Бигос

капуста свежая – 700 г

капуста квашеная – 700 г

морковь – 2 шт

лук репчатый – 2 шт

чеснок – 2-3 зубчика

мясо (у меня грудка индейки) – 500 г

1 небольшой вилок капусты

200 гр. квашенной капусты

500 свинины

150 гр. бекона

200 гр. грибов

1-2 репчатого лука

моя мультиварка рассчитана на 5 литров. количество ингредиентов даю для нее.

ребрышки свиные — 600 гр. (берите то мясо которое вам нравится)

лук — 4 шт. (средние)

морковь — 2 шт. (средние)

капуста квашенная — 1 кг.

капуста белокочанная — 1 кг.

капуста квашеная — 500 гр.

капуста свежая белокочанная — 500 гр.

копченая грудинка тм "окраина" — 100 гр.

рулька свиная запеченная тм "окраина" — 200 г

колбаса варено-копченая московская тм "окраина" — 100 гр.

лук — небольшая головка

рис индика от мистраль - 2 пакетика

капуста - 400 гр

морковь - 1 шт

помидор - 3 шт

лук репчатый - 1 шт

фарш мясной - 400 гр

3 шт. - картофелины

1 шт. - яйцо

1/2 ст. - молока

1 ч.л. - муки

50 гр. - сливочного масла

зелень - укропа, петрушки и зеленого лука

плечо индейки около-800 гр.

бекон сырокопченый-100 гр.

грибы сушёные лучше белые,но у меня не было,поэтому подосиновики и подберёзовики-100 гр.

квашеная капуста-400 гр.

свежая капуста-300 гр.

лук репчатый-1-2 шт.

800 гр. квашеной капусты

600 гр. свиных ребрышек

полуфабрикаты: разные колбаски

4 картофелины

1 большая луковица

3 ст.л. томатной пасты

700 гр. говядины

300 гр. свинины

200 гр. копченой колбасы

1 кг.свежей белокочанной капусты

1 болгарский перец

1 морковь

капуста св. 0,5 кг.

капуста кваш. 0,5 кг.

колбаски охотничьи 2 шт.

сосиски 2 шт.

грудинка копченая 0,3 кг.

говядина отв. 0,4 кг.

~600 гр. кваш капусты

~200 гр. свежей капусты

~200 гр. бекона+колбаса хол копчения

~400 гр. свинины

~200 мл. бульона

400 мл. банка помидор в своем соку

свинина или говядина 500 гр.

колбаса домашняя 150 гр

грудинка копчёная150 гр.

небольшой качан белой капусты 1 шт. квашенная капуста 200 гр.

яблоки 2 шт. помидор.

грибы из банки 150 гр.

0,5кочана капусты.

200 гр. колбасы(сосиски,сардельки)

1 болгарский перец

1 луковица

1 морковь

2помидора свежих

квашеная капуста-300 гр

картофель-3 шт

! морковь

1 луковица

баночка консервированного горошка

свиная грудинка-500 гр

1,5 кг. кислой капусты (можно половину свежей, половину кислой)

1 кг. всякого мяса - полукопченая колбаса, ветчина, жареные свинина и утка, говядина - все, что есть в доме

4 больших кислых яблока

2 большие луковицы

горсть сухих грибов (не знаю, сколько по весу, на глаз)

20 шт. чернослива без косточек