Капустка тушеная да с прикопченой грудинкой и кабачком
Насладитесь капусткой тушеной с прикопченой свинной грудинкой и кабачком! Рецепт с морковкой, луком, лечо, томатной пастой и чесночной солью. Вкусно и просто!
Свинную грудинку порезать на мелкие кусочки и обжарить на расколенной сковороде до золотистой корочки, посолить(у меня крупная чесночная соль) и добавить чайную ложку жидкого дыма.(мясо получается копченым по вкусу)
Пассировать мелко нарезанный лучок на подсол. масле, туда же порезанную кубиками морковочку, затем кабачок(тоже кубиками), мясо добавить к пассированным овощам.
в сковороду положить квашеную капусту, потушить мин.10
затем, туда же нашинкованную свежую капусту
накрыть сковороду крышкой и тушить 30 минут.
по истечении этого времени добавить в блюдо 4 ст.ложки лечо и 2 ст.ложки томатной пасты, и 1 ч.ложечку сахара.
analogichnaya, уважаемая, если у вас "Хорошие продукты через 1ч.10 мин. превратились в капустную кашу", то у меня все получилось прекрасно, вкусно и аппетитно! а за кошку большое спасибо, не ожидала от ВАС услышать хоть что-нибудь приятное!!!
Ха-ха!!!! На то она и аналогичная, чтобы быть всегда в своём не очень добром расположении ко многим!!!! Кошка твоя, Лерок, от счастья не "окочурилась"?
Может быть, сразу взять подкопченое мясо? Не хочется портить хороший продукт жидким дымом.Мне кажется, кабачок здесь лишний. Зачем лечо, если кладете томатную пасту. Такое впечатление - есть очень хочется, а в холодильнике пусто, поэтому накидаем всего подряд, что под руку попалось.
Ну на фото вижу кашку из капуЧты с колбаской.А вообще мне нравится делать то,чего от меня не ожидают.А вот вы,девушки,очень предсказуемы.Киска должна "окочуриться" от передания капуЧтой???
я заметила, что капусту надо или долго тушить или вообще только кипятком ошпаривать. так что рецепт сомнений и нареканий не вызывает. рецепт вызывает восторг и зависть. кот вызывает примерно те же чувства
zzzed, как-то нет логики в ваших словах, если кидаем все подряд, значит в холодильнике все-таки что-то есть, по крайней мере у меня именно так. ну а если вы любите класть в блюдо по одному ингредиенту, то у меня подругому, я не стремлюсь накидать все подряд, я люблю, что бы было вкусно!
Я с аналогичной в интересных отношениях...мне излишний цинизм и озлобленность (наверное на это есть причины) тоже бесят переодически, но к её советам о кулинарии нужно прислушаться иногда...она повар все таки! я сейчас о капусте... но котика изобразила на 5!
