Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Шашлык из куриной печени
Вкусный шашлык из куриной печени с луком и салом. Приготовьте незабываемое блюдо с солью, перцем, зирой и жидким дымом для пикника!
Продукты
- печень куриная - 750 г
- лук - 150 г
- сало не соленое (или курдюк) - 200 г
- соль - 1,5 ч.л.
- кориандр
- черный перец
- красный перец
- зира
- жидкий дым - 1 колпачок
Пошаговый способ приготовления
Сало нарезать шашечками.
Добавить к салу соль, кориандр, черный перец и красный перец.
Перемешать.
Печень нарезать напополам.
Добавить к печени лук, соль, черный перец, кориандр, зиру, жидкий дым.
Хорошо перемешать.
Оставить мариноваться на 2-6 часов.
На шампур нанизываем сало чередуя с печенью.
Готовим в электрошашлычнице 20-25 минут, или аэрогриле 250 градусов 20-25 минут.
Или готовим на сковороде.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
353 человек оценили
В избранное
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Удивительно вкусный и полезный деликатес! Попробуйте и ВЫ!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти