Вход | Регистрация
Морская капуста - пошаговые рецепты
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом морская капуста: 334
Салат из морской капусты
ингредиенты:
-морская капуста (сухая) – 100 г
-креветки – 250 г
-морковь – 2-шт (средних размеров)
-растительное масло без запаха – 3стол ложки
-репчатый лук – 3-4 головки (средних размеров)
-соевый соус kikkoman – 75 г
-перец чёрный – 0,5 ч.л. или перчик чили без семян-1шт
-чеснок – 3-4 зубчика
-сахар – ½ ч.л.
-кунжутное семя – ½ ч.л.
-винный уксус на чесноке
Каталог: Другие салаты
111960 мин.4525
26 апреля 2013, 08:25
ингредиенты:
-морская капуста (сухая) – 100 г
-креветки – 250 г
-морковь – 2-шт (средних размеров)
-растительное масло без запаха – 3стол ложки
-репчатый лук – 3-4 головки (средних размеров)
-соевый соус kikkoman – 75 г
-перец чёрный – 0,5 ч.л. или перчик чили без семян-1шт
-чеснок – 3-4 зубчика
-сахар – ½ ч.л.
-кунжутное семя – ½ ч.л.
-винный уксус на чесноке
Крабовый салат с морской капустой и маринованным имбирем
салат листовой двух цветов - 100 гр.
салат айсберг - 100 гр.
крабовые палочки - 7 шт.
огурец - 1 шт.
лимон - 1/4 шт.
помидоры черри - 4 шт.
имбирь маринованный - 2 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
морская капуста - 2 ст.л.
лук красный - ¼ небольшой луковицы
маринад от имбиря - 1 ст.л.
красная икра - 1 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
перец -
соль -
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
991020 мин.200
23 марта 2018, 13:57
салат листовой двух цветов - 100 гр.
салат айсберг - 100 гр.
крабовые палочки - 7 шт.
огурец - 1 шт.
лимон - 1/4 шт.
помидоры черри - 4 шт.
имбирь маринованный - 2 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
морская капуста - 2 ст.л.
лук красный - ¼ небольшой луковицы
маринад от имбиря - 1 ст.л.
красная икра - 1 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
перец -
соль -
Спринг роллы (две начинки)
рисовая бумага
начинка №1:
морская капуста (у меня обжаренная с зеленым чаем на кунжутном масле - очень вкусная шт. сама по себе :))
свежие огурцы
спелый авокадо
кунжут (обжарить на сухой сковороде)
копченый угорь (я нашла только консервированного в желе)
начинка №2:
авокадо
помидоры черри
креветки
сладкий перец ( у меня три вида - красный, желтый и оранжевый)
Каталог: Спринг роллы
416970 мин.03045
27 июня 2011, 23:13
рисовая бумага
начинка №1:
морская капуста (у меня обжаренная с зеленым чаем на кунжутном масле - очень вкусная шт. сама по себе :))
свежие огурцы
спелый авокадо
кунжут (обжарить на сухой сковороде)
копченый угорь (я нашла только консервированного в желе)
начинка №2:
авокадо
помидоры черри
креветки
сладкий перец ( у меня три вида - красный, желтый и оранжевый)
Салат "полянка"
консервы "лосось в собственном соку"-1 банка
картофель отваренный-2 средних клубня
огурцы свежие(малосольные)- 2-3 шт
корейская морковь-2 горсти
перец оранжевый-2 шт
для соуса(в качестве соуса можно использовать обычный майонез):
густая сметана - 200 гр
соевый соус-1 ст.л.
сок от перца -3 ст.л.
для украшения:
укроп
клюква
морская капуста
Каталог: Салат мимоза классический
852230 мин.1453
19 апреля 2009, 05:51
консервы "лосось в собственном соку"-1 банка
картофель отваренный-2 средних клубня
огурцы свежие(малосольные)- 2-3 шт
корейская морковь-2 горсти
перец оранжевый-2 шт
для соуса(в качестве соуса можно использовать обычный майонез):
густая сметана - 200 гр
соевый соус-1 ст.л.
сок от перца -3 ст.л.
для украшения:
укроп
клюква
морская капуста
Шерочка с машерочкой(фаршированные сардинки)
свежие сардины-1 кг.
соль
чеснок-4 зуб.
петрушка рубленая - 4 ст.л
сельдерей(листья) рубленные-2 ст.л.
морская капуста -100 гр( у меня с морковью)
сок 1 лимона
перец кайенский 1-2 ч. л( зависит от вкусов)
кумин молотый - 2 ч.л.
мука - 4стл.(примерно)
мука рисовая -2 ст.л(факультативно)
масло растительное для жарки - 2.5дл.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
86050 мин.43246
16 июня 2010, 03:21
свежие сардины-1 кг.
соль
чеснок-4 зуб.
петрушка рубленая - 4 ст.л
сельдерей(листья) рубленные-2 ст.л.
морская капуста -100 гр( у меня с морковью)
сок 1 лимона
перец кайенский 1-2 ч. л( зависит от вкусов)
кумин молотый - 2 ч.л.
мука - 4стл.(примерно)
мука рисовая -2 ст.л(факультативно)
масло растительное для жарки - 2.5дл.
Суп-пюре из цветной капусты с коричневым рисом "индика" и куриными чипсами
на 2 порции
овощной бульон 600 мл.
______________________
небольшая морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
чеснок 2 зубчика
лавровый лист 2 шт
черный перец горошком 6 шт
кориандр 1/3 ч.л.
перец чили сушеный
корень петрушки сушеный 1 стол ложка
вода 800 мл.
для супа
______________________
рис коричневый длиннозерный "индика" от мистраль 50 гр. в сухом состоянии
соцветия цветной капусты 200 гр
лук репчатый 1 шт. (маленькая)
морковь 1 шт. (маленькая)
перец болгарский 1/4
соль морская
карри
масло растительное 1 ч.л.
куриные чипсы
______________________
грудка куриная
морская соль
шпажки
Каталог: Суп из цветной капусты
92980 мин.21517
10 апреля 2013, 14:40
на 2 порции
овощной бульон 600 мл.
______________________
небольшая морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
чеснок 2 зубчика
лавровый лист 2 шт
черный перец горошком 6 шт
кориандр 1/3 ч.л.
перец чили сушеный
корень петрушки сушеный 1 стол ложка
вода 800 мл.
для супа
______________________
рис коричневый длиннозерный "индика" от мистраль 50 гр. в сухом состоянии
соцветия цветной капусты 200 гр
лук репчатый 1 шт. (маленькая)
морковь 1 шт. (маленькая)
перец болгарский 1/4
соль морская
карри
масло растительное 1 ч.л.
куриные чипсы
______________________
грудка куриная
морская соль
шпажки
Салат с авокадо и грейпфрутом "зимняя радость"
авокадо-1 шт
грейпфрут-1 шт
листья салата типа "айсберг" или пекинской капусты-3-4 листика
зёрна граната -для подачи
заливка:
масло оливковое-1 ст л
сок грейпфрута от 1 дольки
горчица-1/2 ч л
мёд-1 ч л(можно без него)
соль морская(любая)-щепотка
перец чёрный,молотый - и желанию
Каталог: Другие салаты
1156815 мин.2116
01 февраля 2015, 17:33
авокадо-1 шт
грейпфрут-1 шт
листья салата типа "айсберг" или пекинской капусты-3-4 листика
зёрна граната -для подачи
заливка:
масло оливковое-1 ст л
сок грейпфрута от 1 дольки
горчица-1/2 ч л
мёд-1 ч л(можно без него)
соль морская(любая)-щепотка
перец чёрный,молотый - и желанию
Лепёшки по-корейски рыбные
тесто:
мука - 150 гр.
вода - 350 мл.
паприка
соль
перец
сушёный чеснок
сушёный жареный лук - 1-2 ст.л.
морская капуста сушёная - 2 щеп.
лук-порей - горсть
морковь - 0,5 шт.
репчатый лук - 0,5 шт.
шампиньоны - 5 шт.
чили перец - кусочек
припёк:
фарш лососевый - 200 гр.
яйца сырые - 1-2 шт.
растительное масло для жарки
соевый соус для подачи
жареный кунжут
Каталог: Борщ
662330 мин.834
07 марта 2020, 21:25
тесто:
мука - 150 гр.
вода - 350 мл.
паприка
соль
перец
сушёный чеснок
сушёный жареный лук - 1-2 ст.л.
морская капуста сушёная - 2 щеп.
лук-порей - горсть
морковь - 0,5 шт.
репчатый лук - 0,5 шт.
шампиньоны - 5 шт.
чили перец - кусочек
припёк:
фарш лососевый - 200 гр.
яйца сырые - 1-2 шт.
растительное масло для жарки
соевый соус для подачи
жареный кунжут
Винегрет с добавлением морской капусты #постныйстол
для винегрета:
свёкла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 1 шт.
морская капуста (консервы "салат дальневосточный") - 1 банка
огурец короткоплодный свежий - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
лук зелёный (перья от одной луковицы)
икра рыбная ((для подачи, опционально, икра любая)
заправка:
масло подсолнечное ((нерафинированное) - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
перец кайен (или красный, или чёрный) - 0, 25 ч.л.
соль
Каталог: Постные салаты
219760 мин.422
15 марта 2022, 10:44
для винегрета:
свёкла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 1 шт.
морская капуста (консервы "салат дальневосточный") - 1 банка
огурец короткоплодный свежий - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
лук зелёный (перья от одной луковицы)
икра рыбная ((для подачи, опционально, икра любая)
заправка:
масло подсолнечное ((нерафинированное) - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
перец кайен (или красный, или чёрный) - 0, 25 ч.л.
соль
Медальоны в мундире
парная свиная вырезка (или филе) - 600 г
картофель мелкий молодой - 7 шт.
морковь - 4 маленькие
капуста кольраби - 1 шт.
бекон в нарезке - 8-10 ломтиков
масло оливковое - 3 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
сливки 30% - 0,5 ст.
зелень (петрушка, базилик, укроп, кинза) - по 0,5 пучка
тертый мускатный орех, морская соль, черный перец
Каталог: Блюда из мяса
696850 мин.41029
04 августа 2009, 18:42
парная свиная вырезка (или филе) - 600 г
картофель мелкий молодой - 7 шт.
морковь - 4 маленькие
капуста кольраби - 1 шт.
бекон в нарезке - 8-10 ломтиков
масло оливковое - 3 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
сливки 30% - 0,5 ст.
зелень (петрушка, базилик, укроп, кинза) - по 0,5 пучка
тертый мускатный орех, морская соль, черный перец
Салат "витаминный" к лососевому стейку
морковь варёная или сырая-1 шт.
болгарский перец-0,5 шт.
лук-шалот-0,5 шт.
красный лук-0,25 шт.
черри-200 г
цедра лимона-0,25 шт.
пекинская капуста-горсть
салатный микс-1-2 горсти
оливковое масло-сбрызнуть
морская соль
лимонный перец
стейк лосося-1-2 шт.
смесь приправ
сок дольки лимона
оливковое масло для жарки
Каталог: Борщ
48560 мин.263
21 февраля 2019, 19:35
морковь варёная или сырая-1 шт.
болгарский перец-0,5 шт.
лук-шалот-0,5 шт.
красный лук-0,25 шт.
черри-200 г
цедра лимона-0,25 шт.
пекинская капуста-горсть
салатный микс-1-2 горсти
оливковое масло-сбрызнуть
морская соль
лимонный перец
стейк лосося-1-2 шт.
смесь приправ
сок дольки лимона
оливковое масло для жарки
Салат из морской капусты с кунжутом по-корейски
100 гр. сушенной морской капусты (нарезанной)
20 гр. семян кунжута
4-5 зубчиков чеснока
1/2 шт. горького перца
3-4 ст.л. соевого соуса kikkoman
1 ст.л. рисового уксуса для суши
3-4 ст.л. кунжутного масла
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. устричного соуса (если соуса нет, можно заменить 1 ч. ложкой молотого кориандра)
Каталог: Другие салаты
4327550 мин.81924
27 апреля 2013, 23:07
100 гр. сушенной морской капусты (нарезанной)
20 гр. семян кунжута
4-5 зубчиков чеснока
1/2 шт. горького перца
3-4 ст.л. соевого соуса kikkoman
1 ст.л. рисового уксуса для суши
3-4 ст.л. кунжутного масла
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. устричного соуса (если соуса нет, можно заменить 1 ч. ложкой молотого кориандра)
Свекольный салат с рыбой
свекла - 2 - 3 шт.
картофель - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук-порей - горсть
пекинская капуста - 2 листа
болгарский перец - 0,2 шт.
маринованный огурец - 1 - 2 шт.
лосось горячего копчения - 150 гр.
заправка:
оливковое масло - 3 - 4 ст.л.
чили сладкий соус - 1 ст.л.
винный уксус - 1 ст.л.
чёрный перец
морская соль
базилик - 2 щепотки
майоран - 2 щепотки
Каталог: Салат из овощей
35300 мин.244
17 февраля 2019, 17:41
свекла - 2 - 3 шт.
картофель - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук-порей - горсть
пекинская капуста - 2 листа
болгарский перец - 0,2 шт.
маринованный огурец - 1 - 2 шт.
лосось горячего копчения - 150 гр.
заправка:
оливковое масло - 3 - 4 ст.л.
чили сладкий соус - 1 ст.л.
винный уксус - 1 ст.л.
чёрный перец
морская соль
базилик - 2 щепотки
майоран - 2 щепотки
Легкий суп "осенний ноктюрн" овощной с рисово- сырными шариками с мясной начинкой. 
1 небольшой кочан цветной капусты,
1 морковь,
1 большой стебель сельдерея,
1 небольшая головка репчатого лука,
4 маленьких помидора,
1 сладкий болгарский перец,
соль морская ,
3 ст л оливковое масло,
зубок чеснока
зелень
100 гр. отваренного риса жасмин от мистраль
70 гр. сыр твердый российский
1 белок перепелиного яйца
50 гр. отваренной телятины или постной свинины.
Каталог: Рисовый суп
1227230 мин.42623
28 сентября 2013, 20:35
1 небольшой кочан цветной капусты,
1 морковь,
1 большой стебель сельдерея,
1 небольшая головка репчатого лука,
4 маленьких помидора,
1 сладкий болгарский перец,
соль морская ,
3 ст л оливковое масло,
зубок чеснока
зелень
100 гр. отваренного риса жасмин от мистраль
70 гр. сыр твердый российский
1 белок перепелиного яйца
50 гр. отваренной телятины или постной свинины.
Блинчики на минеральной воде с капустой,сыром для сэндвичей.
для начинки:
капуста белокочанная-200 г
лук репчатый-1 шт
масло подсолнечное-1 ст л
сыр для сендвичей-4 шт
для блинчиков:
минеральная вода -2/3 ст.
яйцо-1 шт
сахар(у меня коричневый)-2 ст л
соль любая(у меня морская)-щепотка
масло подсолнечное-1 ст л
мука-3 ст л с горкой
разрыхлитель-1 коф.л
Каталог: Блины
555430 мин.8107
01 февраля 2015, 14:07
для начинки:
капуста белокочанная-200 г
лук репчатый-1 шт
масло подсолнечное-1 ст л
сыр для сендвичей-4 шт
для блинчиков:
минеральная вода -2/3 ст.
яйцо-1 шт
сахар(у меня коричневый)-2 ст л
соль любая(у меня морская)-щепотка
масло подсолнечное-1 ст л
мука-3 ст л с горкой
разрыхлитель-1 коф.л
Капуста с овощами в рассоле ... (остатки сладки)
капуста белокочанная 900 г
паприка 2 шт
морковь 2 шт
цукини молодой 1-2 шт
чеснок 10 зубков
для рассола:
вода (кипяток) ок. 400-500 мл.
лавровый лист 2-3 шт
перец горошком 1-2 ч.л.
семена укропа 1/2 ч.л.
зелень (укроп, петрушка, базилик)
соль морская (крупная) 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
растительное масло ок.100 мл.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
149730 мин.2046
03 апреля 2012, 17:56
капуста белокочанная 900 г
паприка 2 шт
морковь 2 шт
цукини молодой 1-2 шт
чеснок 10 зубков
для рассола:
вода (кипяток) ок. 400-500 мл.
лавровый лист 2-3 шт
перец горошком 1-2 ч.л.
семена укропа 1/2 ч.л.
зелень (укроп, петрушка, базилик)
соль морская (крупная) 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
растительное масло ок.100 мл.
Дымлама (дуэльная)
150 гр. курдючного сала
1 кг. баранины (в идеале ребра, но можно вырезку или любое другое мясо )
3 средних луковицы
5 средних морковок
4 картофеля крупного
5 помидор
2 болгарских перца
1 баклажан
1/2 вилка капусты без кочерыжки
морская соль, перемолотый черный перец,
укроп, петрушка, зеленый лук,
5-6 лавровых листа
5 зубчиков чеснока
кинза, зира (кумин),
Каталог: Блюда из мяса
56175110 мин.84786
18 июля 2010, 05:27
150 гр. курдючного сала
1 кг. баранины (в идеале ребра, но можно вырезку или любое другое мясо )
3 средних луковицы
5 средних морковок
4 картофеля крупного
5 помидор
2 болгарских перца
1 баклажан
1/2 вилка капусты без кочерыжки
морская соль, перемолотый черный перец,
укроп, петрушка, зеленый лук,
5-6 лавровых листа
5 зубчиков чеснока
кинза, зира (кумин),
Капуста маринованная со свеклой
рецепт:
1 капуста (около 2 кг)
2 средних морковки
1 свекла
10 зубочков чеснока
маринад:
1,5 л. воды
200 гр. сахара
200 гр. растительного масла
150 гр. яблочного уксуса
2 ст.л. поваренной соли ( у меня морская, поэтому не такая соленая!)
10 черных перцев горошком
3 гвоздички
2 лавровых листа
1 большой острый красный перец
1 ч.л. семян кориандра
Каталог: Диетические рецепты
45280 мин.14
17 сентября 2021, 18:50
рецепт:
1 капуста (около 2 кг)
2 средних морковки
1 свекла
10 зубочков чеснока
маринад:
1,5 л. воды
200 гр. сахара
200 гр. растительного масла
150 гр. яблочного уксуса
2 ст.л. поваренной соли ( у меня морская, поэтому не такая соленая!)
10 черных перцев горошком
3 гвоздички
2 лавровых листа
1 большой острый красный перец
1 ч.л. семян кориандра
И снова сэндвичи
кусок свинины 3 кг. (без костей и шкуры)
соль морская 2 ст.л.
чеснок гранулированный 1 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л.
чили перец 1 ч.л.
жидкий дым 1 ст.л. (натуральный)
капуста 500 гр.
хлеб для сэндвичей 24 кусочка
сыр чеддер 12 пластинок
сыр шведский 12 пластинок
халапинья перец 50 - 100 гр. (маринованный)
помидоры 2 шт. (средние)
масло сливочное 100 гр.
Каталог: Бутерброды
9638780 мин.123542
08 июля 2012, 09:01
кусок свинины 3 кг. (без костей и шкуры)
соль морская 2 ст.л.
чеснок гранулированный 1 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л.
чили перец 1 ч.л.
жидкий дым 1 ст.л. (натуральный)
капуста 500 гр.
хлеб для сэндвичей 24 кусочка
сыр чеддер 12 пластинок
сыр шведский 12 пластинок
халапинья перец 50 - 100 гр. (маринованный)
помидоры 2 шт. (средние)
масло сливочное 100 гр.
Салат из морепродуктов "итальянская прихоть"
креветки-600-700 гр(чем больше,тем лучше- я использовала 1 кг)
морская капуста- 1 банка
кальмары консервированные-1 банка
крабовое мясо или палочки(кому что больше нравится)
сваренные вкрутую яйца-з шт.
укроп( у меня сушенный)
соль
майонез (да простит меня тетя маша)
половина лимона
соевый соус- ч.л.
кошка плюшка ну о-очень любит креветки (в ингридиенты не входит)
Каталог: Другие салаты
810340 мин.82057
26 февраля 2009, 04:13
креветки-600-700 гр(чем больше,тем лучше- я использовала 1 кг)
морская капуста- 1 банка
кальмары консервированные-1 банка
крабовое мясо или палочки(кому что больше нравится)
сваренные вкрутую яйца-з шт.
укроп( у меня сушенный)
соль
майонез (да простит меня тетя маша)
половина лимона
соевый соус- ч.л.
кошка плюшка ну о-очень любит креветки (в ингридиенты не входит)
Конвертики с курицей и капустой в лаваше
филе куриное — 300 гр
капуста белокочанная — 500 гр
перец чили — 1 мален. стручок
лук красный — 1 шт
помидор — 1 шт
сладкий перец — 1 шт
масло растительное — 3 ст.л.
соевый соус — 2 ст.л.
чеснок — 2 зуб.
лаваш — 2 упак. или ролл пшеничный — 1 упак.
приправа для курицы — 1 ч.л.
кетчуп ваш любимый — 2-3 ст.л. или 1 ст.л. — томатной пасты
соль морская —
Каталог: Другие рецепты
1195630 мин.101011
18 сентября 2015, 12:29
филе куриное — 300 гр
капуста белокочанная — 500 гр
перец чили — 1 мален. стручок
лук красный — 1 шт
помидор — 1 шт
сладкий перец — 1 шт
масло растительное — 3 ст.л.
соевый соус — 2 ст.л.
чеснок — 2 зуб.
лаваш — 2 упак. или ролл пшеничный — 1 упак.
приправа для курицы — 1 ч.л.
кетчуп ваш любимый — 2-3 ст.л. или 1 ст.л. — томатной пасты
соль морская —
Овощной хлеб на семолине
мука пшеничная — 250 гр.
семолина от тм «мистраль»-100 г.
дрожжи — 2 ч.л.
сахар коричневый «демерара» от мт «мистраль» — 1 ст.л.
соль морская — 1 ст.л.
вода — 220 мл.
масло растительное — 3 ст.л.
помидоры черри (крупные) — 5 шт.
капуста брюссельская (замороженная, можно не размораживать.) — 4 шт.
кунжут (щепотка черный и белый)
специи ("прованские травы" или смесь "итальянских трав") — 1 ч.л.
сыр твердый (маленький кусочек)
Каталог: Хлеб
68330 мин.1415
27 апреля 2014, 13:25
мука пшеничная — 250 гр.
семолина от тм «мистраль»-100 г.
дрожжи — 2 ч.л.
сахар коричневый «демерара» от мт «мистраль» — 1 ст.л.
соль морская — 1 ст.л.
вода — 220 мл.
масло растительное — 3 ст.л.
помидоры черри (крупные) — 5 шт.
капуста брюссельская (замороженная, можно не размораживать.) — 4 шт.
кунжут (щепотка черный и белый)
специи ("прованские травы" или смесь "итальянских трав") — 1 ч.л.
сыр твердый (маленький кусочек)
Салат из морской капусты"витязь" (дуэль)
300 г.отваренной морской капусты
300 г. крахмальной лапши(в отваренном виде уже)
100 г.мелких креветок(у меня уже вареные)
1 средняя морковь
1/2 красной сладкой паприки
1/2 жёлтой сладкой паприки
2 зубка чеснока
2-3 ст.ложки растительного масла
1/2 ст.ложки кунжутного масла
1 ст.л. соевого соуса
соль и свежемолотый перец
не большёй пучёк петрушки
несколько больших креветок для украшения
Каталог: Салат из овощей
955420 мин.63619
20 сентября 2013, 16:33
300 г.отваренной морской капусты
300 г. крахмальной лапши(в отваренном виде уже)
100 г.мелких креветок(у меня уже вареные)
1 средняя морковь
1/2 красной сладкой паприки
1/2 жёлтой сладкой паприки
2 зубка чеснока
2-3 ст.ложки растительного масла
1/2 ст.ложки кунжутного масла
1 ст.л. соевого соуса
соль и свежемолотый перец
не большёй пучёк петрушки
несколько больших креветок для украшения
Борщ - чтобы ложка стояла в кастрюле
продукты - последовательность по мере закладки в кастрюлю:
фасоль (любая) – 1 ст.
корень петрушки – 1 шт.
куриная грудинка – ½ шт.
лук – 1 небольшая луковица
морковь - 4 шт.
буряк – 1 шт. (свекла - по русски)
картошка – 4 шт.
капуста – ½ небольшого качана
соль морская - во вкусу
болгарський перец – 1 шт.
чеснок – 4-5 зубчика
томат-паста – 1 ½ - 2 ст.л.
петрушка – 1 пучок
укроп – 1пучок
можно добавить сельдерей.
Каталог: Борщ с курицей
149260 мин.2648
14 марта 2009, 21:22
продукты - последовательность по мере закладки в кастрюлю:
фасоль (любая) – 1 ст.
корень петрушки – 1 шт.
куриная грудинка – ½ шт.
лук – 1 небольшая луковица
морковь - 4 шт.
буряк – 1 шт. (свекла - по русски)
картошка – 4 шт.
капуста – ½ небольшого качана
соль морская - во вкусу
болгарський перец – 1 шт.
чеснок – 4-5 зубчика
томат-паста – 1 ½ - 2 ст.л.
петрушка – 1 пучок
укроп – 1пучок
можно добавить сельдерей.
Осенний салат из говядины с отварными овощами, листьями салата и перепелиными яйцами
кусок постной говядины (вырезки) – 250 г
соцветия цветной капусты – 80 г
зеленая стручковая фасоль – 100 г
молодой картофель – 4 шт. (мелкий)
перепелиные яйца – 6 шт.
листья разных салатов – 60 г
помидоры черри – 6 шт.
корень сельдерея – 40 г
зеленый лук – 4 перышка
соль морская, смесь пяти перцев
соус «винегрет»
красный винный уксус – 1 ст.л.
масло оливковое – 50 мл.
лук репчатый (мелкорубленый) – 1 ч.л.
Каталог: Салат с говядиной и фасолью
176180 мин.236
18 мая 2011, 22:23
кусок постной говядины (вырезки) – 250 г
соцветия цветной капусты – 80 г
зеленая стручковая фасоль – 100 г
молодой картофель – 4 шт. (мелкий)
перепелиные яйца – 6 шт.
листья разных салатов – 60 г
помидоры черри – 6 шт.
корень сельдерея – 40 г
зеленый лук – 4 перышка
соль морская, смесь пяти перцев
соус «винегрет»
красный винный уксус – 1 ст.л.
масло оливковое – 50 мл.
лук репчатый (мелкорубленый) – 1 ч.л.
Любимое блюдо моего мужа «как бы бигос» (тест-драйв)
800 гр. квашеной капусты
600 гр. свиных ребрышек
полуфабрикаты: разные колбаски
4 картофелины
1 большая луковица
3 ст.л. томатной пасты
50-100 гр. сливочного масла
100 мл. красного сухого вина
растительное масло без запаха для жарки
1 ч.л. сахарного песка
специи
копченая паприка (да, она у меня есть )
черный молотый перец
чабер (машин подарок)
сушёный укроп
морская соль крупного помола (можно и мелкого)
Каталог: Бигос
164170 мин.3324
22 ноября 2013, 23:17
800 гр. квашеной капусты
600 гр. свиных ребрышек
полуфабрикаты: разные колбаски
4 картофелины
1 большая луковица
3 ст.л. томатной пасты
50-100 гр. сливочного масла
100 мл. красного сухого вина
растительное масло без запаха для жарки
1 ч.л. сахарного песка
специи
копченая паприка (да, она у меня есть )
черный молотый перец
чабер (машин подарок)
сушёный укроп
морская соль крупного помола (можно и мелкого)
Морской язык в пироге
начинка:
морской язык - 1 кг. 300 гр
квашеная капуста- 200-300 гр
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 23 головки
масло растительное для жарки
соль вкусная (с разными травами)
тесто дрожжевое:
дрожжи сухие - 11гр (1 пакетик)
мука пшеничная - 4 ст. и еще на подмес
теплая вода - 2 ст.
молоко соевое- 4 стол. ложки
соль - 1 ч.л.
сахар- 1 ст.л.
масло растительное - 1 ст.
кунжутное семя
Каталог: Пирог с капустой и рыбой
2994260 мин.3347
13 декабря 2009, 03:50
начинка:
морской язык - 1 кг. 300 гр
квашеная капуста- 200-300 гр
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 23 головки
масло растительное для жарки
соль вкусная (с разными травами)
тесто дрожжевое:
дрожжи сухие - 11гр (1 пакетик)
мука пшеничная - 4 ст. и еще на подмес
теплая вода - 2 ст.
молоко соевое- 4 стол. ложки
соль - 1 ч.л.
сахар- 1 ст.л.
масло растительное - 1 ст.
кунжутное семя
Рыбная вкусняшка:витки, лодочки,суфле
филе телапии - 6 пластин, филе морского языка - 1 пластина,белый хлеб - 100 гр.яйцо - 3 шт. цветная капуста - 3 соцветия, брокколи - 3 соцветия, масло подсолнечное - 1 ст.л. лук репчатый - 2 шт. морковь - 1 шт. кабачки небольшие - 2 шт. баклажаны - 1 шт. салат китайский среднего размера - 1 шт. листовой салат - 1 пучок,зелень петрушки - 2 пучка, лимон - 1 шт. яблоко - 1 шт. специи
Каталог: Блюда из рыбы
622560 мин.81022
03 июня 2011, 21:25
филе телапии - 6 пластин, филе морского языка - 1 пластина,белый хлеб - 100 гр.яйцо - 3 шт. цветная капуста - 3 соцветия, брокколи - 3 соцветия, масло подсолнечное - 1 ст.л. лук репчатый - 2 шт. морковь - 1 шт. кабачки небольшие - 2 шт. баклажаны - 1 шт. салат китайский среднего размера - 1 шт. листовой салат - 1 пучок,зелень петрушки - 2 пучка, лимон - 1 шт. яблоко - 1 шт. специи
Салат из морской капусты и тобико с луково-перечным соусом
морская капуста миёк сушеная - 16 гр. (1/2 пачки)
икра тобико (с вассаби) - 20 гр. (1/2 баночки)
для луково-перчного соуса: соевый соус kikkoman 2 ч.л.
устричный соус - 2 ч.л.
вассаби - 1 ч.л.
соус острый перечный шираша (зеленый) - 1 ч.л.
яблочный уксус itvl - 1 ст.л.
оливковое масло itvl - 1 ст.л.
жемчужный лук - 6 шт.
острый маринованный перец - 4 шт.
соль
сахарный песок - щепотка
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
683510 мин.42414
29 марта 2015, 20:11
морская капуста миёк сушеная - 16 гр. (1/2 пачки)
икра тобико (с вассаби) - 20 гр. (1/2 баночки)
для луково-перчного соуса: соевый соус kikkoman 2 ч.л.
устричный соус - 2 ч.л.
вассаби - 1 ч.л.
соус острый перечный шираша (зеленый) - 1 ч.л.
яблочный уксус itvl - 1 ст.л.
оливковое масло itvl - 1 ст.л.
жемчужный лук - 6 шт.
острый маринованный перец - 4 шт.
соль
сахарный песок - щепотка
Яичные маффины с морской капустой
сушеная морская капуста-50 гр
кукуруза консервированная-1/2 средней банки
фасоль красная(либо вареная,либо консервированная)-2 ст.л.
фасоль белая(тоже самое)-2 ст.л.
перец сладкий красный-1/2 шт.
тыквенные семечки-2 ст.л.
оливковое масло -4 ст.л.
соевый соус-2 ст.л.
соус"нашарап"(из гранатового сока)-1 ст.л.
яйца-6 шт
майонез или сметана-1 ст.л.
мука-3. ст.л.
сода-1 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
58900 мин.2033
24 марта 2009, 04:37
сушеная морская капуста-50 гр
кукуруза консервированная-1/2 средней банки
фасоль красная(либо вареная,либо консервированная)-2 ст.л.
фасоль белая(тоже самое)-2 ст.л.
перец сладкий красный-1/2 шт.
тыквенные семечки-2 ст.л.
оливковое масло -4 ст.л.
соевый соус-2 ст.л.
соус"нашарап"(из гранатового сока)-1 ст.л.
яйца-6 шт
майонез или сметана-1 ст.л.
мука-3. ст.л.
сода-1 ч.л.
