cathrene

cathrene

Рейтинг активности: 36.57
Пол: Женский
День рождения: 19 декабря 1984
Город: Москва
Регистрация: 31.10.2007 21:06
Последний визит: 03.11.2019 08:09
Отзывы: 16    Изменить/посмотреть


Курица в банке
Курица в банке
курица
соль
перец
чеснок
лавровый лист
приправы
Каталог: Блюда из птицыcathrene
  • 06 февраля 2008, 21:10
Изумительный заварной крем
Изумительный заварной крем
3/4 ст. молока
0,5 ст. сахара
1 желток
0,5 ст л муки
0,5 ст л крахмала
100 гр. сливочного масла
Хычины
Хычины
тесто:
мука 500-600 гр
айран 400 - 500 мл.
начинка № 1:
домашний сыр (типа адыгейский)
вареный толченый картофель
Каталог: Пицца и несладкие пирогиcathrene
  • 05 сентября 2008, 19:01
Варенье-желе из яблок
Варенье-желе из яблок
1 кг. яблок
400 гр. сахара
2,5 ст. воды
Каталог: Желе из яблокcathrene
  • 01 сентября 2009, 00:29
Сырное ассорти
Сырное ассорти
в расчете на 1,5 - литровую банку:
700 гр. сыра разных сортов (адыгейский, сулугуни, фета, брынза, можно даже колбасный)
2 жгучих перца
1 ст л горошин чёрного перца
2 веточки розмарина
2 веточки майорана или тимьяна
Каталог: Другие холодные закускиcathrene
  • 28 января 2008, 19:41
Быстрые беляши
Быстрые беляши
яйца 3 шт.
молоко (кефир)
мука
сода гашеная
фарш
растительное масло
Каталог: Пицца и несладкие пирогиcathrene
  • 20 ноября 2007, 14:27
Пирог с яблоками быстрый.
Пирог с яблоками быстрый.
мука 3 ст.
разрыхлитель 2 пакетика
ванильный сахар 1 пакетик
яйца 4 шт.
сахар 1 ст.
масло подсолнечное 1 ст.
Каталог: Сладкие пирогиcathrene
  • 18 сентября 2009, 18:48
Бургеры из фасоли
Бургеры из фасоли
400 гр. отварной фасоли
2 ст л зеленого лука
2 ст л соевого соуса
2 ст л тертого пармезана
2 ст л хлебных крошек
1 яйцо
Каталог: Бургерыcathrene
  • 25 февраля 2009, 21:30
Тарт с лососем
Тарт с лососем
1/2 пачки слоёного теста
300 гр. филе лосося (или любой др красной рыбы)
баночка томатов без кожицы (350 гр)
3 небольшие луковицы
соль морская
базилик сухой
Каталог: Пицца и несладкие пирогиcathrene
  • 04 марта 2009, 22:43
Шоколадно-ромовый десерт
Шоколадно-ромовый десерт
50 гр. изюма
ром (смотри рецепт)
300 гр. горького шоколада
100 мл. свежесваренного кофе
5 яиц
3 ст л ванильного сахара
Каталог: Десерты из шоколадаcathrene
  • 12 января 2008, 23:20
Торт "инь-ян"
Торт "инь-ян"
тесто:
3 яйца
1 ст сахара
1 ст муки
1 ст детской смеси "малютка"
200 гр. сметаны
Каталог: Тортыcathrene
  • 13 февраля 2008, 12:14
Паштет из капусты
Паштет из капусты
хочу предложить более диетический вариант паштета и идеи по его использованию
капуста
соль
специи
далее по желанию:
варёные яйца
Каталог: Мясныеcathrene
  • 11 января 2008, 18:44
Пеньки
Пеньки
вафли для торта
пюре картофельное
печень
лук
яйцо
сухари панировочные
Каталог: Мясныеcathrene
  • 19 марта 2008, 01:29
Сплошная  капуста
Сплошная капуста
листья капусты белокачанной
капуста брокколи - 0,5 кг
цветная капуста - 0,5 кг
2 яйца
100 гр. майонеза
сыр
Каталог: Из овощей и грибовcathrene
  • 15 января 2008, 21:54
Манные оладушки
Манные оладушки
манная крупа
вода
соль
лук
морковь
Каталог: Вторые блюда из крупcathrene
  • 02 сентября 2008, 21:03
Тефтели яичные
Тефтели яичные
5 яиц
1 луковица
1 ломтик белого хлеба
1 варёная картофелина
1 ст.л. муки
соль
Каталог: Другие горячие закускиcathrene
  • 11 февраля 2008, 22:41
Салат дяди гийома
Салат дяди гийома
3 перца
пара красных луковиц
гр. 200 филе сёмги
200 мл. томатного сока
соевый соус
2 зубчика чеснока
Каталог: Из рыбы и морепродуктовcathrene
  • 26 декабря 2007, 22:44
Ананасовый торт-мороженое
Ананасовый торт-мороженое
2 банки консервированных ананасов по 850 гр. (нарезанных кусочками)
3 яичных белка
200 гр. сахара
150 гр. черного шоколада
750 мл. сливок жирных (35%) (можно меньше - 600 мл. )
Зелёные пельмени с лососем
Зелёные пельмени с лососем
600 гр. муки
1 яйцо
1 ст. воды
1 ч.л. соли
1 пучок петрушки
начинка: 500 гр. филе лосося
Каталог: Другие основные блюдаcathrene
  • 18 января 2008, 14:53
Салатик лёгкий крабовый
Салатик лёгкий крабовый
небольшой огурчик
половина яйца вареного
краб (в целях экономии было использовано крабовое мясо)
желток
масло растительное
Каталог: Из рыбы и морепродуктовcathrene
  • 25 декабря 2007, 23:06
Ньокки с соусом
Ньокки с соусом
4 средних картофеля
1 яйцо
соль
мука
сливки
сыр (в идеале горгонзола)
Каталог: Другие гарнирыcathrene
  • 25 декабря 2007, 00:32
Поча
Поча
1 пачка маргарина или масла (200 гр)
0,5 ст. йогурта
0,5 ст. растительного масла
мука
панировочные сухари
3 картофелины
Каталог: Пицца и несладкие пирогиcathrene
  • 06 декабря 2007, 23:24
Курица с курагой
Курица с курагой
курица (брать кто что любит, у меня было 2 больших окорочка, если курица небольшая, то можно и всю)
3 помидора
2-3 луковицы
200 гр. кураги
4 зубчика чеснока
соль
Каталог: Другие основные блюдаcathrene
  • 01 февраля 2008, 11:56
Блинчик в блинчике
Блинчик в блинчике
блинчики (по любому рецепту)
500 гр. печени говяжей
2 яйца
немного молока и муки
сыр
сметана (сливки, майонез)
Каталог: Блиныcathrene
  • 06 марта 2008, 18:54
Гнёзда с  кремом закусочные
Гнёзда с кремом закусочные
белки
капля лимонного сока
соль
Каталог: Из сыра и яицcathrene
  • 18 октября 2008, 16:19
Борщ со сладкой свеклой
Борщ со сладкой свеклой
2 свеклы
1 морковка
1 луковица
1 красный сладкий перец
1 помидор
1 картофелина
Каталог: Другие и нестандартные супыcathrene
  • 08 января 2008, 20:05
Торт " молочные реки, кисельные берега"
Торт " молочные реки, кисельные берега"
2 пачки сухого киселя по 250 гр. (если кисель в блоках - то его раскрошить)
6 яиц
4 ст л муки
0,5 ч.л. соды (не гасить)
крем: банка сгущёнки
200 гр. сливочного масла
Каталог: Десерты из фруктов и ягодcathrene
  • 09 января 2008, 21:16
Куриные котлеты с грибами в кляре
Куриные котлеты с грибами в кляре
600 гр. куриного мяса
500 гр. грибов
2 луковицы
пара зубчиков чесночка
1 яйцо
1 ст л муки
Каталог: Котлеты с грибамиcathrene
  • 19 марта 2008, 20:25
Говядина в соусе из кураги
Говядина в соусе из кураги
стейк говядины
курага
сливки
яйцо
панировочные сухари
Каталог: Другие горячие закускиcathrene
  • 25 декабря 2007, 22:58

Дорогой кулинар, cathrene! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать индивидуальную подборку блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь увлекательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и подборки рецептов.