Вход | Регистрация
Салат из морепродуктов "итальянская прихоть"
Приготовьте салат из морепродуктов "Итальянская прихоть" с креветками, кальмарами и крабовым мясом. Вкусный рецепт для любителей морепродуктов!
Ингредиенты
- креветки-600-700 гр(чем больше,тем лучше- я использовала 1 кг)
- морская капуста- 1 банка
- кальмары консервированные-1 банка
- крабовое мясо или палочки(кому что больше нравится)
- сваренные вкрутую яйца-з шт.
- укроп( у меня сушенный)
- соль
- майонез (да простит меня тетя маша)
- половина лимона
- соевый соус- ч.л.
- кошка плюшка ну о-очень любит креветки (в ингридиенты не входит)
Пошаговый рецепт приготовления
Сразу хочу сказать, чтобы предвосхитить комменты, что рецепты смотрела, их много,но похожий не нашла. Добавляться к чему, не знаю,простите,если кого пропустила.
Отвариваем креветки, я это делаю так: полуразмороженные креветки кладу в сковородку(БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ВОДЫ)
Посыпаю солью на глаз(примерно 1- 1,5ст. л), выдавливаю сок половины лимона, если кто любит может добавить лаврушку и перец горошком( у меня муж не любит лаврушку, зато майонез обожает) и пусть они минут 7-10 варятся в собственном соку.
В это время я в майонез добавляю укроп и соевый соус, мешаю.
Очищенные креветки складываем в салатницу
Морскую капусту отправляем туда же
Ну, собственно, как все уже догадались, режем яйца, крабовое мясо и кальмаров и тоже добавляем в салатницу
Минут за 20 до употребления заливаем соусом(кто какой любит) ,перемешиваем,украшаем и на стол.
К слову сказать, этот салат не проигнорировал ни разу никто из гостей, очень вкусно получается.
Приятного аппетита и вам, дорогие кулинары.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Хочется только добавить, специально для тети Маши (если, конечно, она сюда заглянет), ну и для всех тех, кто не любит майонез. Вы можете использовать другой соус, например, сметану с хреном или другой вами любимый. Просто, я пробовала разные,нам с мужем больше подходит майонез. 
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для вашего блюда, основанный на указанных ингредиентах и приблизительных данных. Учтите, что точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных брендов и методов приготовления.
Ингредиенты (общий вес и примерные показатели):
Креветки (1 кг)
Калории: ≈ 750 ккал
Белки: ≈ 150 г
Жиры: ≈ 10 г
Углеводы: ≈ 0 гМорская капуста (банка, примерно 150 г)
Калории: ≈ 50 ккал
Белки: ≈ 3 г
Жиры: ≈ 0 г
Углеводы: ≈ 10 гКальмары консервированные (банка, примерно 150 г)
Калории: ≈ 120 ккал
Белки: ≈ 25 г
Жиры: ≈ 1 г
Углеводы: ≈ 2 гКрабовое мясо или палочки (около 200 г)
Калории: ≈ 290 ккал
Белки: ≈ 20 г
Жиры: ≈ 4 г
Углеводы: ≈ 16 гЯйца (з 3 шт.)
Калории: ≈ 210 ккал
Белки: ≈ 18 г
Жиры: ≈ 15 г
Углеводы: ≈ 1.5 гУкроп (сушеный, 1 чайная ложка)
Калории: ≈ 2 ккал
Белки: ≈ 0.1 г
Жиры: ≈ 0 г
Углеводы: ≈ 0.4 гМайонез (2-3 ст.л., примерно 50 г)
Калории: ≈ 350 ккал
Белки: ≈ 3 г
Жиры: ≈ 37 г
Углеводы: ≈ 2 гЛимон (половина)
Калории: ≈ 6 ккал
Белки: ≈ 0.2 г
Жиры: ≈ 0 г
Углеводы: ≈ 2 гСоевый соус (1 ч.л., примерно 5 г)
Калории: ≈ 3 ккал
Белки: ≈ 0.5 г
Жиры: ≈ 0 г
Углеводы: ≈ 0.5 г
Общие показатели (сумма):
| Показатель | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|
| Общий вес | ~2,560 г | — | — | — |
| Калории | около 1,544 ккал | |||
| Белки | около 219 г | |||
| Жиры | около 67 г | |||
| Углеводы | около 32 г |
Расчет на порцию
Если разделить на 8 порций (учитывая общий размер), примерно получим:
| Показатель | на порцию (около 320 г) |
|---|---|
| Калории | ≈ 193 ккал |
| Белки | ≈ 27 г |
| Жиры | ≈ 8 г |
| Углеводы | ≈ 4 г |
Если нужен более точный расчет по весу конкретной порции или по другим критериям, укажите, и я помогу!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Забираю на какое-нибудь крупное торжество. О! на 8-е Марта
Мне в этом салате овощей не хватает, прямо руки чешутся нарезать туда ещё перчик какой, огурчик может быть, а? ИМХО конечно.Спасибо! Морскую капусту у нас к сожалению ни кто в семье не ест.Так, что в любом случае я Вам ставлю отлично 5!
