parliament

Плюшка "московская"

для теста (на 2 кг. муки): 100 гр. живых дрожжей
сахар - 250 гр.
молоко - 1 литр
яйца - 2 шт.
маргарин - 200 гр.
мука - 2 кг.

Пироги русские "традиционные"

для теста: 100 гр. живых дрожжей
сахар - 250 гр.
молоко - 1 литр
яйца - 2 шт.
маргарин - 200 гр.
мука - 2 кг.

Блины с припекоп (старорусские)!

для блинов:
молоко – 1 литр
сахар – 2,5 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
масло растительное – 1 ст.л.
яйцо – 2 шт.

Пирог рыбный (старорусские пироги)

для теста:
1000-1200 гр. муки
100 гр. маргарина (сливочный для выпечки)
100 гр. сахара
1/3 ч.л. соли
1 яйцо

Капустник (традиционный пирог)

для теста:
1000-1200 гр. муки
100 гр. маргарина (сливочный для выпечки)
100 гр. сахара
1/3 ч.л. соли
1 яйцо