Котлеты из судака с соусом.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Куски белого хлеба(батона) залить сливками,оставить размокать.

Филе судака нарезать на куски и измельчить с помощью блендера (или пропустить через мясорубку),добавить в рыбный фарш очищенный и измельчённый репчатый лук,размоченный в сливках хлеб,яйцо,измельчённый чеснок,мёд,всё хорошо перемешать,приправить солью и перцем по вкусу.Сформировать котлеты круглой или овальной формы,обвалять в сухарях и обжарить в хорошо разогретом растительном масле с двух сторон.Обжаренные котлеты сложить в подходящую посуду,добавить немножко горячей воды и поставить тушиться на медленном огне минут 10-15.Пока котлеты тушатся,приготовить соус.

Огурец,яйца,укроп мелко нарезать,чеснок пропустить через "чеснокодавилку",добавить майонез и всё хорошо перемешать.

Подавать котлеты с соусом.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Котлеты из судака с соусом.: шаг 1
Котлеты из судака с соусом.: шаг 2
Котлеты из судака с соусом.: шаг 3
Котлеты из судака с соусом.: шаг 4
Котлеты из судака с соусом.: шаг 5
Котлеты из судака с соусом.: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

леший
28.06.2012 20:43
Ответить
klassnie kotletki!!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
bu inna
28.06.2012 21:30
Ответить
очень вкусно*THUMBS UP*
nonna pina
28.06.2012 23:09
Ответить
Понравился рецепт! Удивил мёд в фарше. Попробую, конечно же без лука, это не для меня:)
sweta1
28.06.2012 23:26
Ответить
хороши!!!!*DANCE*:)
mama tasi
29.06.2012 00:02
Ответить
Сонечка, какой роскошный натюрморт на главном фото! Вкусные котлетки, да ещё в компании с таким соусом! *THUMBS UP*
Ирина 211978
29.06.2012 00:03
Ответить
Обожаю рыбные котлеты! Жаль, домашние моей любви не разделяют, поэтому готовлю редко! *BRAVO*
avise
29.06.2012 01:23
Ответить
вкусно!
светлана65
29.06.2012 10:24
Ответить
ОООчень вкусные котлетки и такие аппетитные фото! *BRAVO*@}--}--
манюша
29.06.2012 12:27
Ответить
Какие аппетитные котлеты! Посуда в горошек - прелесть! Надо будет обзавестись.:)
mellorn
29.06.2012 14:49
Ответить
Вкусные котлетки и аппетитные!!!
dik723
29.06.2012 16:31
Ответить
Хороши котлетки! Как живые на фото! 5 баллов!*THUMBS UP*
ogiway
29.06.2012 18:23
Ответить
:)Замечательные котлетки!!!Очень люблю судака, но, к сожалению, не ела уже лет 10-у нас не водится, а перемороженное филе, которое продают по цене осетрины, отвратительного качества. Так что- хочу на котлетки!!!;);)
Lgrant (Лена)
30.06.2012 00:47
Ответить
Судак -моя самая любимая речная рыба.:)*BRAVO*
chef
01.07.2012 13:40
Ответить
Хочу такую тарелку в горохи для полной коллекции... :) Софья, прекрасный соус к котлетам и снимок @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5122536002881141.028
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru