Вход | Регистрация
Капустка тушеная, да с прикопченой грудинкой и кабачком!
Ингредиенты
- свинная грудинка 0,5 кг
- капучта свежая пол качанчика
- капуста квашеная 300 г
- 1 кабачок
- 1 морковочка
- 1 луковка
Пошаговый рецепт приготовления
Свинную грудинку порезать на мелкие кусочки и обжарить на расколенной сковороде до золотистой корочки, посолить(у меня крупная чесночная соль) и добавить чайную ложку жидкого дыма.(мясо получается копченым по вкусу)
Пассировать мелко нарезанный лучок на подсол. масле, туда же порезанную кубиками морковочку, затем кабачок(тоже кубиками), мясо добавить к пассированным овощам.
в сковороду положить квашеную капусту, потушить мин.10
затем, туда же нашинкованную свежую капусту
накрыть сковороду крышкой и тушить 30 минут.
по истечении этого времени добавить в блюдо 4 ст.ложки лечо и 2 ст.ложки томатной пасты, и 1 ч.ложечку сахара.
Тушить еще 30 минут.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ю-ю
Ответить10.07.2009 23:57
Это не может быть не вкусно!!!5
Оформление - 10
maracuja
Ответить10.07.2009 23:58
Боже, Это потрясающе!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Леранда, не перестаю восхищаться твоей выдумке!!!!!!!
bart
Ответить11.07.2009 00:01
И я так очень люблю!Вкуснотища!!!! 5+
рафаэлла
Ответить11.07.2009 00:06
какая прелесть!
Steblik
Ответить11.07.2009 00:08
спасибо всем огромное!!! 
natapit
Ответить11.07.2009 00:11
ух ты!какой котяра!555!
natasha76-07
Ответить11.07.2009 00:13
Какой симпатишный котик!!!!! 555
fcb111
Ответить11.07.2009 00:16
какой милый у тебя котофей!
Steblik
Ответить11.07.2009 00:19
с натуры делала блюдо!!!
lorxen1
Ответить11.07.2009 00:19
здорово,котишка прикольный---5+
манюша
Ответить11.07.2009 00:22
Малыши будут есть с удовольствием! Да и взрослые тоже! 5
azzurro07
Ответить11.07.2009 00:34
Хорошие продукты через 1ч.10 мин. превратились в капустную кашу.А кошка(настоящая) симпатичная.
Steblik
Ответить11.07.2009 00:42
analogichnaya, уважаемая, если у вас "Хорошие продукты через 1ч.10 мин. превратились в капустную кашу", то у меня все получилось прекрасно, вкусно и аппетитно! а за кошку большое спасибо, не ожидала от ВАС услышать хоть что-нибудь приятное!!!
maracuja
Ответить11.07.2009 00:46
Ха-ха!!!! На то она и аналогичная, чтобы быть всегда в своём не очень добром расположении ко многим!!!! Кошка твоя, Лерок, от счастья не "окочурилась"?
zzzed
Ответить11.07.2009 00:49
Может быть, сразу взять подкопченое мясо? Не хочется портить хороший продукт жидким дымом.Мне кажется, кабачок здесь лишний. Зачем лечо, если кладете томатную пасту. Такое впечатление - есть очень хочется, а в холодильнике пусто, поэтому накидаем всего подряд, что под руку попалось.
azzurro07
Ответить11.07.2009 00:51
Ну на фото вижу кашку из капуЧты с колбаской.А вообще мне нравится делать то,чего от меня не ожидают.А вот вы,девушки,очень предсказуемы.Киска должна "окочуриться" от передания капуЧтой???
т@тьяна
Ответить11.07.2009 00:51
я заметила, что капусту надо или долго тушить или вообще только кипятком ошпаривать. так что рецепт сомнений и нареканий не вызывает. рецепт вызывает восторг и зависть. кот вызывает примерно те же чувства
maracuja
Ответить11.07.2009 00:52
Ну вот, стеблик, попала по раздачу "добрых" людей!!!!! Фантазия нынче не в моде
Steblik
Ответить11.07.2009 00:53
т@тьяна , спасибо Вам большое!!! да и всем огроменное БЛАГОДАРЮ!
maracuja
Ответить11.07.2009 00:56
Куда нам до вас!? до изобретательных таких! А вообще, смысл моего послания вами не понят. Советую читать вдумчивее!!!
Steblik
Ответить11.07.2009 00:58
zzzed, как-то нет логики в ваших словах, если кидаем все подряд, значит в холодильнике все-таки что-то есть, по крайней мере у меня именно так. ну а если вы любите класть в блюдо по одному ингредиенту, то у меня подругому, я не стремлюсь накидать все подряд, я люблю, что бы было вкусно!
Steblik
Ответить11.07.2009 01:00
а analogichnaya, советую вам пркупить очки, там нет КОЛБАСКИ, да и КАШКИ в принципе тоже!!
azzurro07
Ответить11.07.2009 01:02
стеблик-я что-то не помню,чтобы мы обговаривали отношения на уровне "тыканья"!я по крайней мере старше Вас на порядок.
maracuja
Ответить11.07.2009 01:03
Вот вот! Дорогу молодым!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Steblik
Ответить11.07.2009 01:05
Все таки очки нужны, я ВАМ ни разу не тыкала, analogichnaya, я к старшим всегда отношусь с уважением!!!
azzurro07
Ответить11.07.2009 01:10
стеблик -цитирую:"ты про целую коробку еды для нее??? да, она просто счастлива!!!",кому очки нужны?
Steblik
Ответить11.07.2009 01:11
analogichnaya, да это же я не вам, я с подругой своей общалась, пр чем здесь ВЫ???
azzurro07
Ответить11.07.2009 01:16
о,приношу свои извинения,не так поняла...
Steblik
Ответить11.07.2009 01:17
Ну и славненько, вот и разобрались!
Ирина 211978
Ответить11.07.2009 02:34
Мой муж обожает банальную капусту с сосисками! Теперь смогу разнообразить его любимое блюдо! 555!
utro8
Ответить11.07.2009 02:44
Всё оооочень хорошо, вот только я ПРОТИВНИК хидкого дыма!!!! А так капуста шикарная!!!55555
Steblik
Ответить11.07.2009 02:50
я его купила первый раз, решила попробовать! можно и без него, конечно!!!
ya-xont
Ответить11.07.2009 03:06
отлично!
strelec148
Ответить11.07.2009 15:54
Я с аналогичной в интересных отношениях...мне излишний цинизм и озлобленность (наверное на это есть причины) тоже бесят переодически, но к её советам о кулинарии нужно прислушаться иногда...она повар все таки! я сейчас о капусте...
но котика изобразила на 5!
я сейчас о капусте... но котика изобразила на 5!леший
Ответить11.07.2009 17:46
Просто восхитительный портрет с натуры !!!!Молодец,Лера ! 555+ Такое даже есть жалко...
кыш
Ответить07.08.2009 18:51
Замечательно вкусно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
