antonov-081971

antonov-081971

Рейтинг активности: 202.14
Пол: Мужской
День рождения: 8 сентября 1971
Город: минск
Регистрация: 02.11.2008 11:34
Последний визит: 10.08.2012 17:26
Отзывы: 9    Изменить/посмотреть


Лечо с баклажанами и перцем
Лечо с баклажанами и перцем

3 кг. помидор
1 кг. моркови
1,5 кг. сладкого перца.
500 гр. репчатого лука.
1 кг. баклажанов.
1 ст.л. уксусной эссенции

Каталог: Лечо
antonov-081971
  • 09 сентября 2009, 23:31
Аджика острая с кавказа
Аджика острая  с кавказа

3 кг.помидор.
300 гр. жгучего перца.
300 гр. чеснока.

Каталог: Аджика
antonov-081971
  • 05 декабря 2008, 13:26
Домашние беляши из духовки
Домашние беляши из духовки

для теста.
6 картофелин.
2 яйца.
1 ст. муки.
соль.
для начинки.

antonov-081971
  • 10 августа 2009, 22:58
Окорочка в коробке
Окорочка в коробке

3кур.окорочка
1пакетик желатина
соль
перец,чеснок и зелень .

Скумбрия малосольная
Скумбрия малосольная

2-3 шт. скумбрии
1 литр воды
100 гр. сахара
100 гр. соли
16 горошин душистого перца
5 шт. гвоздики

antonov-081971
  • 11 декабря 2008, 20:33
Хачапури по белорусски
Хачапури по белорусски

200 гр. молока.
100 гр. воды.
1 пач.сухих дрожжей(11 гр. )
1 яйцо сырое.
1 чай.лож.сахара.
50 гр. растит.масла.

Каталог: Пирожки
antonov-081971
  • 16 февраля 2010, 09:09
Отбивные впрок ,,пальчики оближешь,,
Отбивные впрок ,,пальчики оближешь,,

2 кг.мякоти свинины
2лит.топлённого свин.жира
соль
молотый душистый перец
специи(барбарис,базылик,карри,семена горчицы,зира).

antonov-081971
  • 17 декабря 2008, 17:05
Пирог (удовольствие)
Пирог (удовольствие)

1.для теста:
1пакет сухих дрожжей
1 ст. молока
1яйцо,мука
2.для начинки:
3-4 сырых кортофелин

antonov-081971
  • 30 ноября 2008, 20:05
Баклажаны"вкусные"
Баклажаны"вкусные"

2 кг.баклажанов.
1,5 кг.помидор.
1 кг.сладкого перца.
0,5 ст. растит.масла.
0,5 ст. сахара.
1 стол.лж.с верхом соли.

antonov-081971
  • 31 августа 2009, 10:04
Соус-хреновина с огоньком
Соус-хреновина с огоньком

1 кг.помидор.
200 гр. хрена.
100 гр. чеснока.
2 шт. сладкого перца.
2 шт. горького перца-огонёк.
2 чай.лож.без верха соли.

antonov-081971
  • 30 мая 2010, 14:22
Клюквенный сироп
Клюквенный сироп

клюквы 1 кг.
сахара 1,5 кг.
воды 1 ст.

Каталог: Сиропы
antonov-081971
  • 06 октября 2009, 10:56
Грибы из баклажанов
Грибы из баклажанов

баклажаны 9 шт.
чеснок 5-6 зуб.
1 пучок петрушки.
для маринада.
2 стол.лож.соли.
2 стол.лож.сахара.

antonov-081971
  • 14 сентября 2009, 11:02
Пирожки жареные с яйцом(вариант)
Пирожки жареные с яйцом(вариант)

для теста.
0,5 лит.кефира.
1 стол.лож.сахара.
1 чай.лож.соли.
800 гр. муки.
для начинки.

antonov-081971
  • 06 декабря 2009, 09:27
Окорочка кролика(вариант)
Окорочка кролика(вариант)

задние ноги кролика 2 шт.
3 стол.лож.кетчупа.
3 стол.лож.сметаны.
лавр.листа 2-3 шт.
1 гол.лука.
1 морковь.

Каталог: Мясные
antonov-081971
  • 11 апреля 2010, 11:44
Салат"рыбный рог"
Салат"рыбный рог"

1 большая круглая вафля(для торта).
1 яйцо.
100 гр. рыбного филе.
1 небольшая луковица.
1 маленькая морковь.
1 чай.лож.лимон.сока.

antonov-081971
  • 25 октября 2009, 09:38
Свиной сальтисон(вариант)
Свиной сальтисон(вариант)

свиной пузырь 1 шт.
почки свиные 2 шт.
печень свиное 300 гр.
сердце свиное 1 шт.
язык свиной 1 шт.
шпик 400 гр.

antonov-081971
  • 28 февраля 2010, 09:38
Люля-кебаб с начинкой(вариант)
Люля-кебаб с начинкой(вариант)

0,5 кг.свинины.
0,5 кг.говядины.
3 гол.лука.
чернослив 8-10 шт.
соль.
перец.

Каталог: Блюда из мяса
antonov-081971
  • 14 ноября 2009, 10:06
Торт лакомый кусочек
Торт лакомый кусочек

для теста:
8 яиц
2 ст. сахара
2 ст. муки
2 стол. ложки какао.
для крема:

antonov-081971
  • 07 декабря 2008, 12:32
Салат "редкий"
Салат "редкий"

1 банка консервированной морской капусты(200 гр. )
300 гр. отварной курицы.
2 вареных яйца.
1 гол.лука.
1 сырая морковь.
1 стол.лож.соевого соуса.

antonov-081971
  • 28 октября 2009, 09:05
Болгарский перец"объедение"(вариант)
Болгарский перец"объедение"(вариант)

перец болгарский.
соль.
сахар.
горький перец.
чеснок.
уксус 9%.

antonov-081971
  • 11 сентября 2009, 10:42
Капуста с чесноком
Капуста с чесноком

капуста.
морковь.
чеснок.
соль.
вода.
для сиропа.

antonov-081971
  • 01 октября 2009, 10:52
Желе из кефира
Желе из кефира

0,5 литра кефира
1 ст. сахара
1 пакетик ванилина
30 гр. желатина
сироп любой

antonov-081971
  • 03 мая 2009, 13:22
Колбаса домашняя в аэрогриле
Колбаса домашняя в аэрогриле

свиные кишки 300 гр. свиные.
1,5 кг.говядины.
3 кг.свинины.
1 кг.шпика.
1 гол.чеснока.
4 стол.лож.соли.

Каталог: Мясные
antonov-081971
  • 09 февраля 2010, 00:45
Аджика горькая
Аджика горькая

5 кг. помидор
2 кг. моркови
1 кг. чеснока
300 гр. горького перца
1 кг. сладкого перца
200 гр. растительного масла

Каталог: Аджика
antonov-081971
  • 06 сентября 2009, 13:27
Сырные шарики(ваиант 1 из многих)
Сырные шарики(ваиант 1 из многих)

300 гр. твёрдого сыра.
1 яйцо.
100 гр. слив.масла.
крабовые палочки 2-3 шт.
зелень петрушки.
для панировки.

antonov-081971
  • 07 ноября 2009, 12:56
Масленая рыба маринованная
Масленая рыба маринованная

2 неболш.рыбки.
2 гол.лука.
для маринада.
0,5 ст. кипячён.охлажд.воды.
1 ст.лож.растит.масла.
1чай.лож.зёрен горчицы.

antonov-081971
  • 03 августа 2009, 11:12
Овощное ассорти в банке(вариант один из многих)
Овощное ассорти в банке(вариант один из многих)

помидоры.
огурцы.
перец.
капуста.
морковь.
лук.

antonov-081971
  • 24 августа 2009, 11:09
Куриные чашечки
Куриные чашечки

филе курицы 300-400 гр.
100-150 гр. сыра.
грибы отварные 200 гр.
1 гол.лука.
сливочн.масло.
майонез.

antonov-081971
  • 22 ноября 2009, 11:20
Сырные пальчики(вариант 1 из многих)
Сырные пальчики(вариант 1 из многих)

белки 2 яиц.
100 гр. сыра.
соль.
перец.
2 стол.лож.молотых грецких орехов.
2 стол.лож.муки.

antonov-081971
  • 09 ноября 2009, 09:47
Сыр жареный с ветчиной
Сыр жареный с ветчиной

200 гр. сыра.
200 гр. ветчины.
растит.масло.
маслины.
зелень петрушки.
для кляра.

antonov-081971
  • 31 октября 2009, 10:36