Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свининка бутербродная

Попробуйте свининку бутербродную с корейкой свиной, приправленную чесноком, сухой аджикой и зеленью петрушки с добавлением виноградного уксуса. Вкусно!

Продукты

корейка свиная - 1.5 кг
чеснок - 5 головок
приправы (у меня сухая аджика и сухая зелень петрушки) -
уксус виноградный - 3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Свининку моем,обтираем салфеткой.

Чеснок чистим и нареаем тонкими пластинками вдоль зубчика

Шпигуем свинину чесноком.

Уксус разводим 1:1 с водой и смешиваем с приправами

Маринуем нашу свининку, заливаем ее уксусной смесью и оставляем на ночь.

Далее заворачиваем ее в фольгу и выпекаем в духовке около часа.Температуру сказать не могу, у меня дома фронтовая газовая духовка

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7856

Понравилось: 49

Автор: ульяшка

Создан: 24 октября 2008, 12:43

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Это блюдо можно есть и горячим,мясо получается очень сочным.Но мы приспособились ее остужать и есть вместо колбасы (на хлебушек с горчичкой и зеленым салатом - просто песня... После просмотра одной передачи про современные продукты и сроки их хранения муж колбасу есть отказывается,приходится искать замену.

ОООООООООчччень вкусненько и полезненько, чем всякую дрянь есть, которая, колбасой называется и котрую незнамо кто, незнамо из чего, левой ногой делал! (Моя сестрица сии изделия называет: ухо, горло,нос, сиська, писька, хвост! грубовато, но до чего верно!)

strelec148

24 октября 2008, 17:34

ничего не грубовато....весело!

ульяшка

24 октября 2008, 18:04

Большое спасибо за оценки!!!Я вдохновилась,щас пойду салатик какой-нить придумаю

я!

25 октября 2008, 00:47

надо тоже попробовать....5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти