Свекольный салат с рыбой

Фото к рецепту: Свекольный салат с рыбой

Ингредиенты

  • свекла - 2 - 3 шт.
  • картофель - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук-порей - горсть
  • пекинская капуста - 2 листа
  • болгарский перец - 0,2 шт.
  • маринованный огурец - 1 - 2 шт.
  • лосось горячего копчения - 150 гр.
  • заправка:
  • оливковое масло - 3 - 4 ст.л.
  • чили сладкий соус - 1 ст.л.
  • винный уксус - 1 ст.л.
  • чёрный перец
  • морская соль
  • базилик - 2 щепотки
  • майоран - 2 щепотки

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить овощи, можно запечь.

Очистить, нарезать тонкими ломтиками.

Пекинку и парику нарезать полосками.

Порей зелёную часть-тонкими колечками.

Огурчики нарезать или натереть.

Рыбу распотрошить на кусочки.

Она тут уже перчёная, солёная.

Смешать состав.

Пекинку оставить на дно тарелки.

Взбить всё для заправки.

Полить часть в салат, остальное сверху.

На плоском блюде рассыпать слой пекинской капусты.

Сверху горкой салат.

Украсить луком-пореем и подавать.

Пошаговые фото рецепта

Свекольный салат с рыбой: фото шаг 1
Свекольный салат с рыбой: фото шаг 2
Свекольный салат с рыбой: фото шаг 3
Свекольный салат с рыбой: фото шаг 4
Свекольный салат с рыбой: фото шаг 5
Свекольный салат с рыбой: фото шаг 6
Свекольный салат с рыбой: фото шаг 7
Свекольный салат с рыбой: фото шаг 8
Свекольный салат с рыбой: фото шаг 9

Дополнительная информация

Салат можно подать в тёплом виде или отварить овощи заранее. Останется всё нарезать,заправить и ужин для двоих Вам готов! Яркий стол обеспечен,а это и нужно для романтического семейного праздника.


5.04.3688879454113941.04
Tatjana

Кухня: Домашняя

Количество порций: -2

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Овощи из свч для винегрета

Участвует в конкурсе: LoveМоменты


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Тамара

Таня, очень вкусно!Я тоже люблю рыбно-овощные салатики!

Tatjana
17.02.2019 18:38

Да,сочетание подходящее,а вместо копчёной рыбки тунец можно! Спасибо,Тамарочка)))

НаталияSolo

Таня, очень вкусно и красиво! Замечательный салатик!

Tatjana
20.02.2019 22:15

Спасибо большое,Наташа! На замену обычного винегретика! 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты