Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свининка с рисовой лапшой и овощами а ля рюс

Приготовьте свининку с рисовой лапшой и овощами а-ля рюс: свинина, морковка, болгарский перец, чеснок, зеленая фасоль, соевый соус и лимон!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Приготовить рисовую лапшу,как указано на упаковке.

Свининку нарезать тонкими полосочками.Смешать соевый соус,сок половинки лимона,выдавленный чесночок и пару капель табаско для остроты,замариновать в этом свининку минимум на полчаса.

Морковку и перец нарезать длинной и тонкой соломкой,луковку четвертькольцами (о как!-ну думаю, Вы поняли).

Берем вок-но,к сожалению,у меня его нет,поэтому и глубокая сковородка/сотейник сгодятся.И в разогретом масле-хорошо бы в кунжутном,но можно и в растительном рафинированном быстро обжариваем лук с морковкой,чтоб морковка ни в коем случае не потеряла своей упругости,добавить перец и фасоль.Продолжаем обжаривать,чтобы овощи прихватились.

Вынимаем лук-морковку-перчик-фасоль,а в сковородке до готовности доводим свининку.

Когда всё готово-соединяем!По вкусу приправляем соевым соусом и лимонным соком,посыпаем кунжутом и аккуратно перемешиваем.

Кушаем с удовольствием.

Приятного аппетита!