JJJJJJJJJJJ

JJJJJJJJJJJ

Рейтинг активности: 13.83
Пол: Женский
Город: ====
Регистрация: 21.01.2008 14:05
Последний визит: 13.04.2013 17:11
Отзывы: 1    Изменить/посмотреть


Семгу лучше чуть подмороженную порезать на тонкие ломтики, поместить в раствор 1 литр воды + 1 стакан соли. Семгу выдержать в этом растворе 25 минут ровно. Вынуть не промывать и добавить куплю растительного масла для блеска! Вкуснотища за полчаса своими руками!  читать далее

  • 26 февраля 2008, 23:56

Отварить тушки кальмаров 4-6 минут, они раскроются и будут как пирамидки. Теперь делаем начинку для пирамидок: отвариваем все морепродукты, смешиваем с мелко нарезанными маринованными огурчиками и майонезом и начиняем пирамидки, ставим их на блюдо, чтобы верхушки торчали вверх и украшаем зеленью. Приятного аппетита!  читать далее

Куличи пекла сама первый раз, обычно всегда помогала маме и моей обязанностью была глазурь и обмазка... Поэтому решила попробовать два варианта простого и заварного кулича. Дома обычно всегда пекли заварной, но пропорции несколько отличаются. Первый кулич: Развести дрожжи с 1ст. ложкой сахара, 1 ст.ложкой муки и 3-4 ст.ложками молока, оставить...  читать далее

Обычно все лекарства горькие, а это сладкое. В период эпидемий вирусных заболеваний, витамины и мед как нельзя кстати. Попробуйте на здоровье!!!!!!!! Свеклу трем на среднего калибра терочке, добавляем в нее ложечку меда (но не дегтя) :) и перемешиваем! Украшаем половинкой апельсина, порезанного на дольки!!! НЕ БОЛЕЙТЕ!!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ...  читать далее

На блендере перемолоть куриную грудку филе с луковицей, молоком и добавить чуть сольки. Обжарить маленькие котлетки на сковороде на капле растительного масла по 3 минутки с каждой стороны. Параллельно залить гречку водой (1,5 стакана) и поставить варить в микроволновку на 12 минут при максимальной температуре. Пока котлетки-палубы жарятся нарезать...  читать далее

Раскатать слоеное тесто диаметром, соответствующим вашей форме, наколоть вилочкой, поставить в разогретую до 200 С духовку буквально на 10 минут. Предварительно отварить картофель можно в "мундире", можно очищенный Вынуть форму с уже поднявшимся и немного пропеченным тестом и уложить слоями, низ - порезанный отварной картофель, далее творог...  читать далее

Подогреть молоко до температуры парного (34-35С) Залить закваску и перемешать ложкой, чтобы закваска равномерно распределилась в молоке, накрыть емкость с молоком крышкой и поставить в теплое место на 1,5-2 часа Молоко заквасится и на поверхности должна выступить желтоватая прозрачная водичка - сыворотка, а ниже свернувшееся молоко. Перелить...  читать далее

Смешать все ингредиенты тщательно, всыпать муки до консистенции густой сметаны, затем заварить тесто кипятком, чтобы оно приобрело более жидкую консистенцию, как кефир или жидкая сметана. Выпекать блинчики, смазывая сковородку кусочком сала. Блинчики получаются тоненькие и дырчатые!!!!! Затем в каждый блинок завернуть рулетиком кусочек семги,...  читать далее

Рвем на кусочки листья салата руками Сыр крошим на неправильной формы небольшие кусочки Режем пополам вдоль огурец, затем дольками-полукругами Далее помидор неправильной формы кусочками Заправка для салата: сметана с чесночком Соль не добавляем, т.к.сыр соленый 5 минут и "Радость" готова! Приятного аппетита!  читать далее

Все ингредиенты поместить в блендер и промолоть до состояния пюре, если получится густо чуть-чуть кипяченой водички добавить Получается масса нежно оранжевого цвета как на картинке. Приступаем к жарке оладушков, выкладываем массу на сковороду с очень небольшим количеством растительного масла, величина оладушков - десертная ложка, обжариваем...  читать далее

Люблю, чтобы всё готовилось быстро... Раз, раз, всё порезал, сложил и наблюдай! Поэтому довольно часто готовлю такого плана блюда, времени на подготовку минимум, а получается вкусно и сытно... Филе курицы порезать мелко и обжарить на растительном масле минут 5, на сильном огне, а можно и без растительного масла, переложить в кастрюльку. Лук...  читать далее

250 гр маргарина натереть на крупной терке в миску с 3-мя стаканами муки, разтереть руками, чтобы получилась мелкая воздушная крошка, влить сметану размешанную с водой(обычной холодной из под крана) или в случае отсутствия сметаны кефир. Перемешать, сформировать единый комок, можно использовать сразу, а можно положить в мешочек и в холодильник...  читать далее

Свеколку и огурец натираем на терке, чеснок на мелкой терке. Добавляем нейтрального йогурта-пребиотика,сольки чуть, перемешать. Выкладываем на тарелку, легко и полезно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!  читать далее

  • 26 февраля 2008, 19:27

Отварить краснодарский рис, промыть, но не очень сильно. Разложить рис на лист водоросли нори, на верхнюю часть положить кусок семги или креветки полоской, порезанный вдоль огурец (авокадо мне не нравится и я делаю без него). Далее обмакнуть кончик пальца в васаби и провести полоску по рису, завернуть рулетиком. Из одного рулетика получается...  читать далее

тесто раскатываете тонко, тонко на сколько возможно круглыми коржами, и по одному выпекаете их в духовке по 3-5 минут (200 С). Оно там будет пузыриться, надуваться, когда слои запекаются, потом соединяете коржи в торт, крем какой нравится, можно масляный, можно сметанный, только естественно когда коржи полностью остынут, если при смазке они...  читать далее

Уважаемый кулинар, JJJJJJJJJJJ! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать личную коллекцию блюд, опубликовать свой самый интересный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят инетерсные статьи и подборки рецептов.

Загрузка...