Салат из морепродуктов "итальянская прихоть"

Приготовьте салат из морепродуктов "Итальянская прихоть" с креветками, кальмарами и крабовым мясом. Вкусный рецепт для любителей морепродуктов!

Фото к рецепту: Салат из морепродуктов "итальянская прихоть"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Сразу хочу сказать, чтобы предвосхитить комменты, что рецепты смотрела, их много,но похожий не нашла. Добавляться к чему, не знаю,простите,если кого пропустила.

Отвариваем креветки, я это делаю так: полуразмороженные креветки кладу в сковородку(БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВОДЫ)

Посыпаю солью на глаз(примерно 1- 1,5ст. л), выдавливаю сок половины лимона, если кто любит может добавить лаврушку и перец горошком( у меня муж не любит лаврушку, зато майонез обожает) и пусть они минут 7-10 варятся в собственном соку.

В это время я в майонез добавляю укроп и соевый соус, мешаю.

Очищенные креветки складываем в салатницу

Морскую капусту отправляем туда же

Ну, собственно, как все уже догадались, режем яйца, крабовое мясо и кальмаров и тоже добавляем в салатницу

Минут за 20 до употребления заливаем соусом(кто какой любит) ,перемешиваем,украшаем и на стол.

К слову сказать, этот салат не проигнорировал ни разу никто из гостей, очень вкусно получается.

Приятного аппетита и вам, дорогие кулинары.

Пошаговые фото рецепта

Салат из морепродуктов "итальянская прихоть": шаг 1
Салат из морепродуктов "итальянская прихоть": шаг 2
Салат из морепродуктов "итальянская прихоть": шаг 3
Салат из морепродуктов "итальянская прихоть": шаг 4
Салат из морепродуктов "итальянская прихоть": шаг 5
Салат из морепродуктов "итальянская прихоть": шаг 6
Салат из морепродуктов "итальянская прихоть": шаг 7
Салат из морепродуктов "итальянская прихоть": шаг 8

Информация о рецепте

  • Кухня:Итальянская
  • Время приготовления:40 мин.
  • Порций в рецепте:8
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:8424
  • Понравилось:57
  • Создан:26 февраля 2009, 04:13
  • Каталоги:Другие салаты Салаты 

Дополнительная информация

Хочется только добавить, специально для тети Маши (если, конечно, она сюда заглянет), ну и для всех тех, кто не любит майонез. Вы можете использовать другой соус, например, сметану с хреном или другой вами любимый. Просто, я пробовала разные,нам с мужем больше подходит майонез.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для вашего блюда, основанный на указанных ингредиентах и приблизительных данных. Учтите, что точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных брендов и методов приготовления.


Ингредиенты (общий вес и примерные показатели):

  • Креветки (1 кг)
    Калории: ≈ 750 ккал
    Белки: ≈ 150 г
    Жиры: ≈ 10 г
    Углеводы: ≈ 0 г

  • Морская капуста (банка, примерно 150 г)
    Калории: ≈ 50 ккал
    Белки: ≈ 3 г
    Жиры: ≈ 0 г
    Углеводы: ≈ 10 г

  • Кальмары консервированные (банка, примерно 150 г)
    Калории: ≈ 120 ккал
    Белки: ≈ 25 г
    Жиры: ≈ 1 г
    Углеводы: ≈ 2 г

  • Крабовое мясо или палочки (около 200 г)
    Калории: ≈ 290 ккал
    Белки: ≈ 20 г
    Жиры: ≈ 4 г
    Углеводы: ≈ 16 г

  • Яйца (з 3 шт.)
    Калории: ≈ 210 ккал
    Белки: ≈ 18 г
    Жиры: ≈ 15 г
    Углеводы: ≈ 1.5 г

  • Укроп (сушеный, 1 чайная ложка)
    Калории: ≈ 2 ккал
    Белки: ≈ 0.1 г
    Жиры: ≈ 0 г
    Углеводы: ≈ 0.4 г

  • Майонез (2-3 ст.л., примерно 50 г)
    Калории: ≈ 350 ккал
    Белки: ≈ 3 г
    Жиры: ≈ 37 г
    Углеводы: ≈ 2 г

  • Лимон (половина)
    Калории: ≈ 6 ккал
    Белки: ≈ 0.2 г
    Жиры: ≈ 0 г
    Углеводы: ≈ 2 г

  • Соевый соус (1 ч.л., примерно 5 г)
    Калории: ≈ 3 ккал
    Белки: ≈ 0.5 г
    Жиры: ≈ 0 г
    Углеводы: ≈ 0.5 г


Общие показатели (сумма):

ПоказательКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Общий вес~2,560 г
Калорииоколо 1,544 ккал
Белкиоколо 219 г
Жирыоколо 67 г
Углеводыоколо 32 г

Расчет на порцию

Если разделить на 8 порций (учитывая общий размер), примерно получим:

Показательна порцию (около 320 г)
Калории≈ 193 ккал
Белки≈ 27 г
Жиры≈ 8 г
Углеводы≈ 4 г

Если нужен более точный расчет по весу конкретной порции или по другим критериям, укажите, и я помогу!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

glaros
26.02.2009 04:17
Ответить
Обожаю морепродукты.555!
милочка 2703
26.02.2009 04:18
Ответить
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЛАТИК!!!!!5+
змейка
26.02.2009 08:09
Ответить
Зажиточный такой салатик получился:) Забираю на какое-нибудь крупное торжество. О! на 8-е Марта:)
smooothcat
26.02.2009 11:00
Ответить
я просто жить не могу без морепродуктов, а если еще и в сочетании с морской капустой... мммм...)) только 5+. я забираю себе этот рецептик) молодец!!!
ozzi
26.02.2009 11:28
Ответить
отличный салатик! люблю морскую капусту! 555
тётя маша
26.02.2009 12:11
Ответить
Да простят тебя итальянцы!!!:) :) Мне в этом салате овощей не хватает, прямо руки чешутся нарезать туда ещё перчик какой, огурчик может быть, а? ИМХО конечно.
larcik
26.02.2009 12:58
Ответить
морепродукты очень люблю! 5!
vizia
26.02.2009 13:39
Ответить
С чем купила, за то и продаю. Именно такое сочетание мне и понравилось, когда я этот салат попробовала. А если что-то добавлять, то и салат другой получится.Девчонки, спасибо за отзывы.
Фруша
26.02.2009 14:01
Ответить
Замечательно..прекрасное сочетание продуктов!!:)
boela
26.02.2009 14:41
Ответить
Очень вкусно.5+
irisecka
26.02.2009 15:12
Ответить
Я за компанию с Плюшкой - очень люблю креветки. Танюша, тебе только 5+, молодец.
lana66
26.02.2009 16:24
Ответить
Танечка, салатик по составу вкусный. Из Вашего рецепта узнала для себя способ варения креветок на сковороде.:)Спасибо! Морскую капусту у нас к сожалению ни кто в семье не ест.Так, что в любом случае я Вам ставлю отлично 5!
тиола
26.02.2009 18:40
Ответить
Хороший рецепт . и в моём вкусе все продукты! Спасибо!
клаша1
26.02.2009 20:56
Ответить
кошка плюшка- спиногрыз наверное треть всех креветок приговорила. 55555555555
vizia
26.02.2009 23:19
Ответить
Спасибо, девочки большое. А я,Свет, представляешь в студенческие годы по 2 банки за раз уговаривала. Оль, я ей только пузики даю
alavali
27.02.2009 00:05
Ответить
Спасибо за рецепт. Способ варки креветок пригодится. +5
natapit
06.03.2009 02:49
Ответить
хорошее сочетание продуктов 5!
oracle
18.03.2009 20:55
Ответить
класс +5
milk
27.04.2009 16:14
Ответить
класс!
двоечка
26.07.2009 02:52
Ответить
Морепродукты - это мое все!!! И такой чудесный салат для меня просто находка. Забрала, и Вам 55555555555555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.578457100321861.058
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru