mari2020

mari2020

Рейтинг активности: 269.535
Пол: Женский
Город: israel
Регистрация: 11.09.2007 17:21
Последний визит: 04.09.2019 20:17
Отзывы: 31    Изменить/посмотреть


Маринованные помидоры
Маринованные помидоры
помидоры
вода кипяченная
сахар
соль
уксус
укроп
Каталог: Соленья и маринадыmari2020
  • 09 декабря 2007, 20:59
Салат из авокадо и риса
Салат из авокадо и риса
авокадо - 2 шт.
рис - 250 гр.
крутые яйца - 4 шт.
лук - 1 шт.
пол пучка укропа
пол пучка петрушки
Каталог: Салат из овощейmari2020
  • 16 ноября 2008, 02:10
Фруктовый пирог со сливами и виноградом
Фруктовый пирог со сливами и виноградом
тесто
масло- 100 г
сахар- 100 г
мука- 375г
яйцо- 1 шт
разрыхлитель - 2 ч.л.
Каталог: Сладкие пирогиmari2020
  • 11 июля 2008, 14:01
Яблочный пирог
Яблочный пирог
тесто
сливочное масло-100 г
мука - 2 ст.
сахар - пол ст.
яйцо- 1 шт.
сметана - 2 ст.л.
Каталог: Сладкие пирогиmari2020
  • 29 мая 2008, 21:34
Творожный пирог с вишней и шоколадом.
Творожный пирог с вишней и шоколадом.
тесто:
мука-2 ст.
сахар-2 ст.л.
сметана-100 гр.
маргарин-пол 250-грамовой пачки
яйцо-1
Каталог: Сладкие пирогиmari2020
  • 28 января 2008, 19:01
Хлеб "пинаколада"
Хлеб "пинаколада"
вода - 250 мл.
растительное масло - 1 столовая ложка
ром - 1 столовая ложка. (можно заменить коньяком,виски,ликером)
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
цукаты папайи - 100 г
Каталог: Хлебmari2020
  • 17 апреля 2011, 14:29
Апельсиновый хлеб к чаю
Апельсиновый хлеб к чаю
вода - 100 мл.
апельсиновый сок - 200 мл. (из 2 апельсин)
масло сливочное - 50 гр.
соль - 1,5 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
мука пшеничная - 525 гр.
Каталог: Хлебmari2020
  • 07 апреля 2011, 01:37
Холодный салат из пасты с горячим соусом
Холодный салат из пасты с горячим соусом
паста фузилли (fusilli) - 500 г

оливковое масло для пасты - 1 столовая ложка
соль - 0.5 ч.л.
кипяток(вода)- 2 литра

Каталог: Из рыбы и морепродуктовmari2020
  • 20 февраля 2011, 00:48
Хлеб крестьянский
Хлеб крестьянский
вода - 379 мл.
растительное масло - 1 2\\3 ч.л.
соль - 1 1\\3 ч.л.
сахар темный 1 1\\2 ч.л.
сухое молоко - 1 1\\3 столовой ложки
мука обычная пшеничная - 407 гр.
Каталог: Хлебmari2020
  • 11 февраля 2011, 15:22
Заливной язык
Заливной язык
язык говяжий - 2 шт. (примерно по 1 кг. каждый).
курица - 1 кг
лук - 2 шт.
морковь - 4 шт. (у меня была небольшая. если большая - можно и меньше.)
желатин - 28 гр.
корень сельдерея небольшой - 2 шт.
Каталог: Заливное из языкаmari2020
  • 04 января 2011, 23:58
Хлеб йогуртно-молочный с сухофруктами
Хлеб йогуртно-молочный с сухофруктами
200 мл. йогурта ( у меня был обычный белый не сладкий)
150 мл. молока (3%)
550 гр. муки пшеничной в/с
50 гр. масла сливочного
1,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
Каталог: Хлебmari2020
  • 15 января 2011, 15:36
Русский хлеб
Русский хлеб
вода - 380 мл.
патока - 2 2\\3 ст.л. (у меня нет патоки,я ее заменила финиковым сиропом,можно заменить медом)
растворимый кофе - 1 1\\3 ч.л.
какао(порошок) - 1 1\\3 ч.л.
соль - 2 ч.л.
уксус 5% (я брала яблочный,мне больше нравится) - 2 2\\3 ст.л.
Каталог: Хлебmari2020
  • 21 января 2011, 18:14
Рыба с зеленью в соусе из тхины со сливками
Рыба с зеленью в соусе из тхины со сливками
4 филе рыбы локус(еще ее называют групер,окунь морской),но можно и любую другую рыбу- 800 г
оливковое масло 40 мл.

для соуса из тхины:
0,5 ст. тхины(кунжутной пасты). ст. 200 мл.
0,5 ст. кулинарных сливок 10%
Каталог: Блюда из рыбыmari2020
  • 16 октября 2010, 22:15
Соленые баклажаны
Соленые баклажаны
баклажаны
красный сладкий перец
морковь
чеснок
соль
количество зависет от того сколько вы хотите приготовить.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибовmari2020
  • 02 декабря 2007, 19:32
Запеченные фаршированные куринные рулетики
Запеченные фаршированные куринные рулетики
фарш куриный:
куринное филе - 500 гр.
3 кусочка белого хлеба
2 яйца
2 зубчика чеснока
черный молотый перец и мускатный орех на кончике ч.л.
Каталог: Блюда из птицыmari2020
  • 07 апреля 2008, 20:04
Язык,тушенный с курагой
Язык,тушенный с курагой
язык говяжий-2 шт.
1 ст. кураги
3 ст.л. меда
2 ст.л. горчицы
1 ст. белого сухого вина
1 луковица целая
Каталог: Мясныеmari2020
  • 30 декабря 2007, 19:59
Баклажаны в чесноке и лимоне
Баклажаны в чесноке и лимоне
баклажаны -3 шт.
перец болгарский сладкий- 3 шт. (если есть возмоность разных цветов,но это чисто эстетически,для красоты,но если нет-не страшно.на вкусе это не отражается)
чеснок- 15 зубчиков
лимон - 3 шт.
винный уксус-2 ст.л.
пучок укропа
Каталог: Из овощей, бобовых и грибовmari2020
  • 25 февраля 2008, 15:09
Сдобный фруктовый пирог
Сдобный фруктовый пирог
тесто
мука-300 гр.
молоко-200 гр.
маргарин-120 гр.
сахар-250 гр.
яйца-3 шт.
Каталог: Сладкие пирогиmari2020
  • 09 мая 2009, 22:19
Таджин весенний праздничный
Таджин весенний праздничный
филе говяжего мяса - 1,8 кг
луковица большая - 1 шт.
морковь - 3 шт.
стебель сельдерея - 5-6 шт.
грецкий орех - 100 гр.
чернослив - 200 гр.
Каталог: Блюда из мясаmari2020
  • 11 марта 2008, 21:47
Китайский салат
Китайский салат
2 сырые морковки
2 огурца
1 сырой буряк(свекла)
1/4 ст. холодной кипяченой воды
1/4 ст. уксуса
1/4 ст. сахара
Каталог: Салат из овощейmari2020
  • 21 ноября 2007, 14:43
Соте из куринных грудок
Соте из куринных грудок
куринные грудки- 1 кг
перец сладкий(желательно 3 разных цвета)-по одному
шампиньоны-200 гр.
1 консервная банка побегов бамбука
лук синий- 1 шт.
1 консервная банка маленькой кукурузки
Каталог: Соте из курицыmari2020
  • 22 января 2008, 21:16
Рыба теляпия в виноградном соусе
Рыба теляпия в виноградном соусе
филе рыбы теляпии-8 шт. (если этой рыбы нет-можно взять любую другую рыбу)
4 кусочка белого хлеба
по пол пучка петрушки,укропа и базиликума
оливковое масло
соль
перец
Каталог: Блюда из рыбыmari2020
  • 15 декабря 2007, 19:29
Молочино
Молочино
2 ст. молока
12 конфеток маршмалоу (marshmallow)
1 палочка корицы длиной 6 см
пакетик ванильного сахара
2 чайные ложечки растворимого кофе или какао
Каталог: Безалкогольные напиткиmari2020
  • 31 марта 2008, 18:49
Гарнир из риса необычный
Гарнир из риса необычный
1-2 картошки
1 ст. риса
50 мл. оливкового ли любого другого растительнго масла
соль и черный молотый перец
Каталог: Из крупmari2020
  • 02 февраля 2008, 16:06
Запеканка баклажаново-творожная
Запеканка баклажаново-творожная
баклажан 1 шт.
больших баклажан - 3 шт. для мякоти или мякоть уже готовая запеченных в духовке баклажан 500 гр.если у вас такая продается.
творог кремообразный 5% -200 гр. (у меня была "симфония",но подойдет и любой другой)
луковица - 1
чеснок - 2 зубчика
петрушка - 4 ст.л. в нарезанном состоянии
Каталог: Пицца и несладкие пирогиmari2020
  • 16 июня 2009, 19:24
Цветная капуста, тушенная с клюквой
Цветная капуста, тушенная с клюквой
1 качан цветной капусты
6 средних помидора
2 луковицы
сушенная(вяленная)клюква-200 гр.
оливковое масло -3-4 стол.ложки
миндальный орех- 3 стол.ложки
Каталог: Из овощей и грибовmari2020
  • 18 декабря 2007, 17:56
Лапша "нудлес" с овощами  в  соевом соусе
Лапша "нудлес" с овощами в соевом соусе
морковь- 2 шт.
лук синий - 1 шт.
кабачки - 4 маленьких или 2 больших
грибы шампиньоны- 1 баночка,но если есть-можно и свежие
капуста свежая - четверть головки
сладкие болгарские перцы ( желательно двух цветов ) - 2 шт.
Каталог: Пастаmari2020
  • 18 мая 2008, 20:17
Пирог  ,, на все случаи жизни,,
Пирог ,, на все случаи жизни,,
маргарин-200 гр.
сметана-8 ст.л.
1 ст. муки
1 пакетик пекарского порошка
соль-1 щепотка
яблоки- 3 шт. желательно кислых сортов.
Каталог: Сладкие пирогиmari2020
  • 04 января 2008, 17:00
Куринная печенка с орехами и сушенной клюквой
Куринная печенка с орехами и сушенной клюквой
куринная печенка- 800 гр.
грецкий орех- 100-150 гр.
сушенная клюква(можно заменить изюмом)- пол ст.
оливковое масло- 40 мл.
бальзамический уксус -3 ст.л.
брэнди- такое количество,чтобы покрыло клюкву
Каталог: Блюда из субпродуктовmari2020
  • 03 февраля 2008, 15:49
Сайда,запеченная с цитpусовыми
Сайда,запеченная с цитpусовыми
рис-1 ст.
филе рыбы сайда(можно заменить любой другой)-3 штучки
лук-1
помелит (можно заменить на помелу)-1
апельсин-1
оливковое масло -3 столовых ложки
Каталог: Блюда из рыбыmari2020
  • 12 февраля 2008, 16:57

Уважаемый кулинар, mari2020! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать индивидуальную коллекцию блюд, опубликовать свой самый интересный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной степени сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь увлекательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и коллекции блюд.