Вход | Регистрация
Луковицы - пошаговые рецепты
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом луковицы: 10000
Суп-гуляш на острие ножа (для мультиварки)
мясо вырезка говядина или телятина - 400-500 гр
красный болгарский перец - 1 шт.
томатная паста 4 ст.л. или 2-3 свежих помидора
2-3 картофелины
200 мл. сухого красного вина
1 ст.л. муки
1большая луковица
оливковое масло (или сало)
паприка сладкая 1 ч.л. молотый красный перец чили- 0,5-1 ч.л. тмин,соль, петрушка или кинза
Каталог: Гуляш из говядины
144350 мин.1326
29 марта 2010, 00:44
мясо вырезка говядина или телятина - 400-500 гр
красный болгарский перец - 1 шт.
томатная паста 4 ст.л. или 2-3 свежих помидора
2-3 картофелины
200 мл. сухого красного вина
1 ст.л. муки
1большая луковица
оливковое масло (или сало)
паприка сладкая 1 ч.л. молотый красный перец чили- 0,5-1 ч.л. тмин,соль, петрушка или кинза
Картофельный салат с помидорами
5 средних картофелин отваренных в мундире
3 ст.л. растительного масла для жарки
3 больших мясистых помидора
горсть любого зеленого салата (у меня полевой салат)
1 синяя луковица
несколько веточек базилика
для заправки:
1 кисло-сладкое яблоко, натертое на мелкой терке в пюре
2 ст.л. ложки бальзамического или яблочного уксуса
3 ст.л. оливкового масла
соль
перец
Каталог: Салат из овощей
111400 мин.43766
17 июня 2010, 19:05
5 средних картофелин отваренных в мундире
3 ст.л. растительного масла для жарки
3 больших мясистых помидора
горсть любого зеленого салата (у меня полевой салат)
1 синяя луковица
несколько веточек базилика
для заправки:
1 кисло-сладкое яблоко, натертое на мелкой терке в пюре
2 ст.л. ложки бальзамического или яблочного уксуса
3 ст.л. оливкового масла
соль
перец
Галантин "птичье сердце"
1 цыпленок (~1,5 кг)
400 гр. куриных сердечек
3 средних маринованных огурца
50 гр. каперсов в винном уксусе
2 луковицы
2 ст.л. растительного масла
3 зубчика чеснока
1 яйцо
0,5 ч.л. яблочного уксуса
0,5 ч.л. мускатного ореха (молотого)
1 ч.л. молотой паприки
0,5 ч.л. куркумы
1 ч.л. молотого кориандра
соль
100 мл. сливок 10%
Каталог: Мясные
242210 мин.2445
08 мая 2010, 11:59
1 цыпленок (~1,5 кг)
400 гр. куриных сердечек
3 средних маринованных огурца
50 гр. каперсов в винном уксусе
2 луковицы
2 ст.л. растительного масла
3 зубчика чеснока
1 яйцо
0,5 ч.л. яблочного уксуса
0,5 ч.л. мускатного ореха (молотого)
1 ч.л. молотой паприки
0,5 ч.л. куркумы
1 ч.л. молотого кориандра
соль
100 мл. сливок 10%
Крылышки -барбекью с соусом из рокфора
маринад
пол ст. кетчупа
1 ложка лимонного сока
пол ст. финикового меда можно заменить двумя ложками обычного)
1 луковица
4 зубка чеснока
3 ложки томатной пасты, разведенных в пол ст. е воды
1 ложка соевого соуса
соль
перец, паприка
соус рокфор
100 гр. рокфора
3 ложки майонеза
3-4 ложки сливок
соль, белый перец
крылышки
Каталог: Блюда из птицы
64480 мин.1842
12 июля 2009, 00:58
маринад
пол ст. кетчупа
1 ложка лимонного сока
пол ст. финикового меда можно заменить двумя ложками обычного)
1 луковица
4 зубка чеснока
3 ложки томатной пасты, разведенных в пол ст. е воды
1 ложка соевого соуса
соль
перец, паприка
соус рокфор
100 гр. рокфора
3 ложки майонеза
3-4 ложки сливок
соль, белый перец
крылышки
Ризотто с тыквой и хрустящим шалфеем.
рис (в идеале брать сорт арборио, виалоне нано) - 200 гр.
тыква - 250 гр.
лук репчатый - 1 небольшая мелкопорезанная луковица
бульон (овощной или куриный) - 600 мл.
тёртый пармезан
оливковое масло - 2 ст.ложки
сливочное масло - 3 ст.ложки
шалфей - 18-20 свежих листьев (или за неимением свежего аптечный сушеный вариант без веточек)
соль и свежемолотый чёрный перец
Каталог: Ризотто с тыквой
613140 мин.42534
14 октября 2008, 02:44
рис (в идеале брать сорт арборио, виалоне нано) - 200 гр.
тыква - 250 гр.
лук репчатый - 1 небольшая мелкопорезанная луковица
бульон (овощной или куриный) - 600 мл.
тёртый пармезан
оливковое масло - 2 ст.ложки
сливочное масло - 3 ст.ложки
шалфей - 18-20 свежих листьев (или за неимением свежего аптечный сушеный вариант без веточек)
соль и свежемолотый чёрный перец
Суп харчо
продукты:
помидор среднего размера – 4 шт. средних (у меня были черри, 330 гр. )
по 1 пучку кинзы и петрушки
1 крупная луковица
2 моркови
1 кг. говяжьей грудинки
соль
лавровый лист
1чайная ложечка гранатового соуса(концентрированного)
чеснока –1 головка
по 1 ч.л. молотого кориандра и красного острого перца
2/3 ст. риса "мистраль" кубань
Каталог: Харчо из говядины
406041 мин.5147
22 февраля 2013, 12:21
продукты:
помидор среднего размера – 4 шт. средних (у меня были черри, 330 гр. )
по 1 пучку кинзы и петрушки
1 крупная луковица
2 моркови
1 кг. говяжьей грудинки
соль
лавровый лист
1чайная ложечка гранатового соуса(концентрированного)
чеснока –1 головка
по 1 ч.л. молотого кориандра и красного острого перца
2/3 ст. риса "мистраль" кубань
Запеканка из драников „ваше благородие, драники!“
для драников:
800 гр. картофеля
1 большая луковица
1 зубок чеснока
4 яйца
соль, молотый перец
растительное масло для жарки
для прослойки:
300 гр. тушеного или отварного мяса (вариантов может быть много, колбаса, ветчина…)
для соуса:
250 гр. йогурта
150 гр. сыра (я использовала горгонзолу, но сыр можно взять другой мягкий сыр)
свежемолотый перец
Каталог: Другие основные блюда
1936440 мин.44074
06 февраля 2011, 01:19
для драников:
800 гр. картофеля
1 большая луковица
1 зубок чеснока
4 яйца
соль, молотый перец
растительное масло для жарки
для прослойки:
300 гр. тушеного или отварного мяса (вариантов может быть много, колбаса, ветчина…)
для соуса:
250 гр. йогурта
150 гр. сыра (я использовала горгонзолу, но сыр можно взять другой мягкий сыр)
свежемолотый перец
Курица фаршированная пряной тыквой
курица (фермерская, крупная) - 2,500- 3,000 кг.
тыква 350-500 г.(вес мякоти)
луковица крупная 120-150 г.
сухофрукты по 1,5-2 ст.л. (чернослив б/к, мелкая курага, изюм светлый б/к)
смесь сухих пряных трав 2 ст.л.
апельсин 2-3 шт.
масло сливочное 30-50 гр.
соль
перец
масло оливковое для жарки
чеснок 2 головки
Каталог: Блюда из птицы
168690 мин.2214
03 января 2014, 23:52
курица (фермерская, крупная) - 2,500- 3,000 кг.
тыква 350-500 г.(вес мякоти)
луковица крупная 120-150 г.
сухофрукты по 1,5-2 ст.л. (чернослив б/к, мелкая курага, изюм светлый б/к)
смесь сухих пряных трав 2 ст.л.
апельсин 2-3 шт.
масло сливочное 30-50 гр.
соль
перец
масло оливковое для жарки
чеснок 2 головки
Быстро маринованная барабулька
500 гр. филе барабульки
свежий имбирь (величиной с большой грецкий орех)
4-5 шт. маленьких луковиц
сок и цедра 1 лайма
несколько веточек свежей мяты
1 небольшой пучок рукколы или лука-резанца
соль
черный свежемолотый перец
6 ст.ложек оливкового масла
2 ст.ложки соевого соуса
подсолнечное масло для обжарки (примерно 200 мл. )
2 ч.ложки сахара
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1731360 мин.2416
20 апреля 2012, 16:30
500 гр. филе барабульки
свежий имбирь (величиной с большой грецкий орех)
4-5 шт. маленьких луковиц
сок и цедра 1 лайма
несколько веточек свежей мяты
1 небольшой пучок рукколы или лука-резанца
соль
черный свежемолотый перец
6 ст.ложек оливкового масла
2 ст.ложки соевого соуса
подсолнечное масло для обжарки (примерно 200 мл. )
2 ч.ложки сахара
Гогошары по-молдавски
6-8 гогошар
1 стебля лука-порея,
зелень петрушки.
для маринада:
2 ст.л. уксуса
1 ч.л. сахара
лавровый лист
соль,черный перец горошком
листья мяты.
2 шт. гвоздики
имбирь
корица
для фарша:
2 луковицы
2 корня моркови
1/2 корня петрушки
2 помидора
2 ст.л. растительного масла
2-3 дольки чеснока
соль,
молотый черный перец.
Каталог: Из овощей и грибов
223080 мин.1739
03 апреля 2008, 19:16
6-8 гогошар
1 стебля лука-порея,
зелень петрушки.
для маринада:
2 ст.л. уксуса
1 ч.л. сахара
лавровый лист
соль,черный перец горошком
листья мяты.
2 шт. гвоздики
имбирь
корица
для фарша:
2 луковицы
2 корня моркови
1/2 корня петрушки
2 помидора
2 ст.л. растительного масла
2-3 дольки чеснока
соль,
молотый черный перец.
Ризотто с пармезаном
итальянский рис (risotto integrale) - 500 гр. (неочищенный (нешлифованный) коричневый рис)
белое полусухое вино - 150 мл.
лук мелко нарезанный - 1 луковица
куриный бульон - 6-7 кубиков (мы используем замороженный бульон домашнего приготовления)
сыр пармезан - 200 гр.
вода - 1 литр или 1 литр 200 мл.
соль
растительное масло – 2-3 ч.л.
сливочное масло - 40 гр. (охлажденное)
Каталог: Ризотто
514540 мин.511
12 февраля 2020, 19:47
итальянский рис (risotto integrale) - 500 гр. (неочищенный (нешлифованный) коричневый рис)
белое полусухое вино - 150 мл.
лук мелко нарезанный - 1 луковица
куриный бульон - 6-7 кубиков (мы используем замороженный бульон домашнего приготовления)
сыр пармезан - 200 гр.
вода - 1 литр или 1 литр 200 мл.
соль
растительное масло – 2-3 ч.л.
сливочное масло - 40 гр. (охлажденное)
Котлеты-пакеты... с приветом от почтальона печкина.
фарш смешанный (или ) - 600-700 г
морковь - 1 небольшая
луковица - 1 шт.
перчик чили (не очень острый) - 1 шт.
чеснок - 1 или 2 зубчика
зелень - (у меня укроп и петрушка, пару перьев зелёного лука)
соль
перец
кусочек тостового хлеба
сыр адыгейский копчёный косичкой - полупаковки
панировочные сухари - сколько понадобится
растительное масло без запаха для жарки
Каталог: Блюда из мясного фарша
105420 мин.4078
26 марта 2010, 21:38
фарш смешанный (или ) - 600-700 г
морковь - 1 небольшая
луковица - 1 шт.
перчик чили (не очень острый) - 1 шт.
чеснок - 1 или 2 зубчика
зелень - (у меня укроп и петрушка, пару перьев зелёного лука)
соль
перец
кусочек тостового хлеба
сыр адыгейский копчёный косичкой - полупаковки
панировочные сухари - сколько понадобится
растительное масло без запаха для жарки
Желудочки с начинкой
7 желудков молодых баранчиков
2 ст.риса
500 гр. фарш(говядина)
бараньи рёбрышки по желанию
специи для риса:кориандр,корица,кумин,кардомон(порошок),чёрный-красный перец .
для бульона: 1 луковица,1 морковь, чёрный перец горошком 10 шт. лавровый лист,соль.
острый соус: чеснок 5-6 долек,2 больших острых перца,зелень петрушки,уксус,оливковое масло,соль .
Каталог: Другие основные блюда
76770 мин.52341
23 ноября 2008, 02:35
7 желудков молодых баранчиков
2 ст.риса
500 гр. фарш(говядина)
бараньи рёбрышки по желанию
специи для риса:кориандр,корица,кумин,кардомон(порошок),чёрный-красный перец .
для бульона: 1 луковица,1 морковь, чёрный перец горошком 10 шт. лавровый лист,соль.
острый соус: чеснок 5-6 долек,2 больших острых перца,зелень петрушки,уксус,оливковое масло,соль .
Мусака light
баклажаны 600 гр.
кабачки 400 гр.
3-4 ст.л. оливкового масла
фарш из телятины/куриный/500 гр.
1 луковица
100 мл. густого томатного сока
соль.перец
для йогуртного соуса бешамель:
200 гр. йогурта
150 мл.молока.в котором развести 2 ст.л. крахмала
3 яйца
2 ст.л. ол.масла
соль.перец.немного молотого мускатного ореха
50 гр. тёртого сыра для посыпки сверху.
Каталог: Блюда из мясного фарша
3547890 мин.64389
31 октября 2010, 21:35
баклажаны 600 гр.
кабачки 400 гр.
3-4 ст.л. оливкового масла
фарш из телятины/куриный/500 гр.
1 луковица
100 мл. густого томатного сока
соль.перец
для йогуртного соуса бешамель:
200 гр. йогурта
150 мл.молока.в котором развести 2 ст.л. крахмала
3 яйца
2 ст.л. ол.масла
соль.перец.немного молотого мускатного ореха
50 гр. тёртого сыра для посыпки сверху.
Гороховый суп по-старинке
куриная грудка 1 шт. (400-500 г)
грудинка сырокопченая 150-200 г
горох сухой 1/2 ст.
луковица 1 шт.
репа 1 шт.
перец сладкий 2 шт. небольших
помидор 1 шт.
яблоки зеленые 2 шт. малениких
морковь 1 шт.
сухари толченые 1 ст.л.
приправы:
корень петрушки
корень сельдерея
корень пастернака
чеснок сухой
тимьян
соль
Каталог: Мясные супы
13984120 мин.81951
09 ноября 2009, 15:29
куриная грудка 1 шт. (400-500 г)
грудинка сырокопченая 150-200 г
горох сухой 1/2 ст.
луковица 1 шт.
репа 1 шт.
перец сладкий 2 шт. небольших
помидор 1 шт.
яблоки зеленые 2 шт. малениких
морковь 1 шт.
сухари толченые 1 ст.л.
приправы:
корень петрушки
корень сельдерея
корень пастернака
чеснок сухой
тимьян
соль
Жаренные грибы в восточном стиле со шпинатом и жаренным луком
500 гр. шампиньонов, порезанных на четвертики
5 ст.л. растельного масла
1/2 ч.л. семян зиры
по 1 ч.л. белого и черного кунжута
2 большие луковицы
2 зубка чеснока
кусочек имбиря с грецкий орех
3-4 маленьких чили
500 гр. молодого шпината (у меня был замороженный)
4-5 ст л. соевого соуса
1/2 ч.л. куркумы
Каталог: Из овощей и грибов
1049930 мин.42038
09 июня 2010, 16:15
500 гр. шампиньонов, порезанных на четвертики
5 ст.л. растельного масла
1/2 ч.л. семян зиры
по 1 ч.л. белого и черного кунжута
2 большие луковицы
2 зубка чеснока
кусочек имбиря с грецкий орех
3-4 маленьких чили
500 гр. молодого шпината (у меня был замороженный)
4-5 ст л. соевого соуса
1/2 ч.л. куркумы
Кролик по-мальтийски
1 тушка кролика
5 ст.л. муки
4 ст.л. растительного масла
4 картофелины
2 луковицы
4 морковки
4 сладких перца
1 ст. белого сухого вина
0,5 ст. 20% сливок
2 зубчика чеснока
4 лавровых листа
8 горошин черного перца
4 горошины душистого перца
1 бутон гвоздики
щепотка сухого розмарина
щепотка тмина
1 пучок петрушки
соль
Каталог: Другие основные блюда
18591140 мин.81955
11 января 2009, 20:49
1 тушка кролика
5 ст.л. муки
4 ст.л. растительного масла
4 картофелины
2 луковицы
4 морковки
4 сладких перца
1 ст. белого сухого вина
0,5 ст. 20% сливок
2 зубчика чеснока
4 лавровых листа
8 горошин черного перца
4 горошины душистого перца
1 бутон гвоздики
щепотка сухого розмарина
щепотка тмина
1 пучок петрушки
соль
Крабовый салат с морской капустой и маринованным имбирем
салат листовой двух цветов - 100 гр.
салат айсберг - 100 гр.
крабовые палочки - 7 шт.
огурец - 1 шт.
лимон - 1/4 шт.
помидоры черри - 4 шт.
имбирь маринованный - 2 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
морская капуста - 2 ст.л.
лук красный - ¼ небольшой луковицы
маринад от имбиря - 1 ст.л.
красная икра - 1 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
перец -
соль -
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
991020 мин.200
23 марта 2018, 13:57
салат листовой двух цветов - 100 гр.
салат айсберг - 100 гр.
крабовые палочки - 7 шт.
огурец - 1 шт.
лимон - 1/4 шт.
помидоры черри - 4 шт.
имбирь маринованный - 2 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
морская капуста - 2 ст.л.
лук красный - ¼ небольшой луковицы
маринад от имбиря - 1 ст.л.
красная икра - 1 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
перец -
соль -
Рис почти по-мексикански
1 луковица
2 зуб. чеснока
2 ст.л. растительного масла
200 гр. длиннозерного риса
1-2 ч.л. чили
1 ч.л. куркумы
400 мл. говяжьего бульона
1 крупный сладкий перец
1 пучок зеленого лука
1\\2 пучка петрушки
1 зеленый перец чили
50 гр. зеленых оливок фаршированных сладким перцем
500 гр. говяжьего фарша
соль, черный молотый перец
Каталог: Вторые блюда из круп
1264240 мин.44368
29 марта 2011, 03:26
1 луковица
2 зуб. чеснока
2 ст.л. растительного масла
200 гр. длиннозерного риса
1-2 ч.л. чили
1 ч.л. куркумы
400 мл. говяжьего бульона
1 крупный сладкий перец
1 пучок зеленого лука
1\\2 пучка петрушки
1 зеленый перец чили
50 гр. зеленых оливок фаршированных сладким перцем
500 гр. говяжьего фарша
соль, черный молотый перец
Котлеты из судака с соусом.
600-700 г. филе судака
2 средние луковицы
4 куска белого хлеба
1 сырое яйцо
200 мл.20% сливок
1 ч.л. мёда
1 зубчик чеснока
соль
перец чёрный молотый
растительное масло для жарки
панировочные сухари
для соуса:
150 г.майонеза
2 яйца сваренных в крутую
1 маринованный или солёный огурец
несколько веточек укропа
1 зубчик чеснока
Каталог: Котлеты из судака
251960 мин.1528
28 июня 2012, 20:30
600-700 г. филе судака
2 средние луковицы
4 куска белого хлеба
1 сырое яйцо
200 мл.20% сливок
1 ч.л. мёда
1 зубчик чеснока
соль
перец чёрный молотый
растительное масло для жарки
панировочные сухари
для соуса:
150 г.майонеза
2 яйца сваренных в крутую
1 маринованный или солёный огурец
несколько веточек укропа
1 зубчик чеснока
Пирог-сюрприз.
тесто-500 гр. любое дрожжевое.(я пользуюсь в пост своим тестом.его я подробно описала в рецепте"пирожки из ничего")
начинка:
1 баночка красной фасоли,
1 крупная луковица,
1 баночка маринованных шампиньонов,
1 окорочек отварной куриный,
1 ст л томатной пасты ,
2 ст л любого растительного масла,
любые сушеные пряные травки,
соль ,сахар,перец молотый .
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
49970 мин.1736
01 марта 2010, 15:23
тесто-500 гр. любое дрожжевое.(я пользуюсь в пост своим тестом.его я подробно описала в рецепте"пирожки из ничего")
начинка:
1 баночка красной фасоли,
1 крупная луковица,
1 баночка маринованных шампиньонов,
1 окорочек отварной куриный,
1 ст л томатной пасты ,
2 ст л любого растительного масла,
любые сушеные пряные травки,
соль ,сахар,перец молотый .
Wok
у меня был такой набор продуктов (все зависит что у вас есть)
1 средняя морковь
1/3 красного сладкого перца
1 средняя луковица
шампиньоны свежие
кусочек кабачка цукинни
сельдерей
немного брокколи
невареные креветки 21-30(очищенные, но с хвостами 400 gr
вьетнамские макароны - 2 пачки
соевый соус
если есть спец.приправа для wok тоже пойдет
Каталог: Блюда из морепродуктов
278440 мин.2642
04 января 2008, 00:02
у меня был такой набор продуктов (все зависит что у вас есть)
1 средняя морковь
1/3 красного сладкого перца
1 средняя луковица
шампиньоны свежие
кусочек кабачка цукинни
сельдерей
немного брокколи
невареные креветки 21-30(очищенные, но с хвостами 400 gr
вьетнамские макароны - 2 пачки
соевый соус
если есть спец.приправа для wok тоже пойдет
Кускус с овощами и шкварками
75 гр. кускуса
150 мл. кипящей воды или бульона
100 гр. сырокопченого бекона куском
1 средняя морковь
1 синяя луковица
2-4 зубчика чеснока
1/2 крупного сладкого перца
1 помидор
2 крупных вяленых томата в масле
горсть замороженного зеленого горошка
3 маленьких или один крупный острый перчик
сушеные базилик и мята по 1 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
1555925 мин.22750
24 сентября 2008, 15:59
75 гр. кускуса
150 мл. кипящей воды или бульона
100 гр. сырокопченого бекона куском
1 средняя морковь
1 синяя луковица
2-4 зубчика чеснока
1/2 крупного сладкого перца
1 помидор
2 крупных вяленых томата в масле
горсть замороженного зеленого горошка
3 маленьких или один крупный острый перчик
сушеные базилик и мята по 1 ч.л.
Bigos wielkopolski
0,5 кг. белой капусты
0,5 кг. кващеной капусты
200 гр. копченой корейки
400 гр. сырокопченых колбасек
400 гр. свинины (шейная часть)
1-2 ст.л. томатной пасты
1 луковица
5-6 сушеных грибов
5-6 сушеных сливок
2 ст.л. сливовего повидла(желательно)
1 зубчек чеснока
смалец или сало для жарки
лист лавр. перец, соль, майоран
Каталог: Блюда из мяса
107980 мин.5996
19 марта 2008, 23:19
0,5 кг. белой капусты
0,5 кг. кващеной капусты
200 гр. копченой корейки
400 гр. сырокопченых колбасек
400 гр. свинины (шейная часть)
1-2 ст.л. томатной пасты
1 луковица
5-6 сушеных грибов
5-6 сушеных сливок
2 ст.л. сливовего повидла(желательно)
1 зубчек чеснока
смалец или сало для жарки
лист лавр. перец, соль, майоран
Шпетцле (немецкая домашняя лапша) с квашенной капустой
тесто для spätzle:
300 гр. муки
3 яйца
120 мл. минеральной воды
1/2 ч.л. куркумы
щепотка муската
щепотка соли
500 гр. квашенной капусты
2 большие луковицы
300 гр. мяса
50 гр. бекона
50 гр. сливочного масла
200 мл. овощного бульона
2 лавровых листика
4-5 ягод можжевельника
2-3 гвоздички
соль, сахар, перец
Каталог: Паста
2098945 мин.33862
10 декабря 2009, 22:34
тесто для spätzle:
300 гр. муки
3 яйца
120 мл. минеральной воды
1/2 ч.л. куркумы
щепотка муската
щепотка соли
500 гр. квашенной капусты
2 большие луковицы
300 гр. мяса
50 гр. бекона
50 гр. сливочного масла
200 мл. овощного бульона
2 лавровых листика
4-5 ягод можжевельника
2-3 гвоздички
соль, сахар, перец
Гювеч из курицы и пасты orzo/крифараки/
курица 1800 гр. нарезанная крупными кусками.
паста orzo/перевод.ячменное зёрнышко.вид мелких макарон/-500 гр.
1 луковица/мелко нарезать/
3 зубка чеснока/натереть на тёрке/
3 ст.л. ол.масла
400 гр. очень густого томатного сока.
125 мл.сухого красного вина
1 небольшая палочка корицы
5-6 горошин душистого перца
1 зелёный болгарский перец/нарезать кольцами/
соль.молотый чёрный перец
Каталог: Блюда из птицы
1941275 мин.65282
05 октября 2010, 23:45
курица 1800 гр. нарезанная крупными кусками.
паста orzo/перевод.ячменное зёрнышко.вид мелких макарон/-500 гр.
1 луковица/мелко нарезать/
3 зубка чеснока/натереть на тёрке/
3 ст.л. ол.масла
400 гр. очень густого томатного сока.
125 мл.сухого красного вина
1 небольшая палочка корицы
5-6 горошин душистого перца
1 зелёный болгарский перец/нарезать кольцами/
соль.молотый чёрный перец
Тефтели в слоеном тесте «розочки»
свинина – 250 гр.
говядина – 250 гр.
яйцо
луковица
крахмал картофельный – 1 столовая ложка
паприка молотая – 1 ч.л.
черный молотый перец
молотый мускатный орех
молотые семена пажитника
соль
= = = = = = = = = = = = = = = = =
сушеные овощи со специями– 1 ст.ложка
соль
= = = = = = = = = = = = = = = = =
готовое слоеное тесто – 420 гр.
топленое сливочное масло – 2 ст.ложки
мука
= = = = = = = = = = = = = = = = =
яичный желток
яичный белок
сметана – 1 ст.ложка
томатная паста – 1 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
149690 мин.57
31 января 2015, 13:43
свинина – 250 гр.
говядина – 250 гр.
яйцо
луковица
крахмал картофельный – 1 столовая ложка
паприка молотая – 1 ч.л.
черный молотый перец
молотый мускатный орех
молотые семена пажитника
соль
= = = = = = = = = = = = = = = = =
сушеные овощи со специями– 1 ст.ложка
соль
= = = = = = = = = = = = = = = = =
готовое слоеное тесто – 420 гр.
топленое сливочное масло – 2 ст.ложки
мука
= = = = = = = = = = = = = = = = =
яичный желток
яичный белок
сметана – 1 ст.ложка
томатная паста – 1 ч.л.
Разноцветная капуста с мясом и орехами.
800 гр. говядины
2 ст.л. соевого соуса + 2 ст.л. оливкового масла
500 гр. белокочанной капусты
500 гр. краснокочанной капусты
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
кусочек корня имбиря 2-3 см
150 гр. грецких орехов
2 ст.л. сладкой горчицы
сок 1/2 лимона
6 ст.л. растительного масла
2 ст.л. масла грецкого ореха
соль
перец, зелень
Каталог: Другие основные блюда
556330 мин.62453
19 марта 2009, 17:42
800 гр. говядины
2 ст.л. соевого соуса + 2 ст.л. оливкового масла
500 гр. белокочанной капусты
500 гр. краснокочанной капусты
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
кусочек корня имбиря 2-3 см
150 гр. грецких орехов
2 ст.л. сладкой горчицы
сок 1/2 лимона
6 ст.л. растительного масла
2 ст.л. масла грецкого ореха
соль
перец, зелень
Томатный супчик с гноччи
для бульона:
вода - 1,5 литра
луковицы - две-три тучки среднего размера
две средние морковки
зелёный лук
петрушка
пара-тройка сущеных помидоров
соль
перец, капелька уксуса
для супчика:
две банки (400 гр. ) томатов без кожицы в собственном соку
210 гр. ов томатной пасты двойной консистенции
зубчик чеснока
для украшательств:
гноччи, сметана, петрушка, багет, пара зубчиков чеснока
Каталог: Супы-пюре
1250530 мин.8713
18 января 2010, 02:16
для бульона:
вода - 1,5 литра
луковицы - две-три тучки среднего размера
две средние морковки
зелёный лук
петрушка
пара-тройка сущеных помидоров
соль
перец, капелька уксуса
для супчика:
две банки (400 гр. ) томатов без кожицы в собственном соку
210 гр. ов томатной пасты двойной консистенции
зубчик чеснока
для украшательств:
гноччи, сметана, петрушка, багет, пара зубчиков чеснока
Шашлык из фарша с чесночным маринадом «махеевъ 
600 гр. - мясного фарша (50% свинина+50% говядина)
1 шт. - крупная луковица
1 шт. - картофель
1 шт. - яичный белок
2 ст.л. - чесночный маринад «махеевъ
100 гр. - томатный кетчуп «махеевъ
5 ст.л. - панировочные сухари
18 шт. - помидоры черри или маслины б/к
растительное масло
черный молотый перец
сыр твердый - по желанию
прованские травы
зелень
соль
Каталог: Шашлык
1058760 мин.474
03 мая 2018, 13:52
600 гр. - мясного фарша (50% свинина+50% говядина)
1 шт. - крупная луковица
1 шт. - картофель
1 шт. - яичный белок
2 ст.л. - чесночный маринад «махеевъ
100 гр. - томатный кетчуп «махеевъ
5 ст.л. - панировочные сухари
18 шт. - помидоры черри или маслины б/к
растительное масло
черный молотый перец
сыр твердый - по желанию
прованские травы
зелень
соль
