Филе рыбы с овощами
Ингредиенты
- майонез
- лимон
- соль (соевый соус), перец
- базилик сухой, приправа для рыбы, жидкий дым
Пошаговый рецепт приготовления
Любую белую рыбу (у меня хек, но я бы отдала предпочтение кефали) посолить, поперчить, уложить в форму.
На рыбку выложить порезанный лимончик.
Морковь потереть, помидоры и чеснок мелко нарезать.
Овощи смешать и выложить на рыбу.
Полить все майонезом, добавить чуть жидкого дыма (в принципе, это не обязательно), соевого соуса (я им пользуюсь вместо соли) и посыпать базиликом.
За неимением духовки готовлю в СВЧ: под крышкой 20 мин. при средней мощности (440 Вт), потом 5 мин. дать постоять, еще 10 мин. на средней мощности.
Подавать с любым гарниром
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Лобио из красной фасоли в томатном соусе Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллойЯблочный торт - суфле из 2 ингредиентов без выпечки