ats2230 309 05

ats2230 309 05

Рейтинг активности: 68.865
Пол: Женский
Город: новосибирск
Регистрация: 20.09.2007 19:44
Последний визит: 05.08.2011 17:17
Отзывы: 15    Изменить/посмотреть


маринованный имбирь

орень имбиря вымыть,высушить и очистить от кожуры, Порезать на небольшие кусочки и опустить в кипящую воду. Варить 1 минуту вареный имбирь высушить и порезать на очень тонкие пластинки(я пользовалась овощерезкой) Смешать вино,сахар и водку. Вскипятить помешивая,чтобы растворился сахар! Добавить уксус и довести до кипения! баночку вымыть и сложить...

Лютица

Вымытые помидоры порезать или измельчить в блендере добавить1,5 стол ложки соли 100гр раст масла и варить 15 минут Перец(я беру красного цвета)Очистить и нарезать соломкой 100гр раст.масла1.5 стакана сахара,300гр петрушки(порезать)Все добавить в нарезанный перец. Массу с перцем кипятит15 минут Затем соединить с помидорами(уваренными)и все вместе...

Рулет куриный в тетра Паке(дачный-удачный)

Мясо отделить от кости Выложить в отдельную посуду,добавить 20 гр желатина(сухого) и специи для курицы Все перемешать! Выложить в тетраПак!Скрепить края Тетрапака степлером(я пользовалась прищепкой для белья) Кастрюлю наполнить горячей водой,поставить в нее тетрапак.Довести воду до кипения,убавить огонь до Среднего. Готовить 30 минут при закрытой...

каша-мешанка

взять смесь круп,натереть на "крупной терке"овощи,нарезать лук полукольцами. В кастрюлю выкладывать слоями:Слой овощей,на них слой крупы Затем опять слой овощей-затем опять слой крупы и сверху слой овощей. Залить всегорячей подсоленной водой,так чтобы верхний слой овощей был закрыт.Поставить в духовку до готовности.Минут на 30.

хе вариант №...из скумбрии

Филе скумбрии,нарезать полосками и залить лимонным уксусом.Отставить в сторонку.Лук тонкими полукольцами порезать сложить в сотейник,туда добавить соль,перец,капельку уксуса и прогреть,чтобы стал мягче и гореч вышла.Морковь отдельно приготовить,хотя проще купить.Лучок маринованный остудить,рыбу откинуть на друшлаг,все соединить,и охладить!!...

острая закуска из куриных желудков

Пусть на меня не обижаются наши кулинары Это вариант,я указала источник,могу добавить еще рецепт Вики(винницы)Вообщем в моем исполнении получилось вот так: Индюшиные желудки отварить до готовности! Свежий огурец порезать брусочками и залить соевым соусом(отставить на 30 минут) Лук репчатый полукольцами.и залить(подогретым в микроволновке лимонным...

огурцы с горчицей,закусочные

Все соединить,перемешать и оставить на 2 часа. Затем поставить на плиту и с момента закипания варить 10 минут. Разложить по банкам(предварительно простерилизованных в микроволновке) и поставить под "шубу"

салат"Февраль"

редьку очистить,натереть на терке(я использую терку для "корейской моркови"и залить кипятком(для того что бы исчезла горечь)Минут через пять откинуть на друшлаг,пустьстечет вода.Лук режем полукольцами и обжариваем до чуть золотистого цвета!Мяско желательно отварить заранее,холодное оно нарежется красивее(режем его соломкой) Редьку отжать от...

Коктейль кровавая Мэри (который не пьют,а едят)

мелкие помидорки,произвольное количество,вымыть и высушить наколоть зубочисткой в нескольких местах (в рай оне "попки" сложить в емкость,и залить водкой. у вас планируется вечеринка(поставте на ночь в холодильник) Перед подачей на стол,слить остатки водки(ее почти нет) помидоры впитали ее в себя! Украсить и выложить гостям,рядом поставить соль...

Закуска из Лопуха

Идет Весна!Радует всех своей нежной зеленью,в природе все оживает!И лопух такой еще маленький,свежий и наверняка полезный!Эту закуску я попробовала у мамы на даче.И каждый год весной ее готовлю.Нравится всем!Но никто не может догадаться из чего она приготовлена!Может кто то захочет приготовить.Решила выставить на ваш суд! Обрезаем у лопухалистья,берем...

желе слоеное

замочить желатин.на 1л молока-40гр желатина.молоко вскипятить,добавить сахар,ванилин.После того как желатин набухнет ввести егов молоко,непрерывно помешивая,пока весь желатин не растворится в молоке.Не кипятить!пакетики развести в горячей воде!разливать слоями ,ждать пока не застынет каждый слой!

мой курник

маргарин растопить,влить кефир,яйцо,соль и соду!всыпать муку изамеситьтесто.Тесто должно быть мягким и эластичным не тугим.и неприлипать к рукам.Можно формовать сразу можно чуть подержать в холодильнике.Я сразу начинаю делать.Разделываю пирожки и кладу швом вверх,ставлю втеплую духовку и выпекаюминут20 при температуре.150-180гр.

Пасхальное украшение для моих детей

Ваш самый любимый рецепт, выпекается в стаканах. Подается каждому члену семьи,и гостью в обязательном порядке! Съедается с удовольствием Не режется и не крошится! Очень удобно и индивидуально!

Капуста "Быстрая"

этот рецепт маринования капусты я использую уже давно!вкус проверенный годами!не надоедает!сегодня выставили два варианта маринованной капусты,замечательные рецепты,взяла их себе,попробую обязательно!хочу предложить свою "маринованную"5 литров воды вкипятить с сахаром и солью,когда закипит,добавить уксус!остудить!капусту нашинковать ,перемешать...

уТКА ПО ПЕКИНСКИ

ПОДГОТОВЛЕННУЮ УТКУ ВЫМЫТЬ.СМЕШАТЬ МЕД,СОЕВЫЙ СОУС,КУНЖУТ И СМАЗАТЬ ЭТИМ СОУСОМ УТКУ.ОСТАВИТЬ НА ЧАС.ВОДУ СМЕШАТЬ С ОСТАВШИМСЯ СОУСОМ И ЗАЛИТЬ ЧЕРЕЗ ОТВЕРСТИЕ В БРЮШКЕ В УТКУ,ЗАШИТЬ,ЧТОБЫ ШЕЙНОЕ ОТВЕРСТИЕ БЫЛО ЗАКРЫТО.АККУРАТНО УЛОЖИТЬ УТКУ В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ.зАПЕКАТЬ1,5ЧАСА.

Уважаемый кулинар, ats2230 309 05! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать персональную подборку блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любого уровня сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят уникальные статьи и коллекции рецептов.

Загрузка...