гетьмановна

гетьмановна

Рейтинг активности: 272.475

Пол: Женский

Город: Москва

Регистрация: 29.01.2008 23:39

Последний визит: 05.12.2013 17:22

Венский штрудельВенский штрудель

Каталог: Венский штрудель

1011212953

гетьмановна

03 марта 2010, 14:53


Венский штрудель: нежное тесто с яблоками, курагой и орехами, запеченное с корицей и сахаром. Подается с густой сметаной и лимонным соком. Порадуйте себя!


Тесто:
Муки
Щепотка соли
Желтка
Растопленного сливочного масла
Начинка:
Яблока
Кураги
Чернослива
Кедроввых орешков
Изюма.
Масла
Густой сметаны
Панировочных сухарей
Сахара
Корица
Сок лимона.

Пирог-сюрприз.Пирог-сюрприз.

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

514311736

гетьмановна

01 марта 2010, 15:23


Приготовьте вкусный пирог-сюрприз с дрожжевым тестом и начинкой из красной фасоли, куриного окорочка, шампиньонов и пряных трав. Рецепт здесь!


Тесто-500 любое дрожжевое.(я пользуюсь пост своим тестом.его подробно описала рецепте"пирожки ничего")
Начинка:
Баночка красной фасоли
Крупная луковица
Баночка маринованных шампиньонов
Окорочек отварной куриный
Томатной пасты
Любого растительного масла
Любые сушеные пряные травки
Соль
Сахар
Перец молотый

Мандариновое суфле с ягодным соусомМандариновое суфле с ягодным соусом

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

1067913160

гетьмановна

26 февраля 2010, 18:03


Попробуйте мандариновое суфле с ягодным соусом из брусники и ежевики! Легкий десерт из консервированных мандаринов, сливок и вишневого ликера. Вдохновение для сладкоежек!


Любого печенья
Мандаринов консервированных
Яйца
Вишневого ликера
Сахара
Густых сливок
Йогурта.
Соус:
Брусники
Ежевики
Портвейна
Сахарной пудры
Белого винного уксуоа
Холодного сливочного масла.
Для декора:
Сгущенное молоко
Целенькие мандаринчики
Взбитые сливки
Сахарная пудра.

Индейка с овощами и стеклянной лапшой.Индейка с овощами и стеклянной лапшой.

Каталог: Блюда из птицы

2516812339

гетьмановна

25 февраля 2010, 20:04


Приготовьте индейку с овощами и стеклянной лапшой, добавив чеснок, имбирь, чили и соусы. Вкусно, полезно и просто! Понравится всем любителям азиатской кухни.


Рисовой лапши.
Растительного масла
Зубочка чеснока
Корень имбиря(около2
Перышка зеленого лука
Красный чили
Болгарского красного перца
Стебель сельдерея
Морковка
Филе индейки
Рыбного соуса
Соевого соуса
Сока лайма.
Веточка кудрявой петрушки
Перец молотый
Семена кунжута.

Десерт"четыре мушкетера"Десерт"четыре мушкетера"

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

546012640

гетьмановна

19 февраля 2010, 13:39


Насладитесь десертом "Четыре мушкетера": сырковая масса, сливки, груша, лимон, изюм, вишнево-шоколадный ликер, яблоко, банан, клюква и черный шоколад.


Сырковой массы
Сливок
1груша
Лимона
Изюма
Вишнево-шоколадного ликера.
Шпажки:
Ялоко
Банана
Крупной клюквы
Плитка черного шоколада.

Суши "свидание с китаем"Суши "свидание с китаем"

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

798913846

гетьмановна

18 февраля 2010, 14:28


Попробуйте суши "Свидание с Китаем": круглой рис, слабосоленый лосось, уксус, сахар, морская соль, нори, васаби, маринованный имбирь и свежий огурец.


Круглого риса
Воды
Слабосоленого лосося
Уксуса
Сахара
Морской соли
Листы нори
Соус васаби
Маринованный имбирь
Свежий огурец.

Апельсиновый пирог.Апельсиновый пирог.

Каталог: Апельсиновый пирог

594213847

гетьмановна

05 февраля 2010, 20:01


Насладитесь апельсиновым пирогом с мукой, яйцом, маргарином и сахаром. Добавьте ванильный сахар и вяленые апельсинчики для невероятного вкуса!


Муки
Яйцо
Маргарина
Сахара
Соль
Пакетик ванильного сахара.
Апельсиновое варенье
Вяленые апельсинчики

Пирог "юность"Пирог "юность"

Каталог: Сладкие пироги

789912741

гетьмановна

05 февраля 2010, 19:36


Приготовьте пирог "Юность" с яйцами, маргарином, кефиром и сливовым вареньем. Посыпьте резаным миндалем для незабываемого вкуса!


Яйца
Пачка растопленного маргарина(я люблю "пышку")
Сахара
Кефира
Любого варения(у меня сливовое)
Соды
Муки
Растительное масло без запаха для смазывания формы.
Того варенья
Чтобы смазать пирог
Резаного миндаля
Для посыпки.

Запеканка с льняным семенем.Запеканка с льняным семенем.

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1093012946

гетьмановна

29 января 2010, 16:40


Вкусная запеканка с льняным семенем из цветной капусты и сыра. Пошаговый рецепт с йогуртом, специями и зеленью для здорового питания!


Цветная капуста замороженная-500
Сыр российский-200
Йогурт натуральный-1 баночка
Сухари панировочный-1
Сырых яйца
Бульон куриный-400
Соль перец
Сливочное масло-40
Зелень петрушки-1 пучок
Семена лбна-3

Фондю"рокфор"Фондю"рокфор"

Каталог: Другие горячие закуски

666313866

гетьмановна

16 января 2010, 02:30


Насладитесь фондю "Рокфор" с растительным маслом, белым вином и коньяком. Добавьте сыр "бри", мускатный орех и тимьян для неповторимого вкуса!


Растительного масла
Стак белого сухого вина
Коньяка
Сыра"рокфор"
Сыра "бри"
Мускатного ореха
Тимьяна

Печеночные котлетки"подкова на счастье"Печеночные котлетки"подкова на счастье"

Каталог: Печеночные котлеты

728413869

гетьмановна

15 января 2010, 19:04


Печеночные котлетки "подкова на счастье" из говяжьей печени с яйцом, луком, картофелиной и французскими травами – простое и вкусное блюдо для всей семьи!


Печени говяжьей
Яйцо
Луковица
Сырая картофелина
Французских сушеных трав
Сольи перц вкусу
Любое растительное масло-3

Рождественский стол, закускиРождественский стол, закуски

Каталог: Другие холодные закуски

15399148103

гетьмановна

08 января 2010, 16:58


Соберите идеальный рождественский стол с разнообразными закусками! Попробуйте салат "среди зимы", закусочные торты и холодец – ваши гости будут в восторге!


Салат "среди зимы":
Редисок
Огурец
Черешка сельдерея
Салатная заправка
Яйца "нежные":
Яиц сваренных вкрутую
Банка печени трески
Майонеза
Банка оливок
Закуска "двоечка":
Свеклы отварных
Луковицы
Растительного масла
Чернослив без косточек
Соль
Сахар
Уксус
Закусочный печеночный тортик:
Печени говяжьей
Манки
Муки
Молока
Сода гашеная уксусом
Яйца
Моркови
Луковица
Зубчика чеснока
Майонез
Растительное масло
Несколько веточек петрушки
Редиска
Закусочный торт"морской":
Пачка слоеного теста
Авокадо
Очищенных отварных креветок
Отварных кальмаров
Майонеза
Хрена
Рубленные миндальные орехи-3
Холодец "сборный":
Говяжьих ребрышек
Свиной горки
Куриная грудка
Утиная ножка
Небольшая морковка
Небольшая красная луковка
Перец
Соль
Лавровый листик
Бастурма (вялено-сушеное мясо):
Говяжьей вырезки
Воды
Соли
Лавровый лист
Перец горошком
Молотые тмин
Имбирь
Анис
Головки чеснока чеснокодавку
Перец молотый черный
Паприка чили
Коньяка
Кагора

Новогодний десерт.Новогодний десерт.

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

1064820 мин.43575

гетьмановна

04 января 2010, 23:45


Порадуйте себя новогодним десертом с бананом, мороженым крем-брюле, молоком, корицей и клюквой. Идеальное сочетание для праздничного стола!


Молока
Банана
Мороженого крем-брюле
Корица-2
Клюквы.

Волованы постные овошные..Волованы постные овошные..

Каталог: Закуски из овощей и грибов

719320 мин.42044

гетьмановна

03 января 2010, 23:23


Вкусные волованы из постного дрожжевого теста с овощной начинкой: отваренная картофелина, шампиньоны, луковица и красный сладкий перец. Простое и полезное!


Постного дрожжевого теста
Отваренная картофелина
Шампиньонов
Луковица
Помидора
Красный сладкий (болгарский)перец.
Соль перец
Растительное масло-3

Рыбная солянка с грибами.Рыбная солянка с грибами.

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

1565230 мин.43364

гетьмановна

27 декабря 2009, 19:28


Восхитительная рыбная солянка с грибами: семга, осетр, кальмары, горбуша, свежие шампиньоны и огурцы. Простой рецепт с зеленью и специями!


Семги
Осетра
Кальмаров
Горбуши
Большой соленый огурец
Свежих шампиньонов
Баночка маслин без косточек
Свежих помидорчиков черри
Небольшая луковица
Часть красного крупного болгарского перца.
Соль перец
Оливковое масло
Столовых ложки соевого соуса
"хмели -сунели"
Куркумы
Зелень петрушки укропа
Мелких каперсов
Очень тоненьких кружочка лимона.

Рыбные котлетки"перфект".Рыбные котлетки"перфект".

Каталог: Блюда из рыбы

75354 мин.302856

гетьмановна

26 декабря 2009, 22:22


Вкусные рыбные котлетки "перфект" из хека и кедровых орешков с ломтиком батона и сельдереем. Простой рецепт с панировочными сухарями и русской горчицей.


Хека
Ломтика батона
Крупная луковица
Кедровых орешков
.орешков кешью
Натертого средней терке клубня сельдерея
Крахмала
"русской" горчицы
Соль перец
Панировочные сухари для обвалки
Масло соевое для жарки.

Пряничный тортик"рождественская елочка".Пряничный тортик"рождественская елочка".

Каталог: Другие десерты

613020 мин.11839

гетьмановна

25 декабря 2009, 16:54


Подарите себе волшебство с пряничным тортиком "Рождественская елочка" из черствых имбирных пряников, с баночкой клубничного йогурта и упаковкой замороженной черники.


Черствых имбирных пряников
Баночка клубничного йогурта
Молка
Упаковка замороженной черники.

Сережин фирменный шашлыкСережин фирменный шашлык

Каталог: Блюда из мяса

2943990 мин.64164

гетьмановна

25 декабря 2009, 14:58


Попробуйте фирменный шашлык от Сережи! Свиная шейка с соевым соусом, оливковым маслом и смесью перцев, поданный с коньяком "Белый аист". Наслаждайтесь!


Свиная шейка-2
Коньяк "белый аист"-200
Соевый соус-100
Масло оливковое-100
Смесь перцев-2

Салат"рождественская звезда"Салат"рождественская звезда"

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

618240 мин.63162

гетьмановна

24 декабря 2009, 18:09


Попробуйте наш салат "Рождественская звезда" с сардинеллой и сайрой в масле, картофелем, морковью, луком, сельдереем и ароматным маринадом!


Банка сардинеллы масле
Банка сайры масле
Картофелины
Морковки
Луковицы
Стабля сельдерея зеленью.
Маринад.

Николаевские колечкиНиколаевские колечки

Каталог: Печенье

681740 мин.52450

гетьмановна

19 декабря 2009, 18:11


Попробуйте приготовить николаевские колечки из теплой воды, с щепоткой соли, сахара и цедрой лимона. Используйте пачку дрожжей "саф-момент" для идеального теста!


Теплой воды
Щепотка соли
Сахара
Цедра лимона апельсина
Пачка дрожжей "саф-момент"
Около муки
Подсонечного масла(для фритюра)
Сахарная пудра(для обсыпки).

Рыба со сладким перцем.Рыба со сладким перцем.

Каталог: Блюда из рыбы

544740 мин.41835

гетьмановна

19 декабря 2009, 16:33


Приготовьте рыбу со сладким перцем и рыбным филе по вашему усмотрению. Включите болгарский перец, помидоры, лук, куркуму и зелень для аромата.


Рыбного филе ваше усмотрение.
Большой блгарский перец.
Помидора.
Луковица.
Куркумы.
Долька чеснока.
Соль
Перец яблочного уксуса.
Оливковое масло-3
Рубленая зеленьбкзилика
Петрушки укропа

Открытый овощной пирогОткрытый овощной пирог

Каталог: Пицца

572360 мин.42749

гетьмановна

16 декабря 2009, 21:15


Приготовьте открытый овощной пирог с баклажанами, луком-шалотом и болгарским перцем. Идеальный вкус в каждой порции с соусом из майонеза и тофу!


Теста
Крупный баклажан(нарезать полукольцами обжарить двух сторон золотистости)
Стебля лука-шалот нарезать колечками.1 крупный болгарский перец желтого цвета нарезать кубиками.
Обжарить лук вместе перцем мин среднем огне
На том масле
Что обжаривались баклажаны.
Крупных твердых помидора нарезать колечками.
Соль перец
Постного майонеза
Рубленая зелень укропа
Сыра тофу.
Растительное масло(любое)-3

МацониМацони

Каталог: Безалкогольные напитки

3079814880

гетьмановна

24 июня 2009, 15:20


Наслаждайтесь мацони, приготовленным из литра коровьего домашнего молока, с густой сметаной и небольшой горбушкой черного хлеба. Вкусно и полезно!


Литра коровьего домашнего молока
Густой сметаны
Небольшая горбушка черного хлеба.

Салат"снежные вершины".Салат"снежные вершины".

Каталог: Другие салаты

899611943

гетьмановна

09 мая 2009, 02:41


Попробуйте наш салат "Снежные вершины" из краснокочанной и белокочанной капусты, сметаны, чеснока и прованских трав. Вкусное сочетание с овощным бульоном!


Краснокочанной капусты
Белокочанной капусты
Сметаны
Зубочка чеснока
Приправы"весенняя зелень
Овощного бульона
Прованскиех трав.

Салат"рондо"Салат"рондо"

Каталог: Другие салаты

513614069

гетьмановна

08 мая 2009, 18:58


Подготовьте свежий и полезный салат «Рондо» с спелыми помидорами, огурцом, моцареллой, оливками и зеленью, заправленный соевым соусом и кукурузным маслом.


Спелых помидора
Крупный огурец
Упаковка сыра моцарелла
Баночка оливок
Мелких каперсов
Соевого соуса
Кукурузного масла
Мелконарезанной зелени петрушки.

Телячья печень"безмолвие"Телячья печень"безмолвие"

Каталог: Другие основные блюда

563514168

гетьмановна

08 мая 2009, 14:23


Приготовьте телячью печень "Безмолвие" с нежной текстурой, добавив минеральную воду, зелень, соль и перец. Идеальный рецепт для гурманов!


Печень телячья-500
Вода минеральная-1 стак
Соль перец
Муки
Растительного масла
Сливочного масла
Банан
Рубленой зелени петрушки.

Семга ,просто семга.Семга ,просто семга.

Каталог: Другие основные блюда

1046013362

гетьмановна

07 мая 2009, 23:39


Простое и вкусное блюдо из филе семги с лимоном, солью и перцем. Подается с соусом из сметаны, чеснока и зелени. Идеальная закуска для праздника!


Филе семги-800
Лимона
Соль перец
Мука для панировки
Оливкового масла
Сливочного масла.
Для декора:
Апельсина
Зелень укропа.
Для соуса:
Сметана-200
Чеснок-1/2 головки
Молотые зерна кинзы-1
Сушеная зелень укропа
1 краного сладкого молотого болгарского перца.
Соль
Сахар
Уксус

Итак,зовут ее.... капуста.Итак,зовут ее.... капуста.

Каталог: Другие гарниры

619613867

гетьмановна

07 мая 2009, 14:15


Зовут ее капуста! Приготовьте цветную капусту с яйцами, приправой, мукой для обвалки и зеленью. Украсить помидорчиком и лимоном!


Капуста цветная/800
Яйца
Приправа овощей
Мука для обвалки-1
Масло сливочное растительное равных пропорциях для жарки
Зелень петрушки
Горошинки черного перца
Крышечка лимона
Помидорчик для декора.

Ватрушки с творогом и черносливомВатрушки с творогом и черносливом

Каталог: Ватрушки с творогом

973213761

гетьмановна

06 мая 2009, 21:42


Ватрушки с творогом и черносливом готовятся из пшеничной муки, сахара и масла. Добавьте апельсиновую цедру для изысканного вкуса!


Молока
Сахара
Соли
Маргарина"пышка"
Яйцо
Пшеничной муки
Цедра апельсина
Саф-дрожжей
Яйцо для смазки ватрушек
Творога
Чернослива без косточек
Растительное масло для смазки листа
Яйцо
Сахар

Пицца "олюша"Пицца "олюша"

Каталог: Другие рецепты

907315 мин.43271

гетьмановна

06 мая 2009, 15:23


Попробуйте пиццу "Олюша" с грузинским лавашем, помидорами, докторской колбасой, сырым яйцом, российским сыром, кетчупом, майонезом и зеленью петрушки.


Грузинский лаваш-1
Помидоры-3
Колбаса"докторская"-300
Яцо сырое-2
Сыр "российский"-150
Кетчуп-2
Майонез-2
Зелень петрушки-6 веточек.

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru