Филе рыбы с овощами

Фото к рецепту: Филе рыбы с овощами

Ингредиенты

  • рыба - 1 кг
  • помидор - 1 шт
  • морковь - 2 шт.
  • чеснок - 2 дольки
  • майонез
  • лимон
  • соль (соевый соус), перец
  • базилик сухой, приправа для рыбы, жидкий дым

Пошаговый рецепт приготовления

Любую белую рыбу (у меня хек, но я бы отдала предпочтение кефали) посолить, поперчить, уложить в форму.

На рыбку выложить порезанный лимончик.

Морковь потереть, помидоры и чеснок мелко нарезать.

Овощи смешать и выложить на рыбу.

Полить все майонезом, добавить чуть жидкого дыма (в принципе, это не обязательно), соевого соуса (я им пользуюсь вместо соли) и посыпать базиликом.

За неимением духовки готовлю в СВЧ: под крышкой 20 мин. при средней мощности (440 Вт), потом 5 мин. дать постоять, еще 10 мин. на средней мощности.

Подавать с любым гарниром


fillin

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты