Рецептов: 10

Ризотто с тыквойРизотто с тыквой

1 ст. риса

200 гр. тыквы

1 л мясного, куриного или овощного бульона

70 мл. сухого белого вина

1 луковица

150 гр. твердого сыра с пряным запахом (желательно - пармезан)

Каталог: Ризотто с тыквой

12218915

Kitchen Fairy

27 января 2013, 13:51

Ризотто с тыквой, горгонзолой и тимьяном (дуэль)Ризотто с тыквой, горгонзолой и тимьяном (дуэль)

350 гр. риса «арборио»

400 гр. тыквы

200 гр. горгонзолы

1 крупная луковица

2 зубчика чеснока

1,2 л куриного бульона

Каталог: Ризотто с тыквой

80503530

byrenka

23 мая 2012, 13:03

Ризотто с тыквой,ароматизированное корицей.Ризотто с тыквой,ароматизированное корицей.

рис - 150 гр.

тыква - 100 гр.

луковица - 1 шт.

масло оливковое - 2-3 ст.л.

корица - 1 ч.л.

бульон - 300 мл.

Каталог: Ризотто с тыквой

60122036

nonna pina

14 декабря 2011, 00:45

Ризотто с тыквой и морскими гребешкамиРизотто с тыквой и морскими гребешками

тыква - 300 г

лук-шалот- 2 шт.

рис круглозерный - 200 г

масло оливковое - 100 мл.

вино белое сухое - 80 мл.

бульон куриный - 1л

Каталог: Ризотто с тыквой

131054050

fanny

16 ноября 2011, 22:58

Ризотто с тыквой и луком-пореемРизотто с тыквой и луком-пореем

400 гр. тыквы

2 шт. среднего лука-порея (белая часть)

3 ст л растительного масла

1,5 л куриного бульона

2 веточки петрушки

60 гр. сливочного масла

Каталог: Ризотто с тыквой

87703733

манюша

02 октября 2011, 21:36

Кофейное ризотто с ароматной тыквойКофейное ризотто с ароматной тыквой

для ризотто:

300 гр. круглого риса для ризотто, подойдет и обычный круглый рис сорта краснодарский

1 небольшая луковица

70 гр. сливочного масла

60 мл. эспрессо (очень крепкого кофе)

700 мл. овощного бульона

Каталог: Ризотто с тыквой

70242541

passion1963

12 сентября 2011, 19:42

Ризотто с тыквойРизотто с тыквой

500 гр. тыквы,

2 ст л растительного масла,

1 л овощного бульона,

1 ст л оливкового масла,

1 луковица

1 ст. риса для ризотто (арборио)

Каталог: Ризотто с тыквой

64503039

lakshmi - 777

22 ноября 2010, 04:35

Сливочное ризотто в тыквеной чашкеСливочное ризотто в тыквеной чашке

тыква 450 гр. разрезаная ввиде чашечки

50 гр. ризотто

сливки 20% жирности 0.7 ст(жидкие,не загустевшие)

соль

мёд 2 ст.л.

сливочное масло по желанию

Каталог: Ризотто с тыквой

48202846

fialka1

06 марта 2009, 15:50

Ризотто с тыквой и хрустящим шалфеем.Ризотто с тыквой и хрустящим шалфеем.

рис (в идеале брать сорт арборио, виалоне нано) - 200 гр.

тыква - 250 гр.

лук репчатый - 1 небольшая мелкопорезанная луковица

бульон (овощной или куриный) - 600 мл.

тёртый пармезан

оливковое масло - 2 ст.ложки

Каталог: Ризотто с тыквой

54102534

katerinka.kz

14 октября 2008, 02:44

Ризотто с куриным филе и тыквойРизотто с куриным филе и тыквой

куриное филе-1грудка

тыква-300-400 гр.

рис-3/4 ст.

помидоры-3-4 шт.

лук репчатый-1гол.

лук зеленый

Каталог: Ризотто с тыквой

103782333

nira60

12 октября 2008, 02:31

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели