Свининка в пиве
Ингредиенты
- мякоть свинины-полкило
- 1 большая морковь
- 1 луковица
- 1 лимон
- 1 бутылка светлого пива(0.33)
- 1 ст. л. мёда
- пара лавровых листиков
- несколько горошин черного перца
- пара зубчиков чеснока
- зелень
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Свининку режем небольшими кусочками и пару часов маринуем в смеси пива,лимонного сока и цедры.
Морковку режем соломкой,лук тонкими ломтиками.
Пассеруем морковку на растительном масле,добавляем лук и томим до мягкости.
Свининку слегка обжариваем,солим,перчим,добавляем мёд,перемешиваем,сверху выкладываем морковку с луком,добавляем лаврушку и горошинки перца.
Заливаем маринадом из пива,доводим до кипения,уменьшаем огонь и томим под крышкой около получаса.
Перед подачей добавляем измельченную зелень и чеснок.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Свининка в пиве: шаг 1 Свининка в пиве: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/15/15136/rp15136_w450.jpg)
![Фото: Свининка в пиве: шаг 2 Свининка в пиве: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/15/15137/rp15137_w450.jpg)
![Фото: Свининка в пиве: шаг 3 Свининка в пиве: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/15/15138/rp15138_w450.jpg)
![Фото: Свининка в пиве: шаг 4 Свининка в пиве: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/15/15139/rp15139_w450.jpg)
![Фото: Свининка в пиве: шаг 5 Свининка в пиве: шаг 5](/all_image/recipe_pictures/34/34012/rp34012_w450.jpg)
Дополнительная информация
Со светлым пивом вкус получился очень деликатным,для получения более насыщенного "хлебного" аромата и вкуса можно заменить на бутылочку темного пива.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![%)](/img/smiles/be.gif)
![%)](/img/smiles/be.gif)
![%)](/img/smiles/be.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)