Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свининка с алычой

Насладитесь свининкой с алычой, окороками и луком, приправленной соевым соусом, растительным маслом, дижонской горчицей и свежей мятой.

Продукты

900 г окорока
900 г лука репчатого
400 г алычи
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. масла растительного
листики 2-3 веточек мяты
1 ч.л. дижонской горчицы.

Пошаговый способ приготовления

Мясо нарезаем кусочками и быстро обжариваем в масле до золотистого цвета на большом огне.

Лук режем полукольцами и выкладываем в сковороду для тушения, добавляем масло на котором жарилось мясо. Сверху выкладываем мясо, добавляем соевый соус и немного воды и тушим на среднем огне 40 минут. Я добавила для пикантности 1 чайную ложку дижонской горчицы.

Алычу режем на четвертинки и добавляем к мясу, тушим еще 15 минут. За 2 минуты до готовности посыпаем мясо мелко порезанной мятой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19637

Понравилось: 44

Автор: ночка

Создан: 17 июня 2008, 22:06

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Рецепт навеян блюдом "Тушеная говядина с яблоками". У меня был окорок и алыча, но этапы пути слизала у Эрика, о чем не пожалела. Спасибо, друг Эрик!

Я большой оптимист, ибо болею за французов. Муж кстати за Германию болеет. А мяско наше мировая, что б не подрались в футбольных переживаниях...самое главное, что бы дома все было хорошо, чего и вам желаю!

пики

18 июня 2008, 04:04

Хороший рецепт!5+

cheburashkin

18 июня 2008, 05:27

Ни разу не пробовала такое сочетание - мясо и алыча, но что-то мне подсказывает, что будет вкусно! 5++++

чара

18 июня 2008, 06:43

А нету у нас алычи.А если его с яблоками? 5

jelena_73

18 июня 2008, 15:14

вкусно 5!