Сырно гречневый суп
Попробуйте сырно-гречневый суп с куриными окорочками, морковью, луком и плавленым сыром! Легкий и сытный рецепт с зеленью и специями.
Продукты
- морковь - 2
- лук - 1
- мясо - 700 г
- куриные окорочка
- гречка - 150 г
- картофель - 5 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- лавровый лист - 2
- мягкий сыр - 150 г
- плавленый сыр
- растительное масло
- зелень петрушки
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Окорочки отварить в подсоленной воде в 3-литровой кастрюле до готовности. Вынуть и положить на тарелку.
Картофель и лук нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке.
Лук, морковь и измельченный чеснок обжарить в сковороде на растительном масле до мягкости.
В куриный бульон положить картофель, довести до кипения и варить 5 минут.
Затем всыпать гречневую крупу, перемешать и варить до готовности 15 минут.
Далее добавить мягкий сыр, поджарку, лавровый лист, перец и рубленую зелень. Перемешать. Суп готов.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти