Вход | Регистрация
nonna pina
Рейтинг активности: 34.995
Пол: Женский
Город: Verona
Регистрация: 01.10.2011 23:01
Последний визит: 15.11.2021 17:50
Запеканка из сельдерея с морковью
Корня сельдерея
Моркови
Литр сливок
Соль
Перец
Сыра
Мускатный орех
Майоран
Сливочное масло панировочные сухари для формы
Каталог: Другие основные блюда
1070840 мин.61014
Корня сельдерея
Моркови
Литр сливок
Соль
Перец
Сыра
Мускатный орех
Майоран
Сливочное масло панировочные сухари для формы
Тирольский десерт "страубен " или " фартаиес "
Яйца
Ложки сахара
Полных ложек муки
Разрыхлителя
Ложки водки
Молока
Цедра половины лимона
Щепотка соли
Растительное масло для жарки
Изюм
Варенье
Сахарная пудра
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
886341916
Яйца
Ложки сахара
Полных ложек муки
Разрыхлителя
Ложки водки
Молока
Цедра половины лимона
Щепотка соли
Растительное масло для жарки
Изюм
Варенье
Сахарная пудра
Колбаса домашняя украинско - итальянская " аромат италии"
Свинины
Подчерёвины или свежего сала
Красного сухого вина
Зубка чеснока
Гвоздики
Несколько горошин душистого перца
Несколько сухих ягод можевельника
Стол. ложка соли
Молотого перца
Метр кишки
Веточка розмарина
Веточка лаврового листа
Рукав для запекания
Каталог: Мясные закуски
1101760 мин.43118
Свинины
Подчерёвины или свежего сала
Красного сухого вина
Зубка чеснока
Гвоздики
Несколько горошин душистого перца
Несколько сухих ягод можевельника
Стол. ложка соли
Молотого перца
Метр кишки
Веточка розмарина
Веточка лаврового листа
Рукав для запекания
Творожно - ореховые ньокки в сливочно - сырном соусе
Творог рикотта)
Грецкие орехи зоо очищенных
Мука
Яйцо соль
Для соуса:
Сливок
"маскарпоне"
"емменталь"
Гауда"
Камембер"
Каталог: Другие основные блюда
666961715
Творог рикотта)
Грецкие орехи зоо очищенных
Мука
Яйцо соль
Для соуса:
Сливок
"маскарпоне"
"емменталь"
Гауда"
Камембер"
Запеканка из сельдерея " белый трюфель"
Сельдерей
Сыр средней твёрдости
Масло оливковое
Соль
Перец
Каталог: Другие гарниры
1087013318
Сельдерей
Сыр средней твёрдости
Масло оливковое
Соль
Перец
Пюре из картофеля и сельдерея
Сельдерей
Картофель
Молоко
Сливочное масло
Мускатный орех
Соль
Каталог: Блюда из картофеля
881913020
Сельдерей
Картофель
Молоко
Сливочное масло
Мускатный орех
Соль
Шоколадный крем - гематоген " сангвиначчио" ( каллорийная бомба)
Вариант:
Литр молока домашнего)
Литра свежей свиной крови
Черного шоколада
Сахара
Сливочного масла
Сухого печенья
Цедра лимона
Вариант:
Литра молока( домашнего)
Свежей свиной крови
Сахара
Какао порошок)
Черного шоколада
Сливочного масла
Муки( крахмала
Сухого печенья)
Пакетика ванилина
Кедровых орехов
Апельсиновые цукаты
Ром
Корица.
Каталог: Другие десерты
1458512312
Вариант:
Литр молока домашнего)
Литра свежей свиной крови
Черного шоколада
Сахара
Сливочного масла
Сухого печенья
Цедра лимона
Вариант:
Литра молока( домашнего)
Свежей свиной крови
Сахара
Какао порошок)
Черного шоколада
Сливочного масла
Муки( крахмала
Сухого печенья)
Пакетика ванилина
Кедровых орехов
Апельсиновые цукаты
Ром
Корица.
Медово трюфельный дип
Трюфель черный диам.
Жидкого акациевого
Дополнение:
Сыр камембер"
Бри"
Крекеры несладкие.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1315510 мин.11515
Трюфель черный диам.
Жидкого акациевого
Дополнение:
Сыр камембер"
Бри"
Крекеры несладкие.
Рыбные рулетики " средиземноморье"
Филе крупной морской рыбы
Для начинки:
Вяленые помидоры
Анчоусы
Каперсы стол. ложка
Оливки черные
Масло оливковое
Вино белое сухое
Помидоры чери
Каталог: Блюда из рыбы
552830 мин.61714
Филе крупной морской рыбы
Для начинки:
Вяленые помидоры
Анчоусы
Каперсы стол. ложка
Оливки черные
Масло оливковое
Вино белое сухое
Помидоры чери
Сёмга малосольная с пряностями " рижский бальзам"
Сёмга свежая
Соль морская крупная
Соль гавайская розовая
Сахар
Кориандр
Красный перец
Бренди коньяк) рюмочка.
Рижский бальзам рюмочка.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1014036 мин.12615
Сёмга свежая
Соль морская крупная
Соль гавайская розовая
Сахар
Кориандр
Красный перец
Бренди коньяк) рюмочка.
Рижский бальзам рюмочка.
Говяжья голень с хреном ( a modo mio)
Голень говяжья или телячья одну порцию.
Масло оливковое растительное рафинированное)
Вино белое
Корень хрена
Морковь
Соль
Перец.
Каталог: Блюда из мяса
617490 мин.22819
Голень говяжья или телячья одну порцию.
Масло оливковое растительное рафинированное)
Вино белое
Корень хрена
Морковь
Соль
Перец.
Десерт из абрикос с лавандой
Абрикос
Свежих сливок
Сливочного масла
Жидкого
Коричневого сахара
Стол. ложка цветов лаванды сухих или свежесобранных
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
618330 мин.42816
Абрикос
Свежих сливок
Сливочного масла
Жидкого
Коричневого сахара
Стол. ложка цветов лаванды сухих или свежесобранных
Капкейк из черёмуховой муки с каплями белого шоколада и сырным крем - пенкой
Черёмуховой муки
Пшеничной
Молока
Сахара
Яйца
Разрыхлителя для теста
Щепотка соли
Белого шоколада
Для крема:
Сливочного масла комнатной температуры
Крем сыра консистенции соответствует для намазывания бутерброды сладкий)
Сахарной пудры
Цедра лимона или лайма.
Каталог: Кексы и маффины
1744930 мин.62625
Черёмуховой муки
Пшеничной
Молока
Сахара
Яйца
Разрыхлителя для теста
Щепотка соли
Белого шоколада
Для крема:
Сливочного масла комнатной температуры
Крем сыра консистенции соответствует для намазывания бутерброды сладкий)
Сахарной пудры
Цедра лимона или лайма.
Рулетики из хлеба с рыбной начинкой
Хлеб для сендвичей порций
Рыба свежая морская сёмга)
Творог или рикота
Оливковое масло
Соль
Перец
Тимьян
Соевый соус.
Для винного соуса:
Бут. сухого красного вина
Сахара
Выход соуса.
Для гарнира:
Картофель
Сельдерей
Шафран
Соль
Оливковое масло
Паприка или перец.
Масло растительное для жарки рулетиков
Каталог: Блюда из рыбы
997452019
Хлеб для сендвичей порций
Рыба свежая морская сёмга)
Творог или рикота
Оливковое масло
Соль
Перец
Тимьян
Соевый соус.
Для винного соуса:
Бут. сухого красного вина
Сахара
Выход соуса.
Для гарнира:
Картофель
Сельдерей
Шафран
Соль
Оливковое масло
Паприка или перец.
Масло растительное для жарки рулетиков
Мягкий шоколадный торт без муки с грушами
Ингредиенты для торта:
Черного шоколада
Сливочного масла
Яйца желтки отделить белков)
Сахарной пудры
Мука сливочное масло для смазывания формы.
Форма для выпечки диаметре.
Для декора торта:
Небольших груш
Черного шоколада
Воды
Белого вина сладкого или полусладкого
Сахара
Шоколадные монетки
Сахарные бусинки
Каталог: Торты
1000270 мин.83116
Ингредиенты для торта:
Черного шоколада
Сливочного масла
Яйца желтки отделить белков)
Сахарной пудры
Мука сливочное масло для смазывания формы.
Форма для выпечки диаметре.
Для декора торта:
Небольших груш
Черного шоколада
Воды
Белого вина сладкого или полусладкого
Сахара
Шоколадные монетки
Сахарные бусинки
Немецкие рождественские пряники " фантазия со вкусом специй " для ирины ( irina mai)
Муки
Сахара
Сливочного масла
1яйцо
Половина пакетика разрыхлителя
Сухофруктов засахаренных папайа)
Половина корицы
Смеси специй кардамон
Корица
Гвоздика
Мускатный орех
Кориандр
Имбирь)
Щепотка соли
Абрикосовый джем.
Молочный белый шоколад. сахарные бусинки серебро
Золото для декора.
Каталог: Другая выпечка
2568550 мин.302823
Муки
Сахара
Сливочного масла
1яйцо
Половина пакетика разрыхлителя
Сухофруктов засахаренных папайа)
Половина корицы
Смеси специй кардамон
Корица
Гвоздика
Мускатный орех
Кориандр
Имбирь)
Щепотка соли
Абрикосовый джем.
Молочный белый шоколад. сахарные бусинки серебро
Золото для декора.
Дед мороз из сдобного теста
Для теста:
Муки
Свежих дрожжей
Молока
Сахара
Сливочного масла
Яйцо
Цедры лимона
Дополнительно потребуется:
Абрикосового варенья
Кокосовая стружка
Шоколадная стружка
Присыпка цветного сахара
Засахаренная черешня рот)
Изюм или эмемденс" глаза)
Потребуются диски:
Диам. голова
Шапка)
Туловище
Мешок)
(ноги)
Ботинки)
Руки)
Каталог: Другая выпечка
841713827
Для теста:
Муки
Свежих дрожжей
Молока
Сахара
Сливочного масла
Яйцо
Цедры лимона
Дополнительно потребуется:
Абрикосового варенья
Кокосовая стружка
Шоколадная стружка
Присыпка цветного сахара
Засахаренная черешня рот)
Изюм или эмемденс" глаза)
Потребуются диски:
Диам. голова
Шапка)
Туловище
Мешок)
(ноги)
Ботинки)
Руки)
Крем " спекулус" из печенья
Печенья карамелизед"
Тростникового сахара
Молока
Растительного масла
Белый шоколад
Орехи желанию.
Каталог: Другие десерты
1318530 мин.11412
Печенья карамелизед"
Тростникового сахара
Молока
Растительного масла
Белый шоколад
Орехи желанию.
Бельгийское коричное печенье " карамелизед"
Муки высшего сорта
Сахара тростникового
Сливочного масла мягкого
Кленового сиропа можно заменить карамелью)
Корицы
Соль
Ванилин
Каталог: Печенье
1368512519
Муки высшего сорта
Сахара тростникового
Сливочного масла мягкого
Кленового сиропа можно заменить карамелью)
Корицы
Соль
Ванилин
Баварский крем из цветной капусты
Цветной капусты
Луковица
Свежих сливок
Листового желатина
Пучок свежего зелёного лука
Сметана)
Черной икры
Оливковое масло
Соль
Перец.
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
851360 мин.42416
Цветной капусты
Луковица
Свежих сливок
Листового желатина
Пучок свежего зелёного лука
Сметана)
Черной икры
Оливковое масло
Соль
Перец.
Печенье " каипиринья"
Для теста:
Муки высшего сорта
Мягкого сливочного масла
Желтка
Молока
Цедры лайма или лимона
Сахара
Для глазури:
Сахарной пудры
Бразильской водки или рома
Стол. ложка сока лайма
Дополнительно понадобиться:
Цедра лайма
Тросниковій сахар
Каталог: Печенье на молоке
13720503125
Для теста:
Муки высшего сорта
Мягкого сливочного масла
Желтка
Молока
Цедры лайма или лимона
Сахара
Для глазури:
Сахарной пудры
Бразильской водки или рома
Стол. ложка сока лайма
Дополнительно понадобиться:
Цедра лайма
Тросниковій сахар
Pasta alla norma (паста с баклажанами)
Спагетти или перья.
Средних баклажана.
Листиков свежего базилика.
Свежих помидор или консервированных для соуса.
Зубка чеснока.
Солёной рикотты можно заменить творог
Запеченный духовке)
Оливковое масло
Соль
Перец.
Каталог: Паста
801543319
Спагетти или перья.
Средних баклажана.
Листиков свежего базилика.
Свежих помидор или консервированных для соуса.
Зубка чеснока.
Солёной рикотты можно заменить творог
Запеченный духовке)
Оливковое масло
Соль
Перец.
Рикотта (творог), запеченая в духовке
Упаковка рикотты или творога
Желательно овечьего или смешанного молока овечьего коровьего.
Оливкового масла
Смесь перцев или трав желанию)
Каталог: Другие рецепты
2914840 мин.13830
Упаковка рикотты или творога
Желательно овечьего или смешанного молока овечьего коровьего.
Оливкового масла
Смесь перцев или трав желанию)
"нити" из кролика с пряным луком - пореем
Две задние ножки кролика (или другие части тушки) весом
Морковь
Побег сельдерея (ножка)
Луковица
Соль.
Лука порея (можно взять обычный)
Уксуса
Стол. ложка изюма
Стол. ложка кедровых орехов (можно взять миндаль)
Оливковое масло
Соль
Красный перец горошком.
Полента или хлеб
Каталог: Блюда из мяса
9574120 мин.62916
Две задние ножки кролика (или другие части тушки) весом
Морковь
Побег сельдерея (ножка)
Луковица
Соль.
Лука порея (можно взять обычный)
Уксуса
Стол. ложка изюма
Стол. ложка кедровых орехов (можно взять миндаль)
Оливковое масло
Соль
Красный перец горошком.
Полента или хлеб
Ризотто из стрелок чеснока с паприкой
Риса
Луковица
Стрелок побегов) чеснока
Цедра лимона
Тёртого твёрдого сыра типа пармезан"
Сыры типа емменталь"
Литра овощного бульона
Оливковое масло
Соль
Паприка
Кедровые орешки или очищенный миндаль
Каталог: Другие основные блюда
1010640 мин.42517
Риса
Луковица
Стрелок побегов) чеснока
Цедра лимона
Тёртого твёрдого сыра типа пармезан"
Сыры типа емменталь"
Литра овощного бульона
Оливковое масло
Соль
Паприка
Кедровые орешки или очищенный миндаль
Кролик, тушенный в вине " марсала" с оливками
Половина тушки) кролика
Вина креплённого марсала"
Крупных оливок косточкой
Сушеных ягод можевельника.
Листиков шалфея.
Зубка чеснока.
Оливковое масло
Соль
Перец
Каталог: Блюда из мяса
767290 мин.42713
Половина тушки) кролика
Вина креплённого марсала"
Крупных оливок косточкой
Сушеных ягод можевельника.
Листиков шалфея.
Зубка чеснока.
Оливковое масло
Соль
Перец
Филе хека по - лигурийски
Филе хека.
Томатного пюре.
Помидор черри
Анчоусов масле
Черных оливок (лучше лигурийских)
Кедровых орешков
Изюма
Оливковое масло
Соль
Перец
Луковица
Зубка чеснока
Белого сухого вина.
Каталог: Блюда из хека
1766130 мин.42818
Филе хека.
Томатного пюре.
Помидор черри
Анчоусов масле
Черных оливок (лучше лигурийских)
Кедровых орешков
Изюма
Оливковое масло
Соль
Перец
Луковица
Зубка чеснока
Белого сухого вина.
Горячая закуска с крабами в кокосовом молоке
Мяса краба баночка)
Томатного соуса
Луковица
Кокосового молока
Хлебного мякиша
Твёрдого сыра типа пармезан
Пучок петрушки
Соль
Паприка
Оливкового масла
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
878930 мин.44217
Мяса краба баночка)
Томатного соуса
Луковица
Кокосового молока
Хлебного мякиша
Твёрдого сыра типа пармезан
Пучок петрушки
Соль
Паприка
Оливкового масла
Печенье из рисовой муки и йогуртом " похрустим йогуртом"
Муки пшеничной высшего сорта
Рисовой муки
Картофельного крахмала
Сахарной пудры
Сливочного масла комнатной температуры
Натурального йогурта
Разрыхлителя
Щепотка соли
Цедра лимона
Пакетик ванилина
Рисовая галета для присыпки можно взять воздушный рис).
Каталог: Печенье без яиц
2256460 мин.13217
Муки пшеничной высшего сорта
Рисовой муки
Картофельного крахмала
Сахарной пудры
Сливочного масла комнатной температуры
Натурального йогурта
Разрыхлителя
Щепотка соли
Цедра лимона
Пакетик ванилина
Рисовая галета для присыпки можно взять воздушный рис).
Паста со щупальцами кальмаров по - средиземноморски
Макарон пёрышки" или другой тип макарон короткой формы
Литра воды
Морская соль
Щупальца крупных кальмаров
Томатного соуса
Смесь сухая чеснок
Красный острый перец
Травы
Черных оливок
Масло оливковое
Соль.
Каталог: Блюда из морепродуктов
1991330 мин.42420
Макарон пёрышки" или другой тип макарон короткой формы
Литра воды
Морская соль
Щупальца крупных кальмаров
Томатного соуса
Смесь сухая чеснок
Красный острый перец
Травы
Черных оливок
Масло оливковое
Соль.
Инструменты
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
Апельсиновый пирог с клюквой и сушеной вишней
Салат с авокадо и мандаринами
Лиганці (закарпатські/гуцульські кнедлі)
