Филе рыбы с овощами
Вкусное филе рыбы с овощами: помидор, морковь, чеснок, лимон и майонез. Приправа для рыбы и жидкий дым делают блюдо незабываемым!
Продукты
- рыба - 1 кг
- помидор - 1 шт
- морковь - 2 шт.
- чеснок - 2 дольки
- майонез
- лимон
- соль (соевый соус), перец
- базилик сухой, приправа для рыбы, жидкий дым
Пошаговый способ приготовления
Любую белую рыбу (у меня хек, но я бы отдала предпочтение кефали) посолить, поперчить, уложить в форму.
На рыбку выложить порезанный лимончик.
Морковь потереть, помидоры и чеснок мелко нарезать.
Овощи смешать и выложить на рыбу.
Полить все майонезом, добавить чуть жидкого дыма (в принципе, это не обязательно), соевого соуса (я им пользуюсь вместо соли) и посыпать базиликом.
За неимением духовки готовлю в СВЧ: под крышкой 20 мин. при средней мощности (440 Вт), потом 5 мин. дать постоять, еще 10 мин. на средней мощности.
Подавать с любым гарниром
Сохраняй и поделись с друзьями
169 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти