Пирог сюрприз
Приготовьте вкусный пирог-сюрприз с дрожжевым тестом и начинкой из красной фасоли, куриного окорочка, шампиньонов и пряных трав. Рецепт здесь!
Продукты
- тесто - 500 г
- начинка:
- фасоль - 1 баночка
- лук - 1 крупная
- шампиньоны - 1 баночка
- окорочек куриный - 1 отварной
- томатная паста - 1 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- пряные травки
- соль
- сахар
- перец молотый
Пошаговый способ приготовления
Готовим начинку:
В воке разогреваем масло,опускаем мелконарезанный лук и пассеруем до прозрачности,
Добавляем мелконарезанные грибы,обжариваем 2 мин,
добавляем мелконарезанную курятину.Ей тоже достаточно 2 мин,чтобы освоиться с луком и грибами,
Выкладываем фасоль без маринада,оставляем в воке на 5 минут.Иногда помешиваем.
Добавляем томат-пасту,перемешиваем,солим,перчим,пробуем,по желанию добавляем сахар.
Начинка готова!
.
Теперь дело за малым.
Нагреваем духовку до 160 гр.
Лист смазывае растительным маслом и ,раскатав скалкой переносим на лист половину нашего теста.
Сверху выкладываем всю начинку,накрываем второй половиной теста,предварительно раскатав ее.
Хорошенько защипываем края.
Вилочкой прокалываем верхний пласт и смазываем крепким сладким чаем или взбитым желтком.
Отправляем в духовку на 25-30 мин.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5425
Понравилось: 36
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 36)
Автор: гетьмановна
Создан: 01 марта 2010, 15:23
Похожие рецепты
Комментарии
01 марта 2010, 15:24
01 марта 2010, 15:35
01 марта 2010, 15:35
01 марта 2010, 16:04
01 марта 2010, 16:07
01 марта 2010, 16:06
01 марта 2010, 16:23
01 марта 2010, 17:41
01 марта 2010, 17:44
01 марта 2010, 17:45
01 марта 2010, 17:46
01 марта 2010, 18:06
01 марта 2010, 18:27
01 марта 2010, 20:23
01 марта 2010, 20:36
01 марта 2010, 21:23
02 марта 2010, 00:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти