Компот

Соленья и маринады

Колбаса домашняя смакота po koolinar овски

Name: Колбаса домашняя "смакота!" po-koolinar'овски
Yield: 1
Cuisine: Украинская
Ingredients: кишки; апельсиновый сок; фарш; минеральная вода; коньяк; водка; чеснок; жидкий дым; вода; вишнёвые веточки

Попробуйте домашнюю колбасу "Смакота!" по-кулинарски!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1) Вниз духовки поставить поддон с водой.

2) Установить решётку, выстелить её вишнёвыми веточками.

3) На веточки выложить колбасу.

4) Запекать 1,5-2 часа.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

61 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Украинская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9599

Понравилось: 52

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 51)

Автор: laralaram

Создан: 14 апреля 2009, 23:17

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Да, уж. Раздразнила аппетит. Одно радует. Сразу не побежишь делать. Для начала кишки надо достать. А заодно и дым с веточками. И всё-таки молодец. Я ещё от того рецепта не отошла, а ты уже его усовершенствовала.Спасибо тебе. Дождусь дачи и сделаю. Голосую за пятёрочку. Забираю себе в копилку.

зверь007

14 апреля 2009, 23:32

Своя колбаска-это супер!Давно хотелось сделать-но с кишками проблема.

зверь007

14 апреля 2009, 23:33

Ой.конечно 555+++

варуник

14 апреля 2009, 23:35

Кишек у нас-как грязи весной Люблю и бесконечно делаю! Спасибо за нововведения!

baroc345

14 апреля 2009, 23:36

Колбаса и киска хорошая, у меня такая же киска,только вот колбасу не ест.

irisecka

14 апреля 2009, 23:43

Смакота!!! 5

raile

14 апреля 2009, 23:53

ух какие аппетитные,обожаю домашние колбаски,Вы просто молодчина 555555555555555555555555

raile

15 апреля 2009, 00:03

Лара у меня вопрос к предыдущему рецепту,это обычная пищевая пленка или это специальная для выпечки?извините за не понятливость :-)

фрау блюм

15 апреля 2009, 00:03

Завидую дальше некуда!!! Через монитор аромат чую!!!!

люба-пытка

15 апреля 2009, 00:07

ОТ колбасника ВАМ только ПЯТЬ !!!

алёнушка777

15 апреля 2009, 00:15

И я повторюсь - для меня колбаса домашняя - подвиг! 555

oulga

15 апреля 2009, 00:19

Наконец-то нашла первый рецепт! Срочно займусь поиском кишки. Великолепный рецепт! Огромное Вам спасибо. 5555555555555555555555555555555555555555

зиша

15 апреля 2009, 00:22

Вау, супер, забрала 5+++

люба-пытка

15 апреля 2009, 00:24

ОЙ, забыла спросить,запекаем 2 часа при какой температуре ??? КОЛБАСКИ КЛЛЛАССССС !!!!!

laralaram

15 апреля 2009, 00:31

180-200° - но обязательно с поддоном с водой...

alavali

15 апреля 2009, 00:37

Ларочка, только 5++++. Представляю как это вкусно!!!

tatianowna

15 апреля 2009, 00:44

Очень люблю и готовлю такую колбаску. 5

laralaram

15 апреля 2009, 00:52

raile, я не поняла, о какой плёнке спрашиваете? Вернее, о каком рецепте речь? Уточните...

cофуша

15 апреля 2009, 01:55

Незнаю, когда я решусь приготовить. Люблю ее холодную. 5!

кисюля

15 апреля 2009, 02:55

Ох уж эта домашняя колбаска люблю такую 5+++

кыш

15 апреля 2009, 03:18

Я тоже "помираю" от невозможности попробовать такую прелесть!

тамара агапитова

15 апреля 2009, 03:32

Ларочка, я в восторге!В четверг буду опять творить, на вишнёвых веточках и тоже с дополнениями.Тобой восторгаюсь!

andge

15 апреля 2009, 03:49

Супер колбаска!А я недавно делала по рецепту тамары агапитовой, получилась супер.Теперь буду пробовать по Вашему рецепту.+555!!!

тиола

15 апреля 2009, 05:53

Спасибо! Задорно описано, с настроением, я только об этом мечтаю, завидую, как попросила самой колбасе тогда! Рецепт возьму себе на вооружение

натаха

15 апреля 2009, 21:10

Завидую, истекаю слюнками! Мне такое не под силу.

avm

16 апреля 2009, 03:03

Ну что тут скажешь - ОТПАД!!! Вам только 5+++

liliana68

16 апреля 2009, 04:01

У меня тоже слюни потекли...нельзя на ночь такие фото смотреть! 5+!

irina-kolyshkova

19 апреля 2009, 04:09

ЭХ!!!ТАКОЙ БЫ КОЛБАСКИ СЕЙЧАС!!!5555555555555555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти