Свининка с алычой
ДомашняяНе определен
Автор: ночка17 июня 2008, 22:06
Ингредиенты
- 900 гр. окорока
- 900 гр. лука репчатого
- 400 гр. алычи
- 2 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. масла растительного
- листики 2-3 веточек мяты
- 1 ч.л. дижонской горчицы.
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо нарезаем кусочками и быстро обжариваем в масле до золотистого цвета на большом огне.
Лук режем полукольцами и выкладываем в сковороду для тушения, добавляем масло на котором жарилось мясо. Сверху выкладываем мясо, добавляем соевый соус и немного воды и тушим на среднем огне 40 минут. Я добавила для пикантности 1 чайную ложку дижонской горчицы.
Алычу режем на четвертинки и добавляем к мясу, тушим еще 15 минут. За 2 минуты до готовности посыпаем мясо мелко порезанной мятой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Рецепт навеян блюдом "Тушеная говядина с яблоками".
У меня был окорок и алыча, но этапы пути слизала у Эрика, о чем не пожалела. Спасибо, друг Эрик!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
17.06.2008 22:10
вкусно и ароматно
17.06.2008 22:29
красиво и рецепт понравился, от меня пятерки!!!
17.06.2008 22:35
фотки аппетитные!Удачное сочетание мяса и алычи!5
, забираю. 5+
18.06.2008 05:27
Ни разу не пробовала такое сочетание - мясо и алыча, но что-то мне подсказывает, что будет вкусно! 5++++
Написать комментарий
Войти на сайт
