Хрустящий салат витаминка с пекинской капустой огурцом и яркими перцами
Хрустящий салат витаминка с пекинской капустой, огурцом и яркими перцами: полезно и вкусно! Заправка с соевым соусом, оливковым маслом и чесноком. Попробуйте!
Продукты
- пекинская капуста - 150 г
- морковь - 1 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- огурец свежий - 1-2 шт.
- зеленый лук - 3 веточки (любую зелень)
- заправка:
- соевый соус - 2 ст.л.
- растительное масло (у меня оливковое) - 3-4 ст.л.
- сок лимона - 1 ст.л. по желанию
- чеснок измельченный - 1 зубчик
- соль
- перец
- мёд - 1 ч.л. (или 1 ст.л. сахара) по желанию
Пошаговый способ приготовления
1 Заправка для салата.
Смешать в миске растительное масло, соевый соус, лимонный сок, чеснок, мед, соль и перец по вкусу.
2 Нарезать тонкими полосками пекинскую капусту.
3 Морковь натереть на терке для корейской моркови, можно нарезать ножом тонкой соломкой.
4 Болгарский перец очистить от семян, нарезать соломкой.
5 Огурец тонко нарезать на пластины, а затем соломкой.
6 Нарезать зеленый лук.
В этот салат можете использовать любую зелень которую вы любите.
7 Соединить все овощи, добавить подготовленную заправку, солим по вкусу.
8 Салат подавайте сразу на стол, не затягивайте, а то овощи начнут размокать.
Очень сочный, хрустящий и полезный!
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
346 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4210
Понравилось: 346
Автор: HomeRecipes
Создан: 06 апреля 2021, 19:55
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти