Закуска "90-60-90"

Ингредиенты

куриная голень (отварная).
упаковка свежего шпината 75 гр.
1 столовая ложка кедровых орешков.
соус "red devil" несколько капель.

1 луковица.
немного пармезана.
оливковое масло.
соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарить до румянца кедровые орешки.

Мелко нарезать лук и обжарить в оливковом масле.

Вымыть и просушить шпинат.

Добавить к луку и обжаривать в течении 2-3 минут.

Добавить орехи, соль...перемешать и убрать с огня.

Остудить шпинат.

Мелко нарезать мясо курицы.

К курице добавить несколько капель соуса и перемешать.

В форму уложить шпинат, придавить толкушкой.

Далее курочку и снова прижать толкушкой.

Форму перевернуть, на тарелку и аккуратно убрать.

Салатик окажется на тарелке.

Посыпать сверху пармезаном.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Дорогие мои друзья и все кулинары этого сайта!!! Скоро Новый Год и многие из нас сейчас на диете...для того, что бы поместиться в праздничное платье или костюм и я в их числе! Этот рецептик очень привлекателен с этой точки зрения!!! Иришка 90-60-90, тебе отдельное спасибо за идею названия! Всех с наступающим 2008 Новым годом!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
54 человек оценили

Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Молодчина! Такой салатик не только перед Новым годом кушать полезно, но и во время самого праздника. По крайней мере, проблема переедания не будет мучить. Все такое легкое и не жирное. Только я не знаю, где шпинат продается? Подскажи, пожалуйста. Тебя тоже с наступающим! Еще больше хороших рецептов в новом году!

bratyury

20.01.2008 15:51

Ответить

Оксана, хорошо, опять зашёл посмотреть. Здорово ты всё-таки придумала. Я буду делать, даже не уверен, что курицу положу, и так будет вкусно.

14.02.2008 21:27

И красиво и вкусно!5

11.04.2008 20:52

Очень вкусное блюдо Опробовано.5.