! От такого супа даже мой каприза не отказался бы.
и мой капризуля просил....
ну девочки, вы меня сегодня просто закормили моими любимыми супчиками-пюре, спасибо, дорогие
я знала,что ты тоже супчики-пюрешки любишь!
И я от такого супчика не отказалась бы. Ням-ням
угощайся,Леночка!
Свет,у меня к тебе очень серьезный вопрос: а бывают дни,когда у тебя не просят добавку?
И любви тебе,и счастья!
и тебе -только добра,Элл!
.......................(всякое бывает,капризные мои парни...
)
нет,я не вертолёт...хотя,как Карлсончик-дорогой,тоже с пропеллером ношусь,надо всё успеть.....
и у меня обильное слюнотечение
от этого супа ! вкууусно
это точно!!!
Мой любимый супчик, с бекончиком. Мы тоже любим добавку
я догадывалась,Вика.....
"Просто и вкусно"-_это наш девиз,Оленька!Спасибо!
Благодарю!
Ещё бы, такой супец и без добавки! Светик, очень вкусненько! Кто бы сомневался!
рада тебе ,Иринка,всегда!
Из белых корешков!!!!! МММММММММММММ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
вот это точно....мммммммм
Вот так супчик!!!!!!!!!
Корешки мы любим!
свари,дорогая,он хорош!
Вы все пюрешичками балуетесь, мне тоже охота
здорово!Леночка,оказывается,любит такие супы!