Вход | Регистрация
Жидкий дым
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом жидкий дым: 267
Каталог: Блюда из птицы
2664960 мин.41432
01 января 2010, 11:22
курица 1 шт. (~1500 гр)
жидкий дым
соль, приправы
Каталог: Другие рецепты
128040 мин.1244
25 марта 2009, 21:01
селедка - 1 кг
соль - 10 ч.л.
жидкий дым - 10 ч.л.
Каталог: Другие рецепты
654600 мин.2000
20 сентября 2023, 08:51
перец сладкий крупный - 3 шт.
"жидкий дым" - 8-10 капель
Каталог: Другие основные блюда
56440 мин.418
02 декабря 2008, 22:31
цыпленок(небольшая курица)
жидкий дым
чеснок, лавровый листы,перец горошком,специи.
Каталог: Блюда из рыбы
20050 мин.00
21 октября 2022, 14:33
филе лосося
соль крупная
перец черный
оливковое масло
жидкий дым
растительное масло
Каталог: Другие рецепты
862730 мин.11210
08 июля 2009, 22:03
окунь
соевый соус( можно заменить на соль)1 ст.л.
жидкий дым 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
182990 мин.5068
23 апреля 2008, 21:52
мясо, замаринованное на шашлык по любимому рецепту
3-литровая банка
жидкий дым
духовка.
Каталог: Блюда из мяса
1959630 мин.624
27 июля 2009, 22:32
фарш домашний
луковица-1
панировочные сухари
приправы, соль
перец.
подсолнечное масло.
жидкий дым.
Каталог: Мясные
284660 мин.1539
07 апреля 2011, 13:05
куриные окорочка 4 шт.
соль, любой крепкий алкоголь (по желанию), жидкий дым, растительное масло.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
163761 мин.22642
14 мая 2008, 02:09
2 мороженых скумбрии
соль
3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. жидкого дыма
1небольшая луковица
Каталог: Другие рецепты
78400 мин.5052
16 января 2009, 04:56
бедрышки - 4 шт
маринад: вино каберне 1/2 ст. + жидкий дым 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Копченое и вяленое мясо (рыба)
73960 мин.10
19 июня 2020, 12:57
курица - 1 шт. (1 кг.)
масло подсолнечное - 2 ст.л.
жидкий дым - 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
181010 мин.3961
03 августа 2008, 16:59
шея свиная
лук репчатый 6 шт
лимон
вино сухое белое
перец черный молотый
приправа
жидкий дым
чеснок
Каталог: Другие рецепты
2053360 мин.21238
11 сентября 2008, 19:36
рыба (я брала 2 шт. ), соль
перец, "жидкий дым, стружка (лучше ольховая, у меня не знаю какая.
Каталог: Другие холодные закуски
3287714400 мин.2139
04 сентября 2008, 00:51
скумбрии 3 шт.
5 - ст.л. соли
2 ст.л. сахара
2 горсти луковой шелухи
100 гр. жидкого дыма
Каталог: Другие основные блюда
63720 мин.927
19 января 2009, 17:54
свинина
болгарский перец
майонез
специи
уксус
жидкий дым
для соуса:кетчуп,майонез,специи,чеснок,зелень
лук красный
зелень
шпажки
Каталог: Другие рецепты
344183 мин.4092
28 декабря 2007, 08:54
скумбрия с/м - 3 шт.
чай - 2 ст.л.
соль - 5 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
"жидкий" дым - 7 ст.л.
Каталог: Мясные
93942 мин.119
13 ноября 2009, 22:44
лопатка свиная - 1 кг
приправа для шашлыка
кефир - 1 ст
уксус - 2 ст.л.
соль
перец
жидкий дым - 3 ст.л.
Каталог: Сало в луковой шелухе
248160 мин.2779
16 ноября 2008, 13:38
сало — 1,5 кг.
луковая шелуха
соль — много
жидкий дым (по желанию)
перец черный горошек — 3-4 шт.
чеснок — 2 головки
Каталог: Другие холодные закуски
436670 мин.4558
13 июня 2008, 22:42
чехонь свежая-4 шт.
соль повареная-400 гр.
.............
1 ч.л. жидкого дыма(можно обойтись без него),
вода холодная-4 л.
Каталог: Блюда из птицы
70640 мин.4960
15 января 2009, 04:58
окорочка куриные - по одному на шпажку (у меня 5 шт)
вино красное каберне - пол ст.
жидкий дым - столовая ложка
соль
перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
188110 мин.3259
19 января 2009, 23:56
сайра свежемороженная-1 кг.
вода-1литр
соль морская-3 ст.л.
сахар-1 ст.л.
луковая шелуха-2 горсти
жидкий дым-100 гр.
Каталог: Другие рецепты
20122180 мин.31740
26 октября 2008, 21:47
замороженная скумбрия
немного луковой шелухи
вода 1 литр
соль 3 ст.л.
сахар 1 ст.л.
жидкий дым стопка (100 мл. )
пустая пластиковая бутылка
Каталог: Мясные
85540 мин.10
13 сентября 2019, 00:01
свинина - 700 гр.
нитритная соль - 14 гр.
фосфаты - 2 гр.
перец острый чили - 2 гр.
паприка - 25 гр.
жидкий дым - 0,5 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
54010 мин.62851
04 июля 2008, 18:58
400 гр. свинины
3 средних картофелины
маринованные грибочки
специи, приправы для мяса
1 ст.л. жидкого дыма
майонез
1 яйцо
2 ст.л. крахмала
кетчуп
сыр
Каталог: Блюда из рыбы
308570 мин.4767
29 декабря 2008, 02:12
филе пангасиуса - половинка
острая приправа для мяса или птицы или для шашлыка или для гриля...
-
по желанию: жидкий дым
овощи: болгарский перец, помидорки, лук..
Каталог: Птица в духовке
86750 мин.34
22 июля 2015, 07:40
курица
сахар —1 ч.л.
соль — 1 ст.л.
черный молотый перец — 1 ч.л.
куркума — щепотка
красный перец — щепотка
жидкий дым — 1,5 ст.л.
чеснок — 3 зубчика
Каталог: Буженина вареная
383980 мин.1949
15 июля 2009, 17:34
1 кусок свежего карбоната свиного
3 горсти луковой шелухи
3 ст.л. жидкого дыма
2 л. воды
3 ст.л. соли
1 головка чеснока
красный перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
41190 мин.828
30 марта 2009, 01:08
2 цуккини
баночка крабового мяса
100 гр. мягкого сыра (у меня филадельфия)
1-1.5 ложки жидкого дыма
помидор
1 ст.л. майонеза
100 гр. натертой моццареллы
Каталог: Блюда из мяса
63590 мин.12
18 сентября 2009, 22:19
500 гр. свинины
1 луковица среднего размера
1 крупный помидор
3 ломтика лимона
2 ст.л. жидкого дыма
0,5 ст огуречного рассола
немного майонеза, соль
перец .
