Ризотто с тыквой

10 рецептов ризотто с тыквой

Ризотто с тыквойРизотто с тыквой

Каталог: Ризотто с тыквой

1397335 мин.4915

Kitchen Fairy

27 января 2013, 13:51


1 ст. риса
200 г тыквы
1 л. мясного, куриного или овощного бульона
70 мл. сухого белого вина
1 луковица
150 г твердого сыра с пряным запахом (желательно - пармезан)
50 г сливочного масла
4 ст.л. рафинированного оливкового масла для жарки
небольшой кусочек перца чили
смесь 5 перцев
соль

Ризотто с тыквой, горгонзолой и тимьяном (дуэль)Ризотто с тыквой, горгонзолой и тимьяном (дуэль)

Каталог: Ризотто с тыквой

975850 мин.63530

byrenka

23 мая 2012, 13:03


350 г риса «арборио»
400 г тыквы
200 г горгонзолы
1 крупная луковица
2 зубчика чеснока
1,2 л. куриного бульона
6-8 веточек свежего тимьяна
200 мл. белого сухого вина
2 ст. л. оливкового масла
50 г сливочного масла
соль, свежемолотый черный перец

Ризотто с тыквой,ароматизированное корицей.Ризотто с тыквой,ароматизированное корицей.

Каталог: Ризотто с тыквой

667640 мин.22036

nonna pina

14 декабря 2011, 00:45


рис - 150 г
тыква - 100 г
луковица - 1 шт.
масло оливковое - 2-3 ст.л.
корица - 1 ч.л.
бульон - 300 мл.
петрушка,соль
перец.

Ризотто с тыквой и морскими гребешкамиРизотто с тыквой и морскими гребешками

Каталог: Ризотто с тыквой

1604845 мин.24050

fanny

16 ноября 2011, 22:58


тыква - 300 г
лук-шалот- 2 шт.
рис круглозерный - 200 г
масло оливковое - 100 мл.
вино белое сухое - 80 мл.
бульон куриный - 1л
морские гребешки - 150 г
масло сливочное - 100 г
пармезан тертый - 50 г
розмарин - 2 веточки
соль
перец

Ризотто с тыквой и луком-пореемРизотто с тыквой и луком-пореем

Каталог: Ризотто с тыквой

1133313734

манюша

02 октября 2011, 21:36


400 г тыквы
2 шт. среднего лука-порея (белая часть)
3 ст. л. растительного масла
1,5 л. куриного бульона
2 веточки петрушки
60 г сливочного масла
1 маленькая белая луковица
60 мл. сухого вина
450 г риса арборио
80 г твёрдого сыра

Кофейное ризотто с ароматной тыквойКофейное ризотто с ароматной тыквой

Каталог: Ризотто с тыквой

839340 мин.32541

passion1963

12 сентября 2011, 19:42


для ризотто:
300 г круглого риса для ризотто, подойдет и обычный круглый рис сорта краснодарский
1 небольшая луковица
70 г сливочного масла
60 мл. эспрессо (очень крепкого кофе)
700 мл. овощного бульона
100 г твердого сыра типа гауда
соль, свежемолотая смесь перцев
для ароматной тыквы:
300 г тыквы
2 ст.л. масла грецких орехов
1/2 ч.л. прованских трав
щепотка морской соли и свежемолотого перца

Ризотто с тыквойРизотто с тыквой

Каталог: Ризотто с тыквой

717660 мин.43039

lakshmi - 777

22 ноября 2010, 04:35


500 г тыквы,
2 ст. л. растительного масла,
1 л. овощного бульона,
1 ст. л. оливкового масла,
1 луковица
1 ст. риса для ризотто (арборио)
1 ст. белого вина
3 ст. л. сыра твёрдого,
4 ст. л. свежей петрушки,
специи - у меня майоран и прованские травы,
чёрный перец молотый,
соль .

Сливочное ризотто в тыквеной чашкеСливочное ризотто в тыквеной чашке

Каталог: Ризотто с тыквой

572622846

fialka1

06 марта 2009, 15:50


тыква 450 г разрезаная ввиде чашечки
50 г ризотто
сливки 20% жирности 0.7 ст(жидкие,не загустевшие)
соль
мёд 2 ст.л.
сливочное масло по желанию
3 ст.л. сушеной клюквы

Ризотто с тыквой и хрустящим шалфеем.Ризотто с тыквой и хрустящим шалфеем.

Каталог: Ризотто с тыквой

621740 мин.42534

katerinka.kz

14 октября 2008, 02:44


рис (в идеале брать сорт арборио, виалоне нано) - 200 г
тыква - 250 г
лук репчатый - 1 небольшая мелкопорезанная луковица
бульон (овощной или куриный) - 600 мл.
тёртый пармезан
оливковое масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 3 ст.л.
шалфей - 18-20 свежих листьев (или за неимением свежего аптечный сушеный вариант без веточек)
соль и свежемолотый чёрный перец

Ризотто с куриным филе и тыквойРизотто с куриным филе и тыквой

Каталог: Ризотто с тыквой

1356660 мин.12334

nira60

12 октября 2008, 02:31


куриное филе-1грудка
тыква-300-400 г
рис-3/4 ст.
помидоры-3-4 шт.
лук репчатый-1гол.
лук зеленый
маоран
сливки-1 ст.
бульон-2 ст.
сливочное масло-1 ст.л
раститительное масло для обжарки

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru