ночка

ночка

Рейтинг активности: 68.865
Пол: Женский
Регистрация: 16.09.2007 00:50
Последний визит: 12.10.2011 17:36
Отзывы: 6    Изменить/посмотреть


Влюбленная семга
Влюбленная семга
400 гр. семги охлажденной
250 гр. маскарпоне
2 ст.л. желатина
1/2шт лимона (сок)
соль
перец.
ночка
  • 15 февраля 2009, 01:10
Рулька «ягодная».
Рулька «ягодная».
1,7 кг. рулька свиная
100 гр. кизила сушеного
1 ч.л. перца чили перемолотого
1шт лука репчатого
1шт морковь
1 ч.л. горчицы в зернах
Каталог: Мясные
ночка
  • 26 января 2009, 23:17
Пасха бабушки марьи
Пасха бабушки марьи
2л молока
10шт яиц
1л сметаны (25%)
500 гр. сахарной пудры
20 гр. ванильного сахара
1шт лимон
Грудинка  лукочесночная
Грудинка лукочесночная
1,5 кг. грудинки
4шт лука репчатого
1головка чеснока
соль
перец, лавровый лист
1/2 ст. газированной воды.
Каталог: Блюда из мяса
ночка
  • 22 мая 2009, 15:25
Салат "розовый"
Салат "розовый"
1 кг. цветной капусты
1шт свекла (вареная)
1шт морковь
1шт сладкого перца
маринад:
1,5л воды
ночка
  • 28 марта 2008, 19:13
Для тех, кто любит баклажаны
Для тех, кто любит баклажаны
1 кг. баклажан
4 помидора (маленькие)
3шт зубчика чеснока
1шт пучек укропа (зелень по желанию)
для заправки:
3 ст.л. соевого соуса
ночка
  • 11 августа 2008, 22:53
Пирог с маскарпоне "манго"
Пирог с маскарпоне "манго"
350 гр. слоеного теста (готовое бездрожжевое)
200 гр. сыра маскарпоне
250 гр. манго (консервированного)
2шт яйца
2 ст.л. сахарной пудры.
ночка
  • 19 сентября 2008, 23:36
Грудинка "пикник на диване"
Грудинка "пикник на диване"
1,5 кг. грудинки
5ст ложек соевого соуса
1шт лимон (сок)
3 ч.л. горчицы
1 ч.л. молотого черного перца
фольга для запекания.
Каталог: Блюда из мяса
ночка
  • 03 мая 2008, 19:57
Салат из цветной капусты "5 сентября"
Салат из цветной капусты "5 сентября"
1шт капуста цветная (400 гр)
1шт помидор (200 гр)
1шт лук репчатый
2шт перец болгарский (200 гр)
1шт лимон
1 зубчик чеснока
ночка
  • 05 сентября 2009, 21:29
Фантазии на тему пожарских котлет
Фантазии на тему пожарских котлет
1,8 кг. курица
300 гр. сливок 10%
100 гр. сливочного масла
300 гр. вешенок
2шт лука репчатого
150 гр. сыра (у меня моцарелла)
ночка
  • 22 ноября 2008, 20:29
Курочка "праздничная" с белыми грибами
Курочка "праздничная" с белыми грибами
700 гр. куриных бедрышек без кости
300 гр. грибов белых (замороженных)
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. соевого соуса
3шт зубчика чеснока
1шт перчика чили (свежий)
ночка
  • 10 мая 2009, 00:32
Суп из цветной капусты "осень"
Суп из цветной капусты "осень"
2,5л воды
200 гр. бекона с/к
200 гр. фарша для маленьких фрикаделек
400 гр. цветной капусты (маленький вилок)
1шт морковка
1шт перца болгарского
Каталог: Мясные супы
ночка
  • 19 сентября 2008, 00:28
Звезда  ужина-карп зеркальный
Звезда ужина-карп зеркальный
3 кг-карп живой
2шт-помидор
2шт-лука репчатого
1/2шт-лимон
мука, соль
перец молотый-для панировки
Каталог: Блюда из рыбы
ночка
  • 17 августа 2009, 20:41
Картошечка по-деревенски
Картошечка по-деревенски
6шт картофеля,
2шт лука репчатого,
2шт помидора,
1шт перца болгарского,
1шт морковь,
4 ст.л. масла растительного,
ночка
  • 13 марта 2008, 20:01
Штудгартен маринованный
Штудгартен маринованный
500 гр. лука-севка "штудгартен"
для маринада:
1 литр воды
2 ст л соли (у меня маленькие)
2 ст л сахара
100 гр. уксуса 5%
ночка
  • 06 апреля 2008, 23:56
Ужин "russo matroso"
Ужин "russo matroso"
800 гр. молок лососевых
2шт лука репчатого
2-3 ст.л. сметаны
1/3 ч.л. аджики сухой
1 ч.л. петрушки сухой
1/2шт лимона (сок)
ночка
  • 07 февраля 2009, 22:25
Предчувствие оссобуко или благодарность фаерс
Предчувствие оссобуко или благодарность фаерс
говядина 1,5 кг. (распиленный окорок)
2шт лука репчатого
1шт морковь
1шт баклажан
1шт кабачок (маленький)
1шт перца болгарского
Каталог: Блюда из мяса
ночка
  • 26 июня 2009, 19:20
Вишневая свинина
Вишневая свинина
800 гр. свинины (кусочек задней части)
200 гр. вяленой вишни
2 ч.л. горчицы
2 ст.л. соевого соуса
сок 1/2 лимона
1 ч.л. острого красного перца.
Каталог: Блюда из мяса
ночка
  • 14 декабря 2008, 14:44
Плов по-осетински
Плов по-осетински
800 гр. свинины (лучше ребрышек с хрящиками)
600 гр. риса (пропаренный, я люблю краснодарский)
600 гр. моркови
600 гр. лука репчатого
300 гр. айвы
300 гр. помидор (сока)
Каталог: Плов с айвой
ночка
  • 08 ноября 2008, 23:39
Ужин  "нескучный"
Ужин "нескучный"
600 гр. карбонада (6 кусочков)
150 гр. брусники
1 кг. капусты
2шт лука
10шт помидор черри
100 гр. сливок 10%
Каталог: Блюда из мяса
ночка
  • 20 марта 2009, 21:09
Любимая свининка
Любимая свининка
800 гр. филе свинины
2шт помидор
2шт лука репчатого
100 гр. сыра
100 гр. сливок 20%
для маринада:
Каталог: Блюда из мяса
ночка
  • 07 августа 2008, 02:46
Телятина с черносливом
Телятина с черносливом
900 гр. телятины
250 гр. чернослива
3шт лука репчатого
4 ст.л. масла растительного
2 ч.л. горчицы дижонской
2 ст.л. соевого соуса.
Каталог: Блюда из мяса
ночка
  • 29 июня 2008, 02:33
Каннеллони с белыми грибами "затмение"
Каннеллони с белыми грибами "затмение"
300 гр. белых грибов
8шт каннеллони
2шт лука репчатого
3шт помидора (маленькие)
150 гр. сыра (у меня эдам)
150 гр. сливок 20%
Каталог: Паста
ночка
  • 01 августа 2008, 23:38
Салат с дайконом "восточный"
Салат с дайконом "восточный"
600 гр. дайкона
200 гр. огурца свежего (2шт)
100 гр. зелени (укроп, петрушка, базилик)
1/3 ч.л. аджиномото
3 ст.л. масла оливкового
3 ст.л. соевого соуса (у меня для суши)
ночка
  • 18 сентября 2008, 23:54
Рыбка "кошкина форель"
Рыбка "кошкина форель"
600 гр. форели
1шт кабачок
2шт морковки
200 гр. грудинки с/к
30 гр. масла сливочного
Каталог: Блюда из рыбы
ночка
  • 28 мая 2008, 00:26
Кекс "дебют"
Кекс "дебют"
1 ст. сахарного песка (у меня коричневый)
1,5 ст. муки
100 гр. масла сливочного
2шт яйца
50 гр. изюма
1шт лимон
ночка
  • 24 января 2009, 22:14
Печень в беконе
Печень в беконе
800 гр. печени говяжей
200 гр. бекона
2шт лука репчатого
1шт перца болгарского
1шт желток
150 гр. сметаны (25%)
ночка
  • 28 августа 2008, 00:57
Суп "синьор помидор"
Суп "синьор помидор"
400 гр. телятины
2шт помидора больших
200 гр. фасоли белой (консервированной)
2шт картофеля
1шт лука репчатого
1шт моркови
Каталог: Мясные супы
ночка
  • 09 июля 2008, 20:13
Водка дамская "орешек"
Водка дамская "орешек"
1л водки (желательно высшего качества),
1шт лайм (можно заменить лимоном),
3ч.л сахарного песка,
150 гр. неочищенных кедровых орешков.
ночка
  • 18 сентября 2007, 04:59
Пирог "кулинар.ру"
Пирог "кулинар.ру"
350 гр. слоеного теста
1шт лука порея
200 гр. бекона
150 гр. сыра
100 гр. сметаны 25%
1шт желток (для обмазки пирога)
Каталог: Пирожки
ночка
  • 05 мая 2008, 23:04