Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свининка

Приготовьте вкусный гуляш из свинины с луком, перцем и ароматными специями. Добавьте горчицу, соевый соус и жидкий дым для неповторимого привкуса!

Продукты

свинина(у меня гуляш)-700 г
лук репчатый- 1 шт. (крупная)
перец чёрный,красный и белый.
горчица.
майонез.
соевый соус.
жидкий дым.
приправа для свинины.

Пошаговый способ приготовления

Нарезаем мясо на порционные куски.Добовляем нарезанный репчатый лук.Добовляем майонез,горчицу,ранообразные перцы,приправу для свинины и соевый соус(я добовляла 2ст.ложки).Тщательно,руками,перемешиваем и отправляем в холодильник на 1,5 часа.Через полтора часа достаём и выкладываем на раскалённую сковородку с подсолнечным маслом,добовляем 1ст.ложку жидкого дыма,перемешиваем.Накрываем крышкой и тушим минут 15 на среднем огне.Затем крышку снимаем,добовляем немного огоньку и обжареваем до готовности ещё минут 10.Гарнир на ваш вкус,я подавала с тушёной капустой.Очень вкусно.Приятного аппетита!