Быстрый пирог на кефире с сюрпризом
Вкусный быстрый пирог на кефире с сюрпризом: кефир, сахар, мука, растительное масло и творожная начинка. Идеальный десерт для всех! Рецепт простой и быстрый.
Продукты
- кефир – 200 мл.
- сахар – 180 г
- мука – 300 г
- растительное масло – 100 мл.
- сода – 1/2 ч.л.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- для начинки:
- творог – 250 гр
- сахар – 2-3 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
Пирог на кефире с творогом. Он очень вкусный, легкий, нежный просо тает во рту и быстрый в приготовлении. Идеально подойдет к чаю и никого не оставит равнодушным.
В миску наливаем 200 мл кефира любой жирности, добавляем половину ч.л соды перемешаем и оставим на минут 5-10, чтобы сода хорошо погасилась. В это время в другую миску кладем творог 250 гр, у меня домашний, добавляем 2-3 ст.л. сахара, разбиваем 1 яйцо. Хорошо мнем его вилкой или картофелемялкой и отставим в сторону.
Кефир начал пенится разбиваем 2 яйца добавляем 180 гр сахара. И хорошо перемешиваем венчиком. К трёмстам граммам муки добавляем 1 ч.л. разрыхлителя и просеиваем к кефиру. Хорошо перемешиваем до однородности.
Тесто готово. Форму смазываем маслом, переливаем тесто, из подготовленного твороге делаем колобочки и укладываем их на тесто сверху.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 40 минут
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
288 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7715
Понравилось: 288
Автор: Наталья Калнина
Создан: 25 июня 2018, 19:48
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти