Вход | Регистрация
Шашлык в банке.
Ингредиенты
- мясо, замаринованное на шашлык по любимому рецепту
- 3-литровая банка
- жидкий дым
- духовка.
Пошаговый рецепт приготовления
Замаринованное мясо обжариваем минутку на сковороде для придания товарного вида;
Нанизываем мясо на шпажки;
На дно банки кладём несколько зубчиком чеснока и наливаем жидкий дым (количество - по желанию - от чайной ложки до столовой);
Ставим не более 6 шпажек в банку и накрываем её двойным слоем фольги;
Ставим банку на противень в ХОЛОДНУЮ духовку, разогреваем до 200 градусов и оставляем на час - час и двадцать минут;
Вынимаем и кушаем шашлык!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Я ещё картошку нанизала, но это по желанию. Ольга (Pachita) уже оказывается разместила этот рецепт, но у неё куриные желудочки, поэтому я решила тоже разместить. Приятного))))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
oksanamel
Ответить23.04.2008 22:03
Вкусненько!5!
ats2230 309 05
Ответить23.04.2008 22:12
Девушки!Какие вы Молодчины!Ведь в банке шашлык -очень удобно!А что вкусно,я даже не сомневаюсь!спасибо,Катюш!5
amv04
Ответить23.04.2008 22:19
Интересно!5!
echo
Ответить23.04.2008 22:23
прекрасный вариант!!!5
mari2020
Ответить23.04.2008 22:26
я еще никогда не видила картошку на шашлыке.Однако ж ты оригиналка.Мне понравилось.От меня 5!
cathrene
Ответить23.04.2008 22:30
Мягонькая картошечка с дымком получилась. Мясо тоже очень мягкое, и действительно на шашлык похоже
radugalena
Ответить23.04.2008 22:34
Мне понравилось! Спасибо! 
lorxen1
Ответить23.04.2008 22:42
классные шашлычки 5+++,я по Олиному рецептику желудки и сердечки делала,надо и мяско попробовать
e-art
Ответить23.04.2008 22:49
Классно, 5! Слушайте, ответьте мне дремучей, где продается жидкий дым? Ни разу в продаже не видела.
sweta1
Ответить23.04.2008 22:56
умница,очень здорово придумано,5!
len4ik
Ответить23.04.2008 23:05
ВОТ ЭТО ДАААААА!!!!!!Супер!Выход из положения-когда очень хочется шашлыка, а на природу не выбраться!5555!!!
veka
Ответить23.04.2008 23:14
такого "исче" не знал -добавляю в свой блог про шашлыки --5+++
lyuka61
Ответить23.04.2008 23:14
Просто супер!Спасибо,забрала.Вам5++++++++++++++А если без дыма делать получится?
nikachka
Ответить23.04.2008 23:22
вкуснотища!!!!!
ночка
Ответить23.04.2008 23:50
Не смогла пройти мимо шашлыка.5!
JJJJJJJJJJJ
Ответить24.04.2008 00:19
Ой, мне бы и в голову не пришло, классно!!!555
parliament
Ответить24.04.2008 00:25
отлично
oksana malzew
Ответить24.04.2008 00:47
5+!!!
tsami
Ответить24.04.2008 00:48
скажите пожалуйса,что такое жидкий дым?где его берут?И чем его можно если не найду заменить?спасибо
cathrene
Ответить24.04.2008 00:48
e-art , гляньте в супермаркетах на прилавке, где мясо продаётся. Уж в Москве этого добра точно можно найти.
lyuka61, естественно без дыма получится. Будет просто мясо на шпажках. Без шашлычного привкуса
cathrene
Ответить24.04.2008 00:50
tsami! Чем заменить - не знаю. Жидкий дым придаёт пище такой копчёный чтоли вкус. На рыбу прикольно капать. Ну давайте я куплю и вышлю чтоли... Хотя вы вроде как с Афин... А в Греции, как говорится всё есть 
tsami
Ответить24.04.2008 00:59
25 лет в Греции,а про дым впервые слышу и не видела нигде,а может не обращала внимания?У меня сынуля сеф-повар молодой,но он сейчас в армии у него спрошу.А вам спасибо большое за внимание.
sergreen
Ответить24.04.2008 01:01
Забавная штука...эххххма чего ж зимой то не выложили
luba5
Ответить24.04.2008 01:17
Здорово придумано, вкусно!5551
wany05
Ответить24.04.2008 01:59
Давно смотрю на такой шашлычок в банке.... Эх... придется пробовать... Очень уж он аппетитный!!!!5!
skoslik
Ответить24.04.2008 04:22
Хорошо-то как! Я как раз закупила жидкий дым, а тут и рецептик подоспел! Да еще какой!5!
танюша
Ответить24.04.2008 04:26
Славно, жаль только, что за один раз всего 6 штучек помещается. 5+++
nira60
Ответить24.04.2008 05:07
Отличное решение! В духовку три банки можно поставить,проверила пару минут назад!
federal
Ответить24.04.2008 05:19
супер!
mamuka
Ответить24.04.2008 05:20
нет предела женской фантазии!А главное-духовка чистая!!! 555!!!
mamuka
Ответить24.04.2008 05:22
я купила жидкий ольховый дым в отделе,где аэрогрили продают.
кыш
Ответить24.04.2008 06:46
Как оригинально! Здорово!
мама007
Ответить24.04.2008 10:54
У нас недавно появился такой дымок.Обязательно попробую.Спасибо.55555555555!
taldrik
Ответить24.04.2008 12:16
чего только не придумают, за находчивость 5+ и за блюдо 5+, молодец!
cherrrry
Ответить24.04.2008 13:24
интересный рецепт!555!
ksyusha
Ответить24.04.2008 13:58
мы хоть уже давно шашлычный сезон открыли, но за такую отличную идею только 5!
nir
Ответить24.04.2008 15:08
Ну Катерина!!!!!555 Удивила.....Так можно и рыбу подвесить и подкоптить?
cathrene
Ответить24.04.2008 16:22
Если честно, рыбу пока не пробовала. В общем идея! Воплощай!
len4ik
Ответить29.04.2008 01:57
приготовила сегодня.фото в блоге.очень вкусно!!!!на очереди рыбка!
lyuka61
Ответить01.05.2008 23:15
Сделала сегодня шашлык из курицы и индейки по Вашему рецепту - супер!Спасибо от всей семьи!!! )
)cathrene
Ответить03.05.2008 20:36
на здоровье! оч рада!
strelec148
Ответить04.05.2008 16:42
очень вкусно смотрится...5
zooz
Ответить31.05.2008 12:10
Отличная идея, будем испытывать
буба
Ответить04.06.2008 13:13
Я уже искала жидкий дым в наших магазинах,но увы...Идея отличная-спасибо.5!
moto
Ответить07.08.2008 13:26
zdorovo 5+ podskajite pls gde v USA mojno dostat jidkii dim????Jivy v NY Brooklyn takogo chyda ne videla v magazinax???Mojet kto znaet chem zamenit????
da$hka
Ответить14.08.2008 22:33
я уже побежала искать дым в наших магазинах:-)суперский рецепт!обязательно сделаю!55555555
myron1111
Ответить15.11.2008 15:09
А обязательно ставить на противень?Можно на решетку,или банка лопнет?
cathrene
Ответить16.11.2008 21:02
я не пробовала
тамара агапитова
Ответить20.12.2008 18:00
Замечательно!5
fliederra
Ответить16.01.2009 18:32
Интересно! 5!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
