Салат "Витаминка"

Фото к рецепту: Салат  Витаминка

Ингредиенты

  • Морковь – 3 шт.
  • Апельсин – 2 шт.
  • Сыр твердый – 100г.
  • Семена тыквы – 3 ст.л.
  • Масло подсолнечное – 2 ст.л.
  • Горчица – 0,5 ч.л.
  • Сок апельсиновый – 2 ст.л.
  • Листья салата

Способ приготовления

Морковь очистить, натереть на мелкой терке вместе с цедрой одного апельсина. Апельсины очистите, разделить на дольки, удалить зернышки, оставить несколько для украшения, остальные нарезать мелкими кусочками.

Сыр натереть на крупной терке. Семена тыквы слегка поджарить . 1 ст.л. оставить для соуса, остальное положить в блендер и слегка измельчить.

Соединить все ингредиенты, заправить соусом.

Для соуса семечки измельчить, добавить в масло с горчицей и апельсиновым соком. Можно добавить немного соли. Поставить в холодильник на 20 минут.

Блюдо выложить листьями салата, сверху – салат. Украсить дольками апельсина и целыми семечками.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Салат  Витаминка
Фото приготовления рецепта: Салат  Витаминка
Фото приготовления рецепта: Салат  Витаминка

Дополнительная информация

В этом салате я изменила семечки (брали просто семена подсолнуха) и соус. В оригинале он просто заправлялся столовой ложкой подсолнечного масла, но я решила поэксперементировать и "наваяла" такую вкусненькую заправку.

5.04.5736572297479191.031
magann

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

natul"ka
natul"ka
23.04.2008 21:54

Витаминно! 5

я!
я!
23.04.2008 21:57

только 5!за здоровую пищу!!!!

ats2230 309 05

Отлично!Обязательно попробую приготовить!Спасибо!5

lorxen1
lorxen1
23.04.2008 22:20

интересный-5+

mari2020
mari2020
23.04.2008 22:29

отличный салат с очень хорошей заправкой.5!

sweta1
sweta1
23.04.2008 22:51

отличная"витаминка"!5!

nikachka
nikachka
23.04.2008 23:17

Вкусный салатик!!!! Аня, у меня такой же есть на страничке!!! и название такое же....

veka
veka
23.04.2008 23:26

и чуть лимончика --и без майонеза --5++

magann
magann
24.04.2008 00:28

Вероника, искала по поисковику, но мне ничего похожего не выдало, поэтому я не со зла :) И мой рецепт все-таки отличается :)

oksana malzew

5+!!!

cherrrry
cherrrry
24.04.2008 01:02

отличный салатик!555!

tsami
tsami
24.04.2008 01:10

скажите,а семене тыквы -это тыквенные семечки?С пасибо +++++5

luba5
luba5
24.04.2008 01:13

Такой салат не пробовала, должно быть вкусный!555!

magann
magann
24.04.2008 01:19

Да, это тыквенные семечки.

wany05
wany05
24.04.2008 01:57

Полезная вещь!!!! Точно витаминка!!!!!

darvin_lv

приятненько. и легко. 5

ksena
ksena
24.04.2008 05:18

Интересно! как на вкус пока не могу представить...а вот польза - это существенный плюс!

ksena
ksena
24.04.2008 05:18

Интересно! как на вкус пока не могу представить...а вот польза - это существенный плюс!

ksyusha
ksyusha
24.04.2008 14:00

Отличную заправку вы придумали, и салат полезный!

nir
nir
24.04.2008 14:57

Ваш вариант ближе к столу,а оригинал для правильного питания!555

ир@
ир@
04.05.2008 20:54

Ты витаминный генератор идей , молодчина 5!

гетьмановна

Очень вкусно!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт