Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

И снова сэндвичи

Попробуйте наши сэндвичи с сочным куском свинины, морской солью, чесноком и чили. Подаём с капустой, маринованным халапеньо и плавленым сыром!

И снова сэндвичи

Продукты

кусок свинины 3 кг. (без костей и шкуры)
соль морская 2 ст.л.
чеснок гранулированный 1 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л.
чили перец 1 ч.л.
жидкий дым 1 ст.л. (натуральный)
капуста 500 г
хлеб для сэндвичей 24 кусочка
сыр чеддер 12 пластинок
сыр шведский 12 пластинок
халапинья перец 50 - 100 г (маринованный)
помидоры 2 шт. (средние)
масло сливочное 100 г

Пошаговый способ приготовления

Берём хороший, не очень жирный кусок мяса, задней части хрюшки.

Смешиваем: Соль, чеснок, чёрный перец и чили перец.

Натиранем смесью кусок мяса и сбрызгиваем жидким дымом.

Кладём мясо в кастрюлю для длительного приготовления на низких температурах.

Готовим мясо 12 часов, минут за 40 до окончания процесса готовки, нужно положить с верху на мясо крупно порезанную капусту.

Достаём мясо и шипцами расслаиваем по волокнам, капусту режем помельче.

Смешиваем мясо с капустой и слегка поливаем соком от мяса.

Берём куски хлеба и смазываем с помощью кисточки наружные стороны растопленным сливочным маслом.

На хлеб кладём пластинку чеддера, на сыр мясо, далее маринованные халапинья, тонко порезанный помидор и пластинку шведского, закрываем хлебом.

Ставим сэндвичи под гриль-прес и слегка придавливаем.

Жарим до приятного золотистого цвета, снимаем и разрезаем пополам.

Ну, а теперь раздаём всем желающим. Приятного ВАМ аппетита.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 780 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 10359

Понравилось: 42

Автор: andreytsibulski

Создан: 08 июля 2012, 09:01

Каталоги: Бутерброды Закуски Сэндвичи

Комментарии

08 июля 2012, 09:55

Ну, если, всем желающим... то я не против. Но не один, а несколько. Как всегда элегантно, вкусно и красиво. Спасибо.

08 июля 2012, 10:21

И мне несколько штучек...

08 июля 2012, 10:21

меняю свою худеньку вафельку без мяса.... на твой, нет, на четыре твоих шикарных буржуйских сэндвича

08 июля 2012, 10:49

Отличная идея для завтрака, сегодня же и воспользуюсь

08 июля 2012, 11:21

Эх, я бы вкусила!

andreytsibulski

08 июля 2012, 11:26

Спасибо,всех прилетающих буду встречать с сэндвичами!

Lgrant (Лена)

08 июля 2012, 12:25

ХОЧУ!!!!!!!

08 июля 2012, 12:46

а отправить в Питкр слабо? Очень и очень !!!!

08 июля 2012, 12:54

И как всегда отлично!

08 июля 2012, 14:00

если всех прилетающих так встречать будут, то нас КУЛИНАРОВ самолета два или три прилетит, а после сендвичей все на рыбалку за акулами и махи-махи поплывем

08 июля 2012, 14:10

сытно,знатно!

08 июля 2012, 15:11

язык можно проглотить, вкуснятина

08 июля 2012, 15:21

Ммммм... Соскучилась я. Андрюш, за твоей едой!!!

pinkflamingo1962

08 июля 2012, 16:14

Андрюшь,ты опять своей чкдесной кастрюлькой дразнишся! Сэндвичи просто вкуснятина!

08 июля 2012, 16:52

Очередная вкуснятина!

08 июля 2012, 16:53

Очередная вкуснятина!

08 июля 2012, 16:53

Очередная вкуснятина!

08 июля 2012, 17:54

Солидный размерчик у сэндвича

08 июля 2012, 19:40

Красотень и вкуснотень,как сказал мой сын посмотрев рецепт.У меня вопрос по поводу кастрюльки-это что-то типа Айкуука или Цептер или еще какая иностранщина?

08 июля 2012, 20:30

прелесть!

andreytsibulski

08 июля 2012, 22:48

Не знаю как она называется в России,у нас она называется " Slow Cooker "

andreytsibulski

08 июля 2012, 22:48

Спасибо всем!!!

08 июля 2012, 23:54

Ох, мне бы на завтрак такой сэндвич, очень очень аппетитно выглядит и техника у тебя замечательная, там сварил, там поджарил - красота

09 июля 2012, 00:02

А мне на обед такой сэндвич!

09 июля 2012, 02:54

Тэээээээээкс...детЯм не показываю- мозг вынесут!!! А сама- ахха- тоже в рядах жаждущих!

andreytsibulski

09 июля 2012, 09:37

Спасибки!

09 июля 2012, 14:37

Знатные сендвичи Парачку таких слопал и целый день на еду можно не смотреть

09 июля 2012, 20:12

Ух,мне б хоть один укусить.Одним безусловно наешься и даже объешься,габариты впечатлили

10 июля 2012, 13:32

Ужасно аппетитные!!!!

11 июля 2012, 17:29

Едрён-батон.....красота.....

12 июля 2012, 15:30

и я хочу!!!! Моя доча просто в восторге от сендвичей в вафельнице!! Так что нас двое!!!

12 июля 2012, 20:13

Заточила бы сейчас такой бутик. Классный у тебя пресс

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 332